首页 / 美食

黄鳝煮粥要怎么做好吃 黄鳝煮粥要怎么做好吃窍门

2024-07-23 11:39美食

你是不是针对黄鳝煮粥要怎么做好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解黄鳝煮粥要怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

红烧黄鳝

红烧黄鳝的做法步骤

步骤 1

黄鳝宰杀后剪成一段段,冲洗干净后用盐揉搓去除鳝鱼身上的黏液,冲净沥干备用。

步骤 2

大蒜剥皮,喜欢吃的话可以多放点,葱切细末,姜切丝放一边备用

步骤 3

起油锅放入大蒜头炸至金黄,放入葱姜煸香,倒入黄鳝,煸炒几下后倒入料酒,多倒点料酒,在倒入生抽一勺,老抽一勺,白糖一小勺,盐一小匙,少许开水,开中小火盖上锅盖焖煮十分钟。

步骤 4

出锅之前洒上一些胡椒粉

步骤 5

美味可口哦

红烧黄鳝

红烧鳝鱼段肉质酥烂,汤汁浓厚。糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。黄鳝气血双补,补虚养身,但不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。

红烧黄鳝的做法步骤

步骤 1

黄鳝处理干净切段,烧一壶开水倒入焖两分钟,用筷子搅拌褪去表层白皮

步骤 2

起锅热油,蒜头炒至微微金黄,放姜、葱花、干辣椒、少许花椒粒,倒入黄鳝煸炒

步骤 3

依次加料酒、老抽、生抽、盐、糖、少许花椒粉、黑胡椒、鸡精、香油,最后洒入水淀粉,大火收汁,出锅后香菜点缀

猜你喜欢

  • 美食

    糖醋排骨怎么烧好吃 糖醋排骨怎么做好吃又简单

    你是不是针对糖醋排骨怎么烧好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解糖醋排骨怎么烧好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。糖醋排骨(不烧不炖版)记忆中的味道用料排骨:3根醋:3勺糖:3勺姜:料酒:盐:大葱:鸡蛋:1个黑胡椒:干面粉或干淀粉:糖醋排骨(不烧不炖版)记忆中的味道的做法步骤 步骤 1排骨..

    2025-06-17
  • 美食

    花生米怎么煮好吃 花生米怎么煮好吃的做法

    你是不是针对花生米怎么煮好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解花生米怎么煮好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。祖传秘诀,炸花生米!用料花生米300克:花生油适量盐适量:白酒少许祖传秘诀,炸花生米!的做法步骤 步骤 1诀窍一:花生米要先过水,就是用清水洗洗,不是泡,然后晾干水分,过了水的花生..

    2025-06-17
  • 美食

    家常鸡汤怎么炖好喝 清炖鸡肉怎么炖好吃又营养

    你是不是针对家常鸡汤怎么炖好喝的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解家常鸡汤怎么炖好喝。跟着零度世界的小编往下看吧。鲜美无敌:清炖鸡汤🐔用料滚山鸡/土鸡:1只生姜:适量香葱:适量盐:适量鲜美无敌:清炖鸡汤🐔的做法步骤 步骤 1滚山鸡洗净后去头去脖去尾去脚甲;大块鸡油洗净;生姜切片;香葱切段..

    2025-06-17
  • 美食

    茄子怎么蒸好吃蒜蓉蒸茄子 蒜蓉蒸茄子的制作方法

    你是不是针对茄子怎么蒸好吃蒜蓉蒸茄子的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解茄子怎么蒸好吃蒜蓉蒸茄子。跟着零度世界的小编往下看吧。蒜蓉蒸茄子用料茄子:1根蒜:2个小米辣:3个生抽:1勺耗油:1勺糖:1勺盐:1勺油:适量葱:2根蒸鱼豉油:适量勺蒜蓉蒸茄子的做法步骤 步骤 1把茄子洗干净,切成两半,划..

    2025-06-17
  • 美食

    桃酥怎么做才酥脆好吃 在家做桃酥的制作方法

    你是不是针对桃酥怎么做才酥脆好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解桃酥怎么做才酥脆好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。酥到不得了的桃酥用料低筋粉(面粉也是可以的,个人没感到区别):200g植物油(玉米油,强烈推荐猪油):90g细砂糖:90g小苏打:1/4小勺(约1.3g)泡打粉:1/2小勺(约2.9g)鸡蛋..

    2025-06-17
  • 美食

    鸡蛋怎么炖好吃又嫩 如何炖蛋比较嫩

    你是不是针对鸡蛋怎么炖好吃又嫩的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解鸡蛋怎么炖好吃又嫩。跟着零度世界的小编往下看吧。炖蛋这样做又滑又嫩用料鸡蛋:2只盐:适量(也可不放)酱油:适量小香葱:适量炖蛋这样做又滑又嫩的做法步骤 步骤 1准备两个鸡蛋,搅拌均匀,加入一点食用盐,不需要太多,捻一点就好,..

    2025-06-17
  • 美食

    羊肉汤怎么炖 羊肉汤怎么炖好吃又烂没腥味

    你是不是针对羊肉汤怎么炖的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解羊肉汤怎么炖。跟着零度世界的小编往下看吧。清炖羊肉汤用料羊肉:料酒:葱:姜:花椒:干桔皮:山楂:盐:清炖羊肉汤的做法步骤 步骤 1把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水 步骤 2用清水将羊肉清洗干净后切成小块 步骤 3在锅中倒..

    2025-06-16
  • 美食

    马蹄怎么煮 马蹄怎么煮好吃

    你是不是针对马蹄怎么煮的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解马蹄怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。荸荠的朴素吃法用料荸荠:水:荸荠的朴素吃法的做法步骤 步骤 1荸荠。 步骤 2把荸荠洗干净。 步骤 3放入锅,加水,烧开后,文火煮30分钟左右,煮到芯子透明即可。马蹄爽用料马蹄:120克水:400克冰糖..

    2025-06-16

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制