烧水壶怎么煮鸡蛋 烧开水壶怎么煮鸡蛋
你是不是针对烧水壶怎么煮鸡蛋的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解烧水壶怎么煮鸡蛋。跟着零度世界的小编往下看吧。
🥚溏心蛋（烧水壶版）🥚
用料
鸡蛋：6个
🥚溏心蛋（烧水壶版）🥚的做法步骤
步骤 1
烧水壶里放冷水 把生鸡蛋放进去烧开
步骤 2
第一次烧开后把热水倒掉 直接加冷水（冰水更好）按下烧水再烧一次
步骤 3
第二次烧开后再把热水倒掉 第二次加入冰水让鸡蛋冷却就完成了
步骤 4
掰开鸡蛋里面就是半熟的溏心状态🥰
极速快手番茄鸡蛋面，15分钟吃完洗完（内附番茄炒蛋步骤）
用料
西红柿：个
鸡蛋：个
面条：份
盐：克
糖：
极速快手番茄鸡蛋面，15分钟吃完洗完（内附番茄炒蛋步骤）的做法步骤
步骤 1
为了省时间，需要两个锅，一个汤锅，一个炒锅。
步骤 2
汤锅大火烧水，同时用烧水壶烧一壶开水，再准备半碗凉水。
步骤 3
番茄开水去皮，切块。为了方便撕皮，多划了两刀😜。
步骤 4
炒锅大火，鸡蛋打入碗中，锅里倒油，鸡蛋打散下锅，立即用筷子转着炒，成型后翻两下，先盛入碗中。
步骤 5
锅里再倒油至8成热，倒入切好的番茄块，翻炒几下转小火。
步骤 6
步骤 6
这时汤锅水开了，下入挂面。炒锅倒入鸡蛋。
步骤 7
炒锅撒入盐、糖（用量为番茄炒蛋的两倍），转中火再翻炒几下，再转成小火。
步骤 8
如果只做菜，就可以出锅装盘了。这时汤锅又开锅了，倒入凉水，转小火。
步骤 9
炒锅里加入烧水壶里烧好的开水，淹过番茄，转小火。
步骤 10
这次两个锅基本同时开锅，汤锅关火，把面捞入炒锅，炒锅火稍开大一点，用筷子搅匀。
步骤 11
抓紧时间把汤锅水倒了，洗掉。
步骤 12
这时番茄面也开锅啦，用筷子再搅拌搅拌，关火出锅装碗。
步骤 13
面烫还吃不了，抓紧把炒锅洗掉。终于可以悠闲的吃面了😂
极速快手番茄鸡蛋面，15分钟吃完洗完（内附番茄炒蛋步骤）的小贴士
这个工序对手速要求高，两个锅之间切换和火力变化频繁，有兴趣可以挑战😁。
嫩滑水蒸蛋
用料
鸡蛋：2个
开水：1碗
盐：少许
生抽：1勺
芝麻油：1勺
虾仁：适量
嫩滑水蒸蛋的做法步骤
步骤 1
首先准备好所需的食材，一次准备齐，省得用到的时候手忙脚乱，开水我提前烧好了，确定是刚烧开的滚烫的开水。
步骤 2
把鸡蛋磕入容器中，加入适量的食盐，用筷子搅打均匀，有那种小型的手动打蛋器更好。
步骤 3
然后准备适量的开水，开水与鸡蛋的比例为1.5比1，最大不要超过2比1，水量越大，蒸出来的鸡蛋越嫩，把开水缓缓倒进鸡蛋液里，注意手法，不要把开水一股脑浇进去，而是要缓缓倒进蛋液里，一边倒还要一边快速搅拌，直到开水倒完再停筷子。
步骤 4
然后用滤网把蛋液过滤进小碗里，把因搅打而产生的气泡过滤掉，这样蒸出来的鸡蛋才没有气孔。
步骤 5
接下来就是上锅蒸了，蒸的时候记得要用小火蒸，火太大了也会让鸡蛋产生气泡，蒸的时候碗上还要盖个盖子，没有专门的盖子用盘子也行，或者用保鲜膜也可以。
步骤 6
步骤 6
蒸鸡蛋的时候把虾仁处理一下，我用的虾仁是现剥的，剥好以后用生粉，料酒抓匀，腌制5分钟。
步骤 7
鸡蛋大概蒸6到8分钟就能凝固了，这时打开锅盖和盘子，把虾仁上的生粉洗干净后摆在鸡蛋上，盖上盖子和盘子继续加热两分钟。
步骤 8
时间到了打开锅盖吃就行了，表面可以用开水稀释一点生抽，麻油，淋在鸡蛋羹上，鲜美可口。
步骤 9
成品
步骤 10
成品
嫩滑水蒸蛋的小贴士
鸡蛋与水的比例尽量控制1：1.5，这个比例蒸出来的鸡蛋最为滑嫩，记住几个要点，一个要一边倒开水一边搅拌，二是要把混合好的蛋液过滤，三是要盖上盖子小火蒸，注意到了这三点，咱们在家也能做出滑嫩的布丁蛋啦！
上一篇
下一篇猜你喜欢
排行榜 别再忽视！这6种家常食物被证实能延年益寿，鸡蛋居然排第三！
“吃饭讲究吗？”这个随口一问的问题，实则藏着长寿的关键。很多人觉得养生要靠山珍海味或名贵补品，可走访中国各大长寿村会发现，高寿老人们的餐桌从不复杂，却总有几种平价食物反复出现。这些食物大多是超市里常见的家常菜，只是多数人没摸清它们的养生门道。今天就揭晓中国6大“长寿食物”的排名，鸡蛋只能排第三，榜首..
2025-11-20-
孕妇梦到煮鸡蛋是什么意思？孕妇做梦梦见煮鸡蛋
孕妇做梦梦见了煮鸡蛋，这预示着什么呢？是什么意思？好不好？要注意什么吗？难道是告诉孕妇生男生女吗？下面由生活小百科网的周公解梦小编为您解答孕妇梦到煮鸡蛋是什么意思？孕妇做梦梦见煮鸡蛋相关疑问。以下内容仅供参考，好的多相信，不好的请忽略。孕妇做梦梦见煮鸡蛋，是生男孩的预兆。孕妇做梦梦见别人吃煮鸡蛋，预..
2025-11-15 
美食百科 鸡蛋能和茄子一起炒着吃吗
问：茄子可以和鸡蛋一起吃吗？答：茄子可以和鸡蛋一起吃。因为茄子和鸡蛋一起吃，不仅有利于人体吸收鸡蛋中有益于人体的营养物质，而且还能减少人体对鸡蛋中胆固醇的吸收。下面介绍茄子的4种美味做法1、【茄子炒蛋皮】主料：茄子1个，鸡蛋2个，新鲜青辣椒2个配料：盐，油， 生抽，调味鲜各适量茄子炒蛋皮的做法教程：1、准..
2025-11-14
排行榜 10种“高蛋白”食物排行榜，鸡蛋排名第7，排名第一的居然是它
蛋白质不是越纯越好，但这篇排行榜把人当成了实验品。第一名是乳粉和分离乳清蛋白粉，每100克蛋白质含量超过80%。这话说得像在卖药，而不是卖饭。你去超市看看，谁家厨房里常备蛋白粉？谁家老人天天冲一勺白色粉末当早餐？它不是食物，是工业提纯的化学制品。鸡胸肉、鸡蛋、豆腐、虾，这些是祖辈传下来能端上桌的东西，现在..
2025-10-31
美食百科 鸡蛋早上如何吃最有营养
每天早餐里吃一颗鸡蛋，是我们从小到大的生活习惯，鸡蛋里富含多种氨基酸、脂肪、钙、磷、钾等微量元素。每100克鸡蛋还可以给身体提供144大卡的热量，是早餐里不可缺少的一种食物。而且鸡蛋吃法很丰富，再挑剔的人也能找到适合自己的口味，茶鸡蛋、煮鸡蛋、煎鸡蛋、鸡蛋羹等等。上至80岁的老人，下到刚刚6个月的婴儿，都可..
2025-10-23
育儿百科 打百白破吃鸡蛋了如何办 打百白破可以吃海鲜吗
打百白破吃鸡蛋了如何办注射白百破疫苗以后一般建议48~72小时内不要吃鸡蛋，但是这个也要根据每个人的身体情况来确定，有的人身体代谢的比较快，时间也可以提前一些。正常情况下，如果孩子不是过敏体质的话，吃鸡蛋也不会有什么太大的影响，但是注射疫苗以后，三天之内尽量不要给孩子洗澡。打百白破可以吃海鲜吗不能吃海鲜..
2025-10-22-
净水壶十大品牌排行榜，净水壶哪个牌子好？
生活在污染越来越严重的环境中，人们也无法忽视自己喝的水的纯净度，也会购买一些净水器来加强饮水的质量。而现在净水产业越来越多，那个牌子是人们值得相信的呢？今天我们就来了解一下净水壶十大品牌排行榜，净水壶哪个牌子好。净水壶十大品牌排行榜：菲普斯、美的、安吉尔、格力、A.O史密斯、海尔、沁园、碧水源、汉斯希..
2025-10-20 
娱乐百科 金星曾爆料，有个卖鸡蛋的土豪，投资当男主，要和女明星拍亲密戏
金星爆料，“浙江有个卖鸡蛋的土豪，他居然投资了1000万当男主，追加了200万要和女明星拍吻戏。”男子说：“导演，加一场床戏多少钱？让我来跟她演！”金星的“耳目众多”！经常知道一些娱乐圈的“规则”丑闻，一次，金星问杨幂：“你长得这么漂亮，有没有遇到过潜·规则？”杨幂直言道：“当然遇到过，在娱乐圈里这都是常..
2025-10-15
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈