5个超简易上手饭盒做法！最快20分钟即能完成
许多打工一族都会选择叫外卖，但其实不少餐厅食物都是高油、高钠、高糖，长期进食的话并不利于健康，所以想要有均衡营养的话，「带饭返工」才是最佳选择！以下就为各位忙碌的打工仔带来5个快餐食谱灵感，全部都制作时间快速兼易上手，而且美味健康又饱肚，绝对会令你爱上「带饭」这回事！
快餐食谱1：风味肉燥饭快餐
材料：紫米饭/白饭（视乎个人喜好而定）、猪肉碎、玉米笋、蕃薯叶、热狗肠、洋葱、鸡蛋
做法：
1. 将猪肉碎干炒至出油，再加上油葱酥，接着加入米酒、酱油拌炒，最后加入少许水，燘煮约15至20分钟。
2. 将玉米笋去壳后，洗干后沥干，然后再用热水汆烫。将蕃薯叶洗净，放入沸水汆烫约3至4分钟后捞起来，再用少许盐和橄榄油调味。
3. 将热狗肠切成小块，加少许油煎热。
4. 将洋葱顺纹切丝，然后鸡蛋打散并炒熟并捞起；在锅中加入洋葱炒至软化，再加入炒好的蛋，翻炒约1分钟，加入少许盐和胡椒调味即可。
快餐食谱2：高蛋白鸡腿餐
材料：五谷饭/白饭（视乎个人喜好而定）、鸡腿、板豆腐、粟米粒、小白菜、三色椒、青瓜
做法：
1. 将鸡腿汆烫，以橄榄油、迷迭香、蒜头、黑胡椒等调味，放入已预热的焗炉，以160度焗约20分钟，再以180度焗15分钟；如还未焗熟，则可继续焗3至5分钟。
2. 将板豆腐切片，并煎至两面呈现一点焦黄色，再倒入玉米粒，以酱油调味。
3. 在锅中加入姜丝炒出香味，加入切段的小白菜快炒至梗的部分有点透明，再加入盐拌炒一下。
4. 将三色椒和青瓜切块，再下锅拌炒，加一点水燘煮约3-5分钟，再加入少许盐调味。
快餐食谱3：糖醋排骨快餐
材料：紫米饭/白饭（视乎个人喜好而定）、排骨、鸡蛋、芦笋、椰菜
做法：
1. 将排骨泡水并沖洗几次，沥干后再以胡椒粉、芝麻油、蒜末、砂糖、米酒、酱调味腌制，再放入电锅，外锅约加2杯水蒸熟，再盖锅闷约10分钟。
2. 混合茄酱、醋、砂糖和水调成糖醋酱，再加入煮熟的排骨搅拌均匀，最后加入生粉水勾芡。
3. 先把鸡蛋打散，加入适量水，再放入电锅，外锅倒入2杯水蒸熟。
4. 将芦笋切段，加入蒜末炒熟，再加入一点水盖锅闷约1分钟，最后加入少许盐拌匀即可。
5. 将椰菜切块，加入蒜末炒熟，最后加入少许盐及水炒熟即可。
快餐食谱4：一口鸡腿快餐
材料：白饭（视乎个人喜好而定）、去骨鸡腿、豆皮、胜瓜、番茄、鸡蛋、菠菜
做法：
1. 平底锅下油把去骨鸡腿煎熟，或者可以蒸煮方式煮熟。
2. 将豆皮煎至两面金黄色起锅
3. 将鸡蛋打散及将番茄切块，再将蛋液炒至8分熟并捞起，然后将番茄炒至软化后加入茄酱、少许盐和糖调味即可。
4. 将胜瓜去皮切块，在锅中加入姜丝炒出香味后加入丝瓜，再加入少许水和盐燘煮至软熟。
5. 菠菜洗净切段后，加入蒜末炒熟，最后加入少许盐拌炒即可。
快餐食谱5：田园蔬菜快餐
材料：白饭（视乎个人喜好而定）、薯饼、花椰菜、鸡蛋、番茄、椰菜、海带、豆干、四季豆
做法：
1. 薯片可以气炸锅烹调或油煎至金黄色，以取代油炸，相对而言更为健康。
2. 将花椰菜切成小朵，洗净后汆烫，再下锅翻炒几下，加入适量的水后将花椰菜煮至软化后，加入盐调味拌匀即可。
3. 将海带加盐水汆烫，在锅中加入香蒜爆香，再加入豆干炒一炒，最后加入海带翻炒。
4. 热锅下油，放入四季豆炒一炒，再加入一水后盖锅燘煮，最后加入盐调味即可。
5. 番茄炒蛋及炒椰菜的做法可以参考上面的食谱。
上一篇
下一篇猜你喜欢
美食百科 正宗淡水虾做法大全
油焖大虾是一道历史悠久的名菜，主要食材为清明前渤海湾的大对虾，使用鲁菜特有的油焖技法，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。食材准备：1斤鲜虾、葱花、蒜末、姜末做法：1、虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段2、调酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀3、锅中少许油热爆香..
2025-11-13
母婴百科 蛋卷的做法看完你们还敢吃吗
紫薯蛋卷美食轻生活每一个爱做饭的人，最开始下厨应该都是为了爱。想给劳累一天的父母准备一顿饭，想给爱人一个惊喜，或者是为了自己的孩子能多吃几口，健康成长。做饭，是一种生活技能，也是一种爱的能力和爱的方式，它表达着做饭人的全部情感和对未来的美好希望。大部分女生都是当了妈妈才开始下厨房，对于一个妈妈而言最..
2025-11-09
世界最高 环球世界 中殿顶部完成吊装 西班牙圣家堂成为世界最高教堂
据英国广播公司等多家外媒报道，西班牙巴塞罗那地标建筑盛家族大教堂，也就是人们熟知的盛家堂的中殿顶部近日完成吊装，建筑高度达到一百六十二点九一米，它也因此成为世界最高教堂。按计划，盛家堂主体结构预计将于二零二六年完工，内部修建还需大约十年。..
2025-11-08
美食百科 炸鱿鱼圈的正确做法
酥炸鱿鱼圈的做法，比烤着好吃，大人孩子都爱吃烤鱿鱼是大家吃的很多的一种海鲜。现在基本上烤串的地方都是会有烤鱿鱼这种食物，彩奇网，重要是由于经过碳烤之后产生的味道是非常好的，所以大家才都会很喜欢吃。这种碳烤的做法会让鱿鱼的味道产生巨大的改变，变得不再那么单纯的清香，而是多了一些烟火的浓香味道。鱿鱼等海..
2025-11-06
美食百科 炒花甲的正规做法
随着社会不断发展，人民的生活条件是越来越好了，相信很多人都非常喜欢吃海鲜，对于海鲜来说，我们都知道海鲜的营养价值也是非常的高，海鲜的价钱也是非常的实惠，除此之外，海鲜的种类也是分为很多种，对于我们常见的海鲜基本上只有花甲，龙虾等等，我们都知道，海鲜不管在便宜，但是也比肉的价值要贵。以前因为家庭条件有..
2025-11-06
母婴百科 鸭腿最好吃的做法适合孩子吃
美美的鸭腿，慢慢的入味，咬下去丝丝分明。这次卤的最好吃，最入味了所需配料六月鲜酱油少许姜片少许盐3勺耗油少许茴香桂皮少许干辣椒1个料酒少许鸭腿4个步骤1.准备好四个鸭腿2.将它过下水去腥味，洗净3.放入锅中，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，姜片，茴香桂皮，干辣椒，加适量的水，大火煮一个半小时4.煮的过程中要翻..
2025-11-06
美食百科 牛肉萝卜汤的做法大全家常窍门
今天分享牛肉萝卜汤的简单做法，不油腻而且爽口，老人和孩子都喜欢。1.牛肉切成片，萝卜也切成片，香葱香菜切成碎花备用。2.锅中加清水和几片姜烧开把牛肉倒入锅中，开锅后撇去血沫，后把萝卜片和针针菇加入锅中，待萝卜熟时加适量盐和胡椒粉，（喜欢吃味精的可加点也可加辣椒油）倒进盆中加几滴香油和香葱花即可，牛肉萝卜..
2025-11-06
美食百科 盐焗大海鲜的做法
在b站看到大佬做，就想试试给闺女做做。By 古老的青蒜用料九节虾 10只红蟹 2只花螺 0.5斤鲍鱼 6只盐焗粉 适量粗盐 1600g做法步骤1、在菜市场买了一袋粗盐，下锅炒热。2、花螺洗干净。3、鲍鱼，洗干净，怕太厚焗出来太硬，就在中间加了一刀，拍了拍，还切了花刀。4、花螺和鲍鱼，加了半袋盐焗粉，又加了一些花生油。5、拌匀..
2025-11-06
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈