如何煮咖啡粉才好喝 咖啡粉怎么弄好喝
你是不是针对如何煮咖啡粉才好喝的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解如何煮咖啡粉才好喝。跟着零度世界的小编往下看吧。
超火超好喝的泡沫咖啡
用料
咖啡粉(雀巢金牌):10克
细砂糖:5克
热水:10克
牛奶:一杯
冰块:随意
超火超好喝的泡沫咖啡的做法步骤
步骤 1
把咖啡粉、水、细砂糖一起称入小碗里,融解打发即可。我喜欢苦味重,所以加的糖少。喜糖可多加
步骤 2
用电动打蛋器打发比较快
步骤 3
很快到浓稠奶油状,颜色变淡
步骤 4
用蛋抽手动打发也行,就是太费劲,打完好累
步骤 5
大概如图状
步骤 6
步骤 6
杯里倒大杯牛奶,加冰块,把泡沫咖啡倒在上面即可
步骤 7
搅拌搅拌开饮
步骤 8
美好的一天从早餐开始
步骤 9
每天一杯
速溶咖啡粉的倔强
用料
咖啡粉:克
牛奶:克
冰块or咖啡冰块:
速溶咖啡粉的倔强的做法步骤
步骤 1
冰块打底+牛奶+咖啡
步骤 2
冰块打底+咖啡牛奶混合液+咖啡
步骤 3
咖啡冰块打底+牛奶
步骤 4
冰块打底+牛奶+奶泡(咖啡粉、热水、代糖)
步骤 5
咖啡冰块+牛奶
步骤 6
步骤 6
生椰拿铁冰块8分满+厚椰乳200ml+纯牛奶300ml+咖啡液10ml
传说中的冰博克,在家就能做!–三顿半超即溶精品咖啡粉6号
用料
全脂牛奶:2盒/236ml一盒
三顿半咖啡:1罐/用深烘的豆子
冰块:3块/可不加
传说中的冰博克,在家就能做!–三顿半超即溶精品咖啡粉6号的做法步骤
步骤 1
首先冷冻牛奶。我用的是图上这款,9.9买了三盒,用起来不心疼哈哈哈。一盒236ml,滴出来也就100来克,所以做一杯冰博克的话就需要两盒了。所以,提前冷冻两盒牛奶,一定要全脂的纯牛奶,常温奶鲜牛奶都可以,但首推鲜牛奶,当然是纯度更高哇,口感更好哇,在家做就是要更好的哇。完全冻硬的牛奶,撕开纸盒,夹在杯子上,杯子用宽口的比较方便,然后用保鲜膜封住,放到冷藏,滴一晚上,大约6-7个小时。千万别拿到室温滴哦,牛奶肯定坏的,喝了拉肚子别怪我哇。一定得冷藏滴牛奶!
步骤 2
提前把杯子放到冰箱冷藏10分钟。(据说这样可以更容易做出分层,试试也无妨。)然后把萃取好的牛奶倒入冷藏过的杯子里,这里我用了185克,其实还可以更多一些。两盒牛奶萃取200克完全OK的。然后选择性地加两三颗冰块,我加了冰块。一是,担心牛奶太浓二是,想要好看的分层(真实脸:)如果你不care这些的话,其实完全可以忽略的。
步骤 3
# 接下来,拿一颗三顿半的6号咖啡。(6号是深烘豆子,苦味烟熏味最重,更接近意式浓缩的味道)直接➕热水到小罐子里,差不多满杯就行,搅拌溶解完全。这个是最省事的做法。我是先取了大约30ml的热水,再把咖啡粉倒进热水里再搅拌溶解。其实直接在小罐子里加热水就已经可以了。(主要我比较作)# 如果你有咖啡机,那么磨15克粉,萃取30ml浓缩就行。# 还有很多可以萃取浓缩的方法,总之是个浓缩就行。根据自己的情况来定哈,一般建议都是30ml就可以了。然后用深烘的豆子,苦味可以中和香甜的奶味,不会那么腻哒。
步骤 4
# 咖啡液倒入牛奶中,我是用勺子一勺一勺舀进去的,分层很明显,不过主要还是有冰块加持,加之牛奶密度比较高,所以分层还是很容易出来的。如果是小罐子溶解的咖啡液,慢慢倒进去也是OK的。# 浓缩的话也是沿着冰块慢慢倒下去就行。
步骤 5
看,贼好看有木有。
步骤 6
步骤 6
用吸管搅拌,哇,咖啡和牛奶丝丝缕缕的,好治愈哇。PS,搅拌均匀再喝哇。这个口感喝起来很像在喝雪糕🍦啊。我原先不爱喝奶咖,觉得太腻了。但是冰博克真的上头了。而且在家就能做,成本也不高,就是需要些时间。周末休息的时候来上一杯刚刚好哇。