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带鱼怎么炖才好吃又简单 煮带鱼的做法

2025-06-18 06:33美食

你是不是针对带鱼怎么炖才好吃又简单的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解带鱼怎么炖才好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。

清炖带鱼(简单美味)

用料

带鱼:适量

姜蒜:适量

玉米油:适量

料酒:适量

醋:适量

盐:

糖:

清炖带鱼(简单美味)的做法步骤

步骤 1

锅中放食用油,不用等很热,6,7成热

步骤 2

油6.7成热的时候放入姜蒜爆,翻炒一下

步骤 3

加入料酒,醋,让料酒和醋沸腾

步骤 4

放入带鱼,加水莫过带鱼即可

步骤 5

加入食用盐,糖,中火顿鱼

步骤 6

步骤 6

沸腾后加入味精,出锅

步骤 7

味道好极了!鱼汤鲜美

超简单~香煎带鱼

用料

带鱼:2-3条

姜:8片

葱段:8段

蒜片:8片

面粉:半碗

料酒:5勺

超简单~香煎带鱼的做法步骤

步骤 1

切断洗净,放入大碗中!

步骤 2

放入葱姜蒜,加入料酒5勺,腌制20分钟。

步骤 3

然后把带鱼取出沥干水份,一片一片的夹入面粉碗中,使每片带鱼充分被面粉包裹。

步骤 4

锅中倒油,小火烧6-7成热下带鱼。用筷子一片一片摆好。不要翻动!待底部自然脱落变成金黄色后翻过来再煎!

步骤 5

出锅!

十分简单的清蒸带鱼

用料

东海钓带(7两左右):1条

姜片:6片

蒸鱼鼓油:1勺

料酒:1勺

盐:少许

葱花:少许

十分简单的清蒸带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼去肠、去腮,剪成小段装盘,撒点盐,放点姜片,倒点黄酒、蒸鱼鼓油,放置十分钟。

步骤 2

锅中水烧开后,隔水蒸6-7分钟

步骤 3

出锅前撒点葱花

步骤 4

大功告成。

步骤 5

蒸好后,如果鱼的眼睛凸出来,说明鱼新鲜。

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