首页 / 美食百科

这道菜懒人必备随便一炒都很好吃

2025-04-20 08:44美食百科

最近,我家餐桌上丝瓜出现的频率很高,夏季的丝瓜鲜甜多汁,肥嫩便宜。不仅营养丰富,还具有清热解毒、保健美容之功能 当然不要错过喽。再说,家人也很喜欢吃丝瓜。今天和大家分享这道菜,也是用丝瓜做主料,配上蒜蓉和水晶粉丝一起炒,好吃的不得了,丝瓜鲜甜爽脆、粉丝筋道香软,炒了一大盘,早早就吃光了。三口之家,煮一锅汤,用微波炉加热一份早上没吃完的馅饼,再炒一盘丝瓜粉条,米饭都不用煲了,也不用额外炒两个菜,简简单单,家人却吃得饱饱的,话说我每次炒水晶粉丝这道菜,家人吃过都嫌少,不得不隔一天又做一份,家人总也吃不腻。

丝瓜炒水晶粉丝,切丝瓜的刀法要稍微改变,适宜切条,切滚刀块的话不好夹,因为丝瓜是快熟的食材,烹调之前一定要将粉丝泡透,泡软,用开水浸泡可以加速它的软化,节省时间。还有蒜蓉一定要多,炒起来才香喷喷。有兴趣的朋友,赶紧买食材试试去,非常美味哦!

【食材】丝瓜2根、水晶粉丝2扎、独蒜头1个、食用油适量、香菇小酱5克、酱油2汤匙

做法:

备好食材,这种外皮起条纹的瓜也叫八棱瓜,统称丝瓜

水晶粉丝提前用开水浸泡软,对半剪断后再煸炒,否则夹起来一大串,扯来扯去挺麻烦

丝瓜去皮洗净,切段后再切成条

热锅倒油,倒入蒜蓉和香菇小酱炒出香味

倒入丝瓜快速翻炒几下

加入泡软的水晶粉丝,端起锅快速颠几个来回

倒入酱油,翻炒均匀即可【香菇小酱和酱油都有咸味,整道菜不用加盐味道刚刚好】

猜你喜欢

  • 抗过敏护肤品排行榜10强,易过敏肤质必备产品

    不过面对很多人来说都是一个很困扰的问题,现在不管是护肤品还是化妆品里面所含有的成分的特别的多,所以说很多人在购买产品的时候都会优先考虑是否看过明这一个问题。当然,现在市场上也出现了非常多的抗过敏的一些护肤品。那么你知道哪些抗过敏护肤品比较出名吗?现在我将为大家介绍一下抗过敏护肤品排行榜10强。抗过敏护..

    2025-11-09
  • 母婴百科

    新生儿必备用品大全二胎宝妈必买

    早就想做此类经验分享,只是头绪万千需要准备的太多不好下手。这个分享帖,我从孕晚期囤货时就开始酝酿,一直到现在终于基本找齐了照片,又抽了零零碎碎的若干段时间,把它敲了出来。暂且从家居饮食、洗护卫生、出行安全、健康保健、学习认知五个大方面来分享一下0--12个月的宝宝或许可能用到的物品,分的还是不够精细,还..

    2025-11-08
  • 育儿百科

    备孕对于整个孕期来说十分主要,必备的营养物质有哪些

    女性备孕必备的营养物质有哪些1.提升卵子品质的4种营养素肌醇肌醇为亲脂性的水溶性物质,俗称维生素B8,在细胞中担任传递讯息及供给营养等的角色,其可与胆碱在体内合成卵磷脂,为细胞膜的重要成分,也负责脂肪和胆固醇的新陈代谢作用。研究显示,肌醇可帮助女性调节生理机能,活化卵巢细胞内的钙离子通道,再借由酵素的作..

    2025-11-03
  • 百科大全

    新手开车必备的5个小习惯

    2025-11-02
  • 排行榜

    懒人福音!好用的剃须刀怎么选?排行榜这10大品牌,闭眼挑准省心

    胡子拉碴地去见客户,总感觉自己还没开口就先输了三分气势。这玩意儿不光是影响形象,刮不干净留下的红肿和刺痛感,更是能毁掉一整天的好心情。说真的,男人的脸面问题,一半都系在这小小的剃须刀上。你可能觉得不就是刮个胡子嘛,随便整个差不多的就行了。但你有没有想过,为什么有的人刮完脸蛋光滑如新,神采奕奕,而你却..

    2025-10-30
  • 植物之最

    庭院设计师的“私藏植物清单” 10种低维护高颜值的懒人植物!

    “懒人”两个字,听着像给自己找借口,其实是对植物最体面的夸奖:别折腾我,我也懒得折腾你,各过各的,还能互相长脸。今年园艺圈的新消息像快递一样哐哐往门口扔,拆开一看,老面孔全换了新皮肤,抗冻的更抗冻,抗虫的干脆自带保镖,连蜜源都排好了值班表,秋天没花蜜?鼠尾草第一个不同意。先说无尽夏,老网红了,今年直..

    2025-10-26
  • 日本旅游必备物品清单,最重要的保障!

    虽然日本这个国家在政治上恨我们国家的观点相悖,但是却一点也没影响到我们国家的人去日本旅游的热情,但是不同的国家风俗习惯都是非常不同的,那今天小编跟大家分享的就是日本旅游攻略必备物品清单,和小编一起来看看吧!日本旅游必备物品清单:各种证件、日元银行卡、翻译APP、药物、电压转换器、雨具、衣物、个人用品、..

    2025-10-16
  • 美食百科

    吃货必备简单的几款冷饮做法

    当三伏天遇上大暑,意味着一年中最热的时候到了,俗话说“小暑大暑,上蒸下煮”,此时超市里的饮料、冰淇淋也就成了畅销货,买的人特别多,尽管知道这不是什么健康食品,热量高、添加剂太多、吃多了容易发胖,但忍不住还是买,有的是因为自己想吃,有的是背不住孩子闹着要吃,可又不敢多吃,想着买点品牌好的可能好一点,可..

    2025-10-11

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制