牛肉怎么煮好吃易烂熟视频 生牛肉怎么煮又烂又嫩又好吃
你是不是针对牛肉怎么煮好吃易烂熟视频的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解牛肉怎么煮好吃易烂熟视频。跟着零度世界的小编往下看吧。
牛肉粉丝煲（简单易做）
天冷啦，想吃热乎乎的～今天试试牛肉粉丝煲，简单又美味。
牛肉粉丝煲（简单易做）的做法步骤
步骤 1
牛肉切薄片，加少量生抽、蚝油、胡椒粉、辣椒粉和盐，抓匀腌制。
步骤 2
可以给牛肉加点食用油拌匀，这样炒的时候不容易粘锅。
步骤 3
粉丝用温水泡发，如果不太好泡的可以提前准备，或是加点热水加速一下。
步骤 4
白菜洗净撕成或切成长条。
步骤 5
准备姜蒜和辣椒，随自己口味决定。
展开全部
步骤 6
步骤 6
锅内油热后下姜蒜片煸香，油可以适量多点，因为菜量很大呢。
步骤 7
放入牛肉片翻炒至变色。
步骤 8
大概这样，放入一小勺豆瓣酱增香上色。
步骤 9
继续翻炒一分钟左右。
步骤 10
放入辣椒继续翻炒一分钟。
步骤 11
牛肉片已经熟了，尝一块嫩嫩的，这时候已经可以吃了。
步骤 12
牛肉盛出来，锅里加入开水，加盐调味。
步骤 13
水开后放入白菜。
步骤 14
水开放入泡软的粉丝。如果粉丝没有很软，可以把白菜和粉丝的顺序调换一下。
步骤 15
再放入炒好的牛肉继续嘟嘟两分钟左右。如果嫌麻烦可以不盛牛肉出来，直接加水烫白菜和粉丝。我这样做有两个原因：一是想牛肉嫩一些，二是不想把牛肉的盐分全煮没了。
步骤 16
好啦，可以开吃啦，没有准备香菜或葱花，有的话加一点更漂亮哦。准备的青线椒也算加了点绿了。
步骤 17
盛出一碗，热气腾腾的，倍儿香，冬天吃特舒服。
牛肉粉丝煲（简单易做）的小贴士
1, 牛肉想要嫩，记得选牛里脊或牛柳或雪花，用蚝油抓匀。2, 如果牛肉粉丝煲当菜，可以盐分稍多一点；如果当牛肉粉丝汤，水可以多一点盐少一点，汤头可以直接喝。
牛肉丸子萝卜汤，简单易做的鲜美味道
天气一天天冷了，这个时候就爱喝暖乎乎的汤，秋冬季我家餐桌上经常出现的就是这个牛肉丸子萝卜汤，牛肉丸早上出门上班前拿出解冻了，下班回家快手又美味，有荤有素太适合上班族了！
牛肉丸子萝卜汤，简单易做的鲜美味道的做法步骤
步骤 1
牛肉丸提前放冰箱冷藏室解冻（不解冻，直接煮也没问题）
步骤 2
萝卜去皮，滚刀切成小块
步骤 3
香葱切成葱花，蒜辨切成蒜末，姜切切成丝
步骤 4
起锅下油，油热下姜蒜，小火炸至微黄（别炸焦了，会苦的）
步骤 5
加入适量开水
展开全部
步骤 6
步骤 6
加入萝卜块，煮至半生
步骤 7
倒入牛肉丸子
步骤 8
煮到萝卜块透明状，熟透关火
步骤 9
加适量食盐调味，洒上葱花（香菜也可以哦），出锅。
家常易做的红烧牛肉
家常易做的红烧牛肉的做法步骤
步骤 1
牛腱子肉洗净切块，配料准备好
步骤 2
锅内放少许油，将洗净沥干水的牛肉放入锅内炒出血水后盛出洗净，这一步相当于焯水，但是用油炒的方法牛肉更香。
步骤 3
洗干净的牛肉沥水
步骤 4
锅烧热以后放油，油温后放入配料和豆瓣酱炒出香味，将牛肉倒入，加老抽、料酒和少许糖，翻炒片刻倒入热水，先大火煮开后小火慢炖，大概一个小时左右，用筷子可以轻易插入肉块就说明牛肉炖烂了。
步骤 5
放入生抽、葱段和黑胡椒粉，就可以出锅啦。做好的牛肉吃的时候加土豆或者粉丝都可以。
上一篇
下一篇猜你喜欢
商业之最 我最近在西安五路口找到十多家好吃的小店，分享一下这些真实经历
在西安CBD区域，写字楼打工人最头疼的就是午餐选择——要么忍受30元起步的预制菜外卖，要么硬着头皮吃便利店微波炉食品。当五路口片区十余家街边老店被上班族挖掘出来，人均15元还能吃到现做餐食的发现，直接戳中了都市社畜的生存刚需。这些传承超过二十年的夫妻店，用三代人积累的手艺对抗着商业区的快餐化浪潮，证明着传..
2025-08-07
美食 鹅蛋怎么样做比较好吃 鹅蛋怎样做更好吃
你是不是针对鹅蛋怎么样做比较好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鹅蛋怎么样做比较好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。清煮鹅蛋用料鹅蛋11个：清水里加点盐：清煮鹅蛋的做法步骤 步骤 1先用清水冲洗鹅蛋 步骤 2锅内加入清水和少许的盐 步骤 3开锅后慢火煮十分钟后，关火 步骤 4放冰箱冷藏，一天一个..
2025-08-06
美食 鹅肉怎么样做比较好吃 红烧鹅肉怎么做好吃又简单
你是不是针对鹅肉怎么样做比较好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鹅肉怎么样做比较好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。红烧鹅肉用料鹅：半只生抽：3到4勺姜：8片大蒜：1只桂皮：1块料酒：2勺干辣椒：少许老抽：1勺红烧鹅肉的做法步骤 步骤 1鹅切块，焯水 步骤 2切配调料，喜欢吃辣，可多放 步骤 3热..
2025-08-06
美食 鹅蛋一般怎么做好吃 鹅蛋怎么做才最好吃
你是不是针对鹅蛋一般怎么做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鹅蛋一般怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。鹅蛋戚风蛋糕胚（简单版，低糖）用料蛋白部分：：蛋白（2个） 132克：细砂糖50克：蛋黄部分：：蛋黄（2个） 106克：牛奶45克：克玉米油45克：面粉 60克：玉米淀粉5克：香草精（去腥用..
2025-08-06
美食 燕窝怎么炖是正确的 做燕窝的方法和步骤视频
你是不是针对燕窝怎么炖是正确的的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解燕窝怎么炖是正确的。跟着零度世界的小编往下看吧。【如何炖一盅好燕窝】用料燕窝：一盏各种水果：随意各种干果：随意【如何炖一盅好燕窝】的做法步骤 步骤 1将一盏燕窝泡发六个钟以上、完全发开 步骤 2将发好的燕窝用水冲洗、挑毛 步..
2025-08-05
美食 牛排骨怎么炖才好吃 带骨牛排怎么做好吃又简单
你是不是针对牛排骨怎么炖才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解牛排骨怎么炖才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。香焖牛排骨用料牛排骨：2000克八角：2个独头蒜：4个海天黄豆酱：1勺姜：1大块酱油：适量盐：适量黑糖：适量料酒：2勺香焖牛排骨的做法步骤 步骤 1牛排骨让店家给切块后拿回家自己再改..
2025-08-05
美食 红烧大排怎么烧好吃又嫩 如何制作红烧大排
你是不是针对红烧大排怎么烧好吃又嫩的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解红烧大排怎么烧好吃又嫩。跟着零度世界的小编往下看吧。红烧大排用料大排：6块葱结：1小把蒜瓣：3个姜片：5片生粉：30克料酒：5克生抽：20ML老抽：10ML热开水：800-1000ML红烧大排的做法步骤 步骤 1将大拍洗干净，在清水中浸泡15分..
2025-08-05
美食 鸡肉怎么炖好吃又嫩 鸡肉怎么炖好吃又嫩又烂
你是不是针对鸡肉怎么炖好吃又嫩的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鸡肉怎么炖好吃又嫩。跟着零度世界的小编往下看吧。超嫩炖鸡块用料鸡腿：适量盐：适量酱油：适量葱：适量姜：适量蒜：适量淀粉：适量白酒：适量白糖：适量食用油：适量超嫩炖鸡块的做法步骤 步骤 1将鸡块剁小块，放入葱姜蒜，盐，酱油..
2025-08-05
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈