首页 / 排行榜

十大臭名昭著的“美食”

2025-02-04 10:59排行榜

连着做了几期美食的介绍,没想到关注度非常的高,很多朋友积极评论,看样子还是吃货多啊。今天,老施还是给大家整理一篇关于吃的文章,但这回我们不再统计那些口味与知名度齐飞的美食,而是给那些全国各地臭名昭著的“美食”来做个排名。

入选的标准是,第一必须是臭名昭著,也就是起码10个人品尝,有8个人说他不好吃。第二必须是全国有名,也就是起码10个人里有8个人知道。

10.玉林狗肉

把狗肉放到这里,完全不是因为口味的问题,狗肉一直以来有“香肉”的说法,而且民间用香肉滚三滚,神仙站不稳来形容狗肉的美味。之所以把狗肉列入进来,主要是对于吃狗肉,一直有很大的争议。主要是狗很有灵性,并且能在很多领域帮助人类,不应该成为人类餐桌上的食物。

而且狗肉其实很多地方都吃,主要是玉林吃狗肉比较出名,每年还会有狗肉节。因此,老施在这里把玉林狗肉放进了排行。

对于狗肉应不应该上餐桌,那就仁者见仁智者见智了。

9.云南昆虫宴

云南人爱吃虫,从蜈蚣蝎子,到蝗虫蚂蚱,再到蚕蛹木虫,没有云南人不敢吃的。云南的昆虫食法,大多采取油炸的方法,这样做出来的食物,不仅入口酥香,而且没有了昆虫的腥味,是下酒的好菜。据介绍,昆虫的营养丰富,具有美容强身的功效。但是,胆子小的人,实在是不知道怎么下嘴啊。

8.南京活珠子

活珠子最早便起源于南京,清朝咸丰年间活珠子即已在南京非常流行。活珠子属于金陵传统滋补类美食,是南京市六合区的著名特产、金陵小吃的一种。活珠子是鸡蛋即将孵成一个生命但又没有完全成形的产物。此时的鸡蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物便叫作“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠,故称“活珠子”。

南京六合是“活珠子之乡”,一揭二吸汁三抿鸡四食蛋黄五嚼蛋白”的吃法口诀便是从南京六合流传出来的。

有些人一口气能吃十来个,屏幕前面的你敢吃吗?

7.折耳根

折耳根又叫鱼腥草,原本是一味草药,但很多人也把它当做一个蔬菜来吃,特别是云贵川地区,喜欢吃凉拌折耳根,清热解毒,是夏天不可多得的一味下酒菜。

但是折耳根毕竟是中药,一股浓烈的土腥味让其他地区的人们望而却步,实在是下不了口,确实是臭名昭著。

6.北京豆汁儿

豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃,根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。

豆汁儿历史悠久,据说早在辽宋时期就已在北京地区盛行,而豆汁成为宫廷饮料是清朝乾隆年间的事情。北京人爱喝豆汁儿,并把喝豆汁儿当成是一种享受。可外地人第一次喝豆汁儿,那犹如泔水般的气味却使人难以下咽,很多人喝一口就再也不喝了。

5.福建土笋冻

土笋冻起源于福建泉州,主原料是一种名为可口革囊星虫的蠕虫。

经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后形成果冻状。虽然口感Q弹,但知道原材料后,不少人会感到恶心。

土笋冻虽然在当地颇受欢迎,但对于外地人来说,要克服对虫子的恐惧去尝试它,确实需要很大的勇气。

4.浙江东阳童子蛋

你敢相信吗?用尿也能煮鸡蛋,真是世界之大,见识装不下,这是浙江东阳的黑暗料理,原料是八岁以下男童的尿液,据说吃了童子蛋,春天不犯困,夏天不中暑,咱也不管它是真是假,能下得去口的,绝对是个狠人。

每年开春,东阳人都会去收集童子尿来煮童子蛋,这个童子尿必须是4到8岁的小男孩的,而且当地人还会为了让童子尿更入味,而把蛋敲碎,外表看着就和茶叶蛋没什么区别,你敢尝试着吃吗?

3.牛瘪火锅

牛瘪火锅是黔东南地区非常奇特的一种食品,不少外地人难以接受,实际是卫生、科学、可口的菜肴。

所谓的“牛瘪”并不是牛身上某一个部位,而是取的牛的食道和“蜂窝肚”之间,那些未完全消化物中所提取的液体,然后混合一些新鲜山野香料进行烹饪,因为口感独特,在黔东南地区还是比较常见,烹制好的牛瘪呈黄绿色。

在未煮开之前,闻着有股淡淡的腐草味,随后将牛肉牛杂倒入火锅中,就像重庆人吃汤锅一样,但是在煮的时候有一点牛粪味。吃起有一股药味还有一点苦。虽然可以自己调制蘸碟,但还是压不住那个味,汤底里加入了石菖蒲和藿香川芎等香料,会越吃越香。牛瘪火锅的因其恶心程度早已是臭名昭著。

2.老北京卤煮

卤煮火烧,又名卤煮小肠,简称卤煮,属于经典的是北京的一道传统小吃,已有百年历史。卤煮火烧是北京汉族特色小吃,起源于北京城南的南横街。其主料是猪大肠、五花肉、猪肺、豆腐、面粉。卤煮火烧的做法是把处理过的猪肠、猪肺放入卤汤中炖煮,快炖好时加入火烧、炸豆腐。炖好后切成块状,淋上卤汁、蒜汁、酱豆腐汁、香菜、醋、辣椒油即可。

总之一句话,吃卤煮火烧,到老北京,你猜怎么着,地道!

1.西湖醋鱼

关于西湖醋鱼的臭名昭著,请自行百度。

猜你喜欢

  • 排行榜

    冲锋衣哪个牌子好?良心十大品牌排名,户外党看!

    户外党看过来!你们是否也曾为冲锋衣的种种问题头疼:有的防水却闷汗不透气,运动一会就浑身湿黏;有的号称防风保温,实际却弱不禁风,在寒流中根本锁不住体温;更有不少产品连基础防水都做不好,一场大雨就里外湿透,甚至潜藏PFAS、甲醛等有害物质,威胁健康!面对这么多坑,到底冲锋衣哪个牌子好?如何选才能真正兼顾防护..

    2025-09-08
  • 排行榜

    陶瓷十大品牌综合实力盘点,选砖不再纠结!

    选购瓷砖时,你是否也曾为品牌繁多、宣传各异而感到眼花缭乱?其实,挑瓷砖不仅要看颜值,更要看品牌实力与产品性能!今天,我们就来深度解析当前备受关注的陶瓷十大品牌,从产能规模到技术优势,从产品特色到全球口碑,帮你一次摸清这些品牌的硬核实力,轻松做出明智选择!一、强辉精工瓷砖品牌实力:36年广东老牌企业,坐..

    2025-09-08
  • 母乳喂养的十大好处排行榜,母乳喂养越来越多人选择的原因

    如今养育婴儿还是采用最原始的母乳喂养方式,由母乳喂养的婴儿,在成长过程中发展更为健康,减少疾病概率,这是由再好的奶粉都取代不了的,下面介绍一下母乳喂养的十大好处排行榜有哪些。母乳喂养的十大好处排行榜:1、有利于婴儿消化和健康发育2、有利于婴儿健康成长3、有利于产妇恢复身体健康4、有利于增强婴儿抵抗力、免..

    2025-09-08
  • 婴儿用品十大品牌排行榜,婴儿用品哪个牌子好?

    对于新生儿的用品,父母们一定要注意了,那大家知道婴儿用品什么牌子好吗?新生儿的抵抗力很差,一不小心就有可能出现大问题,所以婴儿用品一定要严格把关,小编为大家整理了婴儿用品十大品牌排行榜,一起来看看婴儿用品哪个牌子好?婴儿用品十大品牌排行榜:好孩子、巴拉巴拉、童泰、丽婴房、贝亲、红色小象、小哈伦、世纪..

    2025-09-08
  • 十大神级玄幻小说,真是青年人的最爱

    很多人尤其是男生都喜欢看一些小说,现在的小说也都很多,有各种各样的种类,有玄幻的,情感的,校园的等等,那么很多男生都爱看一些校园类,玄幻类的小说,而且基本上玄幻和科幻差不多一个意思,男生都爱看科幻电影,那么也都喜欢看一些玄幻的小说,下面就让小编介绍一下十大神级玄幻小说。十大神级玄幻小说:斗破苍穹、将..

    2025-09-08
  • 排行榜

    办公用办公家具厂家十大排名,选品参考看这里

    办公用办公家具厂家十大排名,是行业发展的重要风向标,不仅能帮企业在选购办公家具时精准定位优质厂家,也能展现各厂家的综合实力与竞争优势。当下办公家具市场品牌众多,产品质量、设计风格、环保性能等参差不齐,这份排名结合厂家的技术实力、市场表现、客户反馈等多方面因素评选,为有需求的企业提供了可靠的选择依据,..

    2025-09-07
  • 植物之最

    兴义十大必吃美食,看看你吃过哪几种?

    兴义,这座藏在黔西南布依族苗族自治州的山水小城,不仅以万峰林的奇绝风光闻名,更因多元民族交融孕育出的独特美食文化而令人流连忘返。这里的美食既有布依族的酸辣鲜香,又融合了黔菜的精髓与云贵高原的山野风味,每一口都藏着山水滋养的灵性与民族智慧的结晶。以下十道必吃美食,堪称舌尖上的兴义名片。1. 羊肉粉:清晨..

    2025-09-07
  • 修真小说完本排行榜,经典十大修真小说推荐

    修真小说,可以说是观众体验最好的一类小说,可以满足很多读者的想象,比如说化身魔君屠戮九界,也可以化身星君捍卫正义,既有我们国家古代传统文化的飘渺,也柔和了现代妖魔的传记在其中,读者多半会深陷其中,那么经典十大修真小说推荐有哪些呢,下面来看看修真小说完本排行榜。修真小说完本排行榜:《凡人修仙传》、《一..

    2025-09-07

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制