首页 / 世界奇闻

乾隆办宴会:和珅出主意 添上饥荒时期的一道菜

2025-05-08 10:42世界奇闻

乾隆皇帝以其享乐而闻名,而他的千叟宴则成为清朝历史上的一段佳话。这场宴会源自康熙皇帝的创意,但在乾隆手中却有了一些独特的变化,其中包括了一道特别的菜肴,它引发了人们的热议,还深刻反映了当时的社会风貌。

千叟宴自康熙晚年开始,成为皇帝与百姓共享天伦之乐的重要活动。乾隆皇帝的千叟宴有着与众不同之处,尤其是其选择将宴会安排在寒冬正月,这在北京的严寒条件下显得格外考验人。皇宫内的正殿空间有限,导致许多年迈的老人只能在殿外品味宴席。更为问题重重的是,食物的保温问题始终未得到解决,这使得原本应该是欢乐祥和的聚会,却成为老人们生命的威胁。

幸运的是,乾隆皇帝聪明地意识到了这些问题,并向他信任的大臣和珅寻求解决之道。作为一位极具政治智慧和厨艺才华的大臣,和珅提出在宴席上加入两道新菜品:一道是火锅,以解决食物保温的难题;另一道则是备受争议的疙瘩汤。

疙瘩汤这道菜肴并非皇宫常见,它源自于饥荒时期的食物,主要由简单的面粉和鸡蛋制成。尽管它的出身平民,但在那个寒冷的冬天,它成为了一道救命的良方。这种汤易于消化,且温暖胃肠,特别适合老年人食用。乾隆皇帝听闻此意,欣然接受,毕竟在他眼中,宴会的成功和参与者的满意远比形式的刚正重要。

如今,疙瘩汤虽经过了厨师的改良,成为了一道备受推崇的精致美食,但它仍然保留着其最初的温暖和包容性。这道菜肴的历史,不仅仅是乾隆时代宴会的一部分,更是对当时社会生活的生动记录和反映。

猜你喜欢

  • 机械之最

    从无到有、从有到优 “十四五”时期这些“大国重器”出圈了

    央视网消息(焦点访谈):党的二十届四中全会提出,“十五五”时期要加快高水平科技自立自强,引领发展新质生产力,抢占科技发展制高点。研制“大国重器”无疑是抢占科技发展制高点的关键之举。在“十四五”时期,我国研制的“大国重器”不断“攀”高,站上了一个又一个创新制高点。天上,有“嫦娥六号”实现全球第一次月球..

    2025-10-27
  • 商业之最

    乾隆御笔“天下第一村”:藏在周村的非遗秘事与三百年商帮趣闻

    乾隆御笔“天下第一村”:藏在周村的非遗秘事与三百年商帮趣闻文/南坊夜话“康熙乙亥间,周村商贾云集,趁墟者,车马辐辏”,蒲松龄笔下的繁盛景象,藏着这座古城三百年未凉的烟火与传奇。从唐代丝绸远销波斯的丝路源头,到乾隆御笔亲封的“天下第一村”,再到2024年圆梦5A的文化新生,周村的每块青石板下,都埋着耐人寻味..

    2025-10-26
  • 约翰拉贝曾在南京建立安全区,战乱时期收留不少难民

    在1937年,中国和日本之间发生了全面的战争,由于中国国力孱弱已久,所以在这个时候的军队之间的对抗以中国完败而进行,随着日军的不断推进,中国的首府南京也遭受了日军的进攻,而约翰拉贝就是驻京办事的一员,而他也在这里做出了自己的事迹!一、约翰拉贝生平资料约翰拉贝是出生于德国,一位德国的商人,在自己年轻的时候..

    2025-10-23
  • 我国历史上写诗最多的诗人,乾隆一生作诗4万首

    古代会写诗的人一抓一大把,但是古代有名的诗人,就那么些,我国历史上写诗最多的诗人就更寥寥无几了。乾隆皇帝一生作诗四万首但是他只活了88岁,就算一天一首也要120岁,显然身为皇帝他还有不少人代写,且甚少名句。杨万里是我国历史上写诗最多的诗人,但是传世的很少甚为可惜。1、陆游(9300首)“王师北定中原日,家祭无..

    2025-10-12
  • 美食百科

    下班回来做一道简单好吃的家常菜

    今天给大家分享的是一道素菜,鱼香鸡蛋,特别下饭,汤汁拌饭都能吃两碗食材:鸡蛋2个,青椒1个,胡萝卜半根,木耳一把1️⃣木耳提前泡发。切丝,青椒、胡萝卜切丝备用2️⃣酱汁:两勺生抽➕两勺醋➕一勺白糖➕一勺蚝油➕半勺老抽➕半勺盐➕一勺淀粉➕两勺水搅拌均匀3️⃣锅里烧油放入蛋液炒熟盛出来备用4️⃣锅留底油放入葱..

    2025-10-09
  • 玛丽莲梦露之死,曾在大火时期与总统关系密切

    玛丽莲梦露,是美国的一名非常有名的人物,生于二十年代。因为一部电影以及十分的性感的样子而被人们所熟知,梦露的一生十分的坎坷,即便后来红遍全世界,但却依然没有在爱情方面有所收获,而且玛丽莲梦露之死到现在依旧是个谜题。一、玛丽莲梦露人生经历在玛丽莲梦露依然怀在母亲肚子里的时候,她的爸爸就走了。之后她的妈..

    2025-10-07
  • 主意是什么意思_拼音 主意造句 近义词反义词

    主意的意思:[zhǔyi](名)确定的意见或办法;主见:拿~。主意百科解释:主意,指主见;办法;用意,用心。语出明高攀龙《讲义·中庸之为德章》:“譬如行路者,胸中必有个主意,要到何处去,方可上路走。”主意的近义词:主张,主见,想法,目的,办法,方法,方针,宗旨,点子主意的反义词:诡计主意造句:全班同学都认..

    2025-09-23
  • 生活百科

    康熙与乾隆第一次见面

    引言:俗话说:“三岁看小,七岁看老”,少年时期的行为个性往往会预示一个人一生的行事风格。康熙皇帝就是这样一位“少年英雄”,他戎马一生,8岁登基,14岁亲政,在位期间擒拿鳌拜,平定三藩,收复台湾,驱逐沙俄,开创了康熙盛世,是后人眼里不折不扣的英雄皇帝,更有学者尊称他为“千古一帝”。康熙做事一向行为稳重,..

    2025-09-11

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制
蜂鸟影院2048影视资源论坛熊猫影视河马影视星辰影视萝卜影院八哥电影网人人看电影无忧影视网橙子影视网叮当影视网天天影视网青青影视网电影天堂开心追剧网西瓜影院麻花影视网70影视网年钻网茶小舍电影藏影堂新神州影域煮酒观影体积影视爱看影院星光电影至尊影院极影公社超清视界