西米怎么煮才能熟透 西米怎么能快速煮熟
你是不是针对西米怎么煮才能熟透的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解西米怎么煮才能熟透。跟着零度世界的小编往下看吧。
【西米露】怎么煮一颗颗晶莹剔透的西米Q又弹
用料
西米:200克
水:2000克
【西米露】怎么煮一颗颗晶莹剔透的西米Q又弹的做法步骤
步骤 1
水沸腾后放入西米,西米边缘变透明时容易粘锅,进行搅拌。全程用大火哦!
步骤 2
中间还有一点点白色的时候可以关火(大概煮15分钟左右),盖上锅盖焖30-40分钟
步骤 3
焖至打开盛起来没有白点就好啦,(如果打开还有一些有小白点就继续盖上锅盖继续焖)
步骤 4
焖好的西米捞出冲洗一下黏稠,然后倒入冰水浸泡10-15分钟,倒出水分晶莹剔透的西米就做好啦,
步骤 5
煮好西米以后就可以切上自己喜欢的水果
步骤 6
步骤 6
加点炼奶倒入牛奶或椰汁
步骤 7
西米露水果捞可以开吃啦!
【西米露】怎么煮一颗颗晶莹剔透的西米Q又弹的小贴士
1: 买回来的西米不要用冷水冲洗一遍或是浸泡一遍,西米是淀粉做的,遇到冷水后会慢慢融化掉,所以一煮就会糊锅。2: 注意,一定要大火煮,不然也容易粘锅,煮的时候可一定要多搅拌几下哟!
牛奶西米露
用料
西米:随意
牛奶:2瓶
牛奶西米露的做法步骤
步骤 1
西米放到锅内煮熟。变成透明的。
步骤 2
牛奶放入冰箱冰
步骤 3
西米煮煮好。变成一粒透明的珠珠
步骤 4
吧主好的透明西米。和牛奶。放在一起搅拌。
步骤 5
就完成了。
芒果西米露(卖40一碗不过分!)
用料
西米:250克
芒果:2个
椰浆:800ml
蜂蜜:3勺
牛奶:200ml
蜜豆:300克
芋圆:一小包
芒果西米露(卖40一碗不过分!)的做法步骤
步骤 1
网上买的水仙芒超大个!很甜~ 第三次买了
步骤 2
椰浆,蜜豆
步骤 3
西米露,水开就放进去,注意搅拌不要粘锅!煮到有点变透明了就可以关门焖10分钟左右。然后捞出来用冷水过几次!口感会Q弹很多~ 我这个是昨晚煮好的西米露,太困了不想做放进冰箱了,今天拿出来有点白色,刚煮好是透明的。拿热水再烫一下搅拌就变成透明了。(口感我觉得没差,哈哈哈 你们别学我)
步骤 4
把材料一层层放好,西米,芒果,蜜豆,芋圆,我自己爱吃芋圆。后来临时煮的
步骤 5
加入椰浆,蜂蜜,搅拌均匀即可食用啦~
步骤 6
步骤 6
料超足!卖四五十一碗不过分吧!哈哈哈哈
步骤 7
颜色太漂亮了?夏天必不可少的糖水!!(这个手工芋圆也很好吃!很Q弹!晶莹剔透的小可爱~
芒果西米露(卖40一碗不过分!)的小贴士
✨自己喜欢吃什么水果我觉得都可以加,可以放点黄桃啊,香蕉啊,蓝莓啊 啥的,随意发挥~ 都不会错~✨觉得椰浆太稠的,可以加一些牛奶,也好吃!也可以纯牛奶来做。因为我家有人喝不了牛奶,所以我一开始没做牛奶的,后来有另外做一桶。✨材料做之前可以提前一天放入冰箱,那样做完就马上吃啦!冰冰凉凉~ 很爽~