首页 / 美食

驴肉怎么煮好吃 驴肉怎么煮好吃易烂熟

2024-08-10 11:25美食

你是不是针对驴肉怎么煮好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解驴肉怎么煮好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

酱驴肉~

酱驴肉~的做法步骤

步骤 1

驴肉切大块入锅,倒入没过驴肉的清水,放适量花椒,1-2瓣大料,煮开5-10分钟

步骤 2

驴肉捞出来,洗净锅,重新放一大锅清水,放花椒适量,大料1-2瓣,姜片5-6片,蒜3-4瓣,豆瓣酱3大勺,糖3大勺,生抽老抽各1大勺,白酒2平勺,盐2平勺

步骤 3

大火煮开转中火,大概煮2-3小时

步骤 4

注意:如果觉得水慢慢煮少了,可以加1-2次水,加适量盐,煮的时候要翻面,不然吃起来影响口感

步骤 5

出锅,可以调一碗蒜汁,味道更好

红焖驴肉

红焖驴肉的做法步骤

步骤 1

一驴肉泡去血水二冷水下锅加姜片,葱焯出浮沫三将焯好的肉用温水洗干净。四将以上所有调料炒出红油,加入驴肉煸炒,炒香后加入温水。五将水和驴肉用高压锅上气以后压半个小时出锅。六大白菜垫底,装入火锅,上桌小火焖煮白菜软烂后开吃。

土豆炖驴肉

土豆炖驴肉的做法步骤

步骤 1

驴肉两斤,洗干净切小块

步骤 2

准备材料,土豆忘了拍,我还加了铁棍去炖,也超好吃

步骤 3

驴肉焯水(水滚即可)

步骤 4

热油放姜佐料爆炒一分钟

步骤 5

放驴肉炒一分钟左右,放水没过驴肉,放白糖半勺,老抽一勺,酱油两勺,料酒三勺,水滚后小火炖一个小时左右,放盐

展开全部

步骤 6

步骤 6

最后半个小时放入土豆,炖的时候真香!!

猜你喜欢

  • 美食

    糖醋排骨怎么烧好吃 糖醋排骨怎么做好吃又简单

    你是不是针对糖醋排骨怎么烧好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解糖醋排骨怎么烧好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。糖醋排骨(不烧不炖版)记忆中的味道用料排骨:3根醋:3勺糖:3勺姜:料酒:盐:大葱:鸡蛋:1个黑胡椒:干面粉或干淀粉:糖醋排骨(不烧不炖版)记忆中的味道的做法步骤 步骤 1排骨..

    2025-06-17
  • 美食

    花生米怎么煮好吃 花生米怎么煮好吃的做法

    你是不是针对花生米怎么煮好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解花生米怎么煮好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。祖传秘诀,炸花生米!用料花生米300克:花生油适量盐适量:白酒少许祖传秘诀,炸花生米!的做法步骤 步骤 1诀窍一:花生米要先过水,就是用清水洗洗,不是泡,然后晾干水分,过了水的花生..

    2025-06-17
  • 美食

    家常鸡汤怎么炖好喝 清炖鸡肉怎么炖好吃又营养

    你是不是针对家常鸡汤怎么炖好喝的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解家常鸡汤怎么炖好喝。跟着零度世界的小编往下看吧。鲜美无敌:清炖鸡汤🐔用料滚山鸡/土鸡:1只生姜:适量香葱:适量盐:适量鲜美无敌:清炖鸡汤🐔的做法步骤 步骤 1滚山鸡洗净后去头去脖去尾去脚甲;大块鸡油洗净;生姜切片;香葱切段..

    2025-06-17
  • 美食

    茄子怎么蒸好吃蒜蓉蒸茄子 蒜蓉蒸茄子的制作方法

    你是不是针对茄子怎么蒸好吃蒜蓉蒸茄子的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解茄子怎么蒸好吃蒜蓉蒸茄子。跟着零度世界的小编往下看吧。蒜蓉蒸茄子用料茄子:1根蒜:2个小米辣:3个生抽:1勺耗油:1勺糖:1勺盐:1勺油:适量葱:2根蒸鱼豉油:适量勺蒜蓉蒸茄子的做法步骤 步骤 1把茄子洗干净,切成两半,划..

    2025-06-17
  • 美食

    桃酥怎么做才酥脆好吃 在家做桃酥的制作方法

    你是不是针对桃酥怎么做才酥脆好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解桃酥怎么做才酥脆好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。酥到不得了的桃酥用料低筋粉(面粉也是可以的,个人没感到区别):200g植物油(玉米油,强烈推荐猪油):90g细砂糖:90g小苏打:1/4小勺(约1.3g)泡打粉:1/2小勺(约2.9g)鸡蛋..

    2025-06-17
  • 美食

    鸡蛋怎么炖好吃又嫩 如何炖蛋比较嫩

    你是不是针对鸡蛋怎么炖好吃又嫩的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解鸡蛋怎么炖好吃又嫩。跟着零度世界的小编往下看吧。炖蛋这样做又滑又嫩用料鸡蛋:2只盐:适量(也可不放)酱油:适量小香葱:适量炖蛋这样做又滑又嫩的做法步骤 步骤 1准备两个鸡蛋,搅拌均匀,加入一点食用盐,不需要太多,捻一点就好,..

    2025-06-17
  • 美食

    羊肉汤怎么炖 羊肉汤怎么炖好吃又烂没腥味

    你是不是针对羊肉汤怎么炖的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解羊肉汤怎么炖。跟着零度世界的小编往下看吧。清炖羊肉汤用料羊肉:料酒:葱:姜:花椒:干桔皮:山楂:盐:清炖羊肉汤的做法步骤 步骤 1把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水 步骤 2用清水将羊肉清洗干净后切成小块 步骤 3在锅中倒..

    2025-06-16
  • 美食

    马蹄怎么煮 马蹄怎么煮好吃

    你是不是针对马蹄怎么煮的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解马蹄怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。荸荠的朴素吃法用料荸荠:水:荸荠的朴素吃法的做法步骤 步骤 1荸荠。 步骤 2把荸荠洗干净。 步骤 3放入锅,加水,烧开后,文火煮30分钟左右,煮到芯子透明即可。马蹄爽用料马蹄:120克水:400克冰糖..

    2025-06-16

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制