爽口罗卜的制作方法
在燥热烦闷的夏天,饭桌上最不可缺少一份爽口又下饭的爽口罗卜,咬一口脆爽带些清香,是一道不可怱略的美食!现将具体做法公布如下.1:将白罗卜洗净切三角形片,先放少许盐腌制出水后倒掉水,再放白糖腌制出水后将水倒掉,最后再放少许盐腌制出水倒掉。重复三次腌制过程即可。2:腌制好的白罗卜上面放上切好段的小米椒,香菜根,切成片的蒜片。3:罗卜里倒入少许矿泉水,2份量的白醋,1份量的生抽,将所有原料拌均,最后封上保鲜膜放冰箱冷藏一晚美味即成!
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