螺蛳粉怎么煮才好吃 螺蛳粉怎么做
你是不是针对螺蛳粉怎么煮才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解螺蛳粉怎么煮才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
🔥一人食|螺蛳粉的正确煮法
用料
现成螺蛳粉：1袋
🔥一人食|螺蛳粉的正确煮法的做法步骤
步骤 1
准备好所有的食材
步骤 2
冷水下锅煮螺蛳粉
步骤 3
水开捞出后过一遍凉水
步骤 4
重新换新的水煮螺蛳汤
步骤 5
加入螺蛳粉，水开后再捞出
步骤 6
步骤 6
加入酸笋
步骤 7
豆角萝卜丁
步骤 8
白醋包
步骤 9
辣椒油
步骤 10
搅拌均匀
步骤 11
最后放入腐竹花生，这些食材都是不用煮的，煮了就不脆了，影响口感
步骤 12
真香！！！─=≡Σ(((つ•̀ω•́)つ走你，开吃！
🔥一人食|螺蛳粉的正确煮法的小贴士
视频教程：https://v.douyin.com/J1BpMsc/
番茄螺蛳粉
用料
好欢螺原味螺蛳粉：1包
番茄：1个
青菜：适量
葱花：适量
油：适量
番茄螺蛳粉的做法步骤
步骤 1
葱切葱花，葱白和葱绿分开。
步骤 2
番茄去皮。轻轻划个十字，用开水烫一下，捞出来过冷水，皮就可以很容易地剥下来了。去皮之后切小块待用。
步骤 3
干米粉冷水下锅，煮10分钟，捞出过冷水。（没完全变软、过生水都没关系，后面还会继续加热）
步骤 4
锅中加适量油，冷油下葱白爆香，加番茄炒出汁水。
步骤 5
加入适量水，加汤料包、米粉和所有配菜包、酌情加辣油和醋（番茄本身已经有一定酸味）。
步骤 6
步骤 6
加青菜烫熟，出锅前撒葱绿即可。青菜用自己喜欢的就行。
步骤 7
开吃！
番茄螺蛳粉的小贴士
番茄本身有一定酸味，所以酸醋包要酌情添加，可以先尝尝，不够再加。辣油和葱花也是根据个人喜好，实在吃不了可以不加。
柳州干捞螺蛳粉的做法
用料
米粉：适量
红油包：适量
酸豆角：适量
花生：适量
腐竹：适量
萝卜干：适量
木耳：适量
柳州干捞螺蛳粉的做法的做法步骤
步骤 1
准备好一包袋装螺蛳粉
步骤 2
拆开里面的配料包是这样的，有酸笋、腐竹花生、酸豆角萝卜干、木耳黄花菜、红油包、卤水包、酸醋包，还有一包米粉，想想都觉得好吃，不愧是好欢螺，配料这么多。
步骤 3
把水煮开放粉进去煮十分钟左右
步骤 4
待到粉煮的透明柔软就捞起老装碗里。
步骤 5
放配料，腐竹酸笋什么的全部放，搅拌。一碗干捞的螺蛳粉就做成了。
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