烟台有什么特色美食推荐？山东烟台著名的十大美食
烟台地处山东半岛东北部，是山东省的一个港口城市，不仅拥有丰富的自然和人文景观，还有丰富的海鲜资源和独特的地方美食。那你知道烟台有什么名吃？烟台有什么特色美食推荐？下面巴拉排行榜网小编就给各位介绍下山东烟台著名的十大美食，快来了解一下吧。
山东烟台著名的十大美食
1、福山大面
福山拉面又称福山大面，是山东省烟台市福山区的一道传统美食，[bai]属于鲁菜系；该菜品已有二三百年的历史，拉面分实心面、空心面、龙须面三种，由于其工艺性强、口感好、品种多，不仅在国内负有盛名，在海外也享有盛誉。韩国、美国、日本等地的中餐馆仍挂着福山大面的招牌。
2、烟台焖子
烟台焖子是山东烟台著名的传统小吃，用粗制地瓜淀粉做原料，将淀粉加水加热打冻，将冻切成小块，用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明，并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。
3、黄县肉盒
黄县肉盒是山东黄县地方传统名点，始于明末清初年间。面皮用冷水面、烫面、油面混合调制，猪油、海米、时令鲜菜拌馅，菊花顶圆包，六面煎黄。肉多菜少，金黄不焦，馅鲜汁多，皮酥香脆。
4、麻渠大糖
麻渠大糖是山东省烟台市莱州市平里店镇麻渠村的特产。[bai]平里店镇麻渠村制作大糖，已有数百年的历史。麻渠大糖在莱州市久负盛名，冠各类土产糖果之首。
5、胶东鲅鱼水饺
鲅鱼水饺，是胶东沿海一带的传统美食，其中长岛鲅鱼水饺，以其个大、馅多、皮薄和肉质鲜嫩而别具一格，在近400年的传承与发展中，成为胶东食俗的佼佼者。
6、蓬莱小面
蓬莱小面是山东省烟台市蓬莱区的地方传统名吃，蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期，传人衣福堂制作的蓬莱小面遐迩闻名。
7、长岛海菜包子
长岛海菜包子，以海菜做包子，长岛人称之为海菜夹子（也有叫菜饺子）海菜包子是长岛特有的一种小吃。用海菜、干虾皮做馅，包子的形状有圆有饺。
8、糖酥扛子头火烧
糖酥杠子头火烧是一种起源于山东潍坊的地方传统面食，[bai]也是烟台特色小吃之一，因做火烧的面很硬，手揉不动，用木杠压硬面团，故得名。其主要用面粉糖鸡蛋花生油为原料柔和在一起烤制而成，口感甘香酥脆耐嚼，久藏不馊，又酥又甜，是烟台不错的风味小吃。
9、宁海脑饭
宁海脑饭，山东省著名的传统小吃，始创于1927年，以其制作精细，味美可口而闻名于胶东，因此胶东流传有“文登包子，福山面，宁海州里喝脑饭”的民谣。
10、烟台盘丝饼
盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品，是山东烟台的特色传统名吃，面丝金黄透亮，酥脆甜香。清末薛宝辰的《素食说略》中，对用福山拉面制作的盘丝饼有详细说明。
上一篇
下一篇猜你喜欢
排行榜 全国哪里的人最舍得吃？这十个地方荣登美食榜单！
中国，一个拥有五千年文明史的国度，不仅文化底蕴深厚，更以美食闻名于世。从南到北，从东到西，各地的饮食文化各具特色，让人流连忘返。然而，在这片辽阔的土地上，有些地方的人们特别舍得在吃上花费时间和金钱，他们对美食的热爱几乎达到了极致。 那么，全国到底哪些地方的人最舍得吃呢？ 经过广泛的调研和评比，以下10个..
2025-04-30排行榜
舌尖上的中国：十大美食，你打卡了几个？吃货必看！
前言在这次的美食之旅中，我们将探索那些令人垂涎欲滴的中国十大名菜。从北到南，由东至西，每一道菜都融合了独特的烹饪技巧和文化故事，展现了中华美食的精深与多样性。 东坡肉：江南的味觉传奇这道江南的传统佳肴。选用上等猪肉，佐以酱油、糖和料酒，慢火炖制至肉质滑嫩多汁。每一口都是肉香与酱香的完美融合，让人回味..
2025-04-30
排行榜 电磁炉品牌前十大排名榜：10款实用机型测评盘点
电磁炉作为多功能的厨房电器，受到了很多朋友的喜爱。但当前市场上的电磁炉产品，过度堆砌参数误导大家以为功率越大越好。其实2200W的功率在民用领域已经是极限，还特别容易放大普通民用电磁炉存在的问题，超过80%的用户吐槽加热不均匀、难以掌握火候，食物易糊易焦。严重的话还可能出现面板爆裂、辐射超标等安全隐患。作为..
2025-04-30排行榜
十大必买经典品牌手镯【独家
十大必买经典品牌手镯【独家】你想为你的珠宝收藏增添一丝优雅和精致吗?不要再看了!在这篇指南中，我们列出了十大必买的经典手镯，它们将提升你的风格，给人留下持久的印象。这些来自著名奢侈品牌的标志性作品以其精湛的工艺，永恒的设计以及与任何服装相辅相成的能力而闻名。准备好发现完美的手镯，以提高你的手腕优雅和魅..
2025-04-30
排行榜 黄金十大品牌排行榜前十名,中国十大黄金珠宝品牌排行榜
黄金十大品牌排行榜前十名（中国十大黄金珠宝品牌排行榜）：周大福：创立时间：1929年 地位：中国内地及香港著名的珠宝首饰品牌，英国钻石贸易公司特约配售商，力拓钻石公司特选钻石商。特点：集原料采购、生产设计、零售服务于一体的综合性经营企业，黄金饰品设计新颖、工艺精湛。周生生：创立时间：1934年 特点：主营产品..
2025-04-30
排行榜 世界体坛十大美女，天使面孔，火辣身材，颜值爆表，人美战绩更美
前言在以前，一提到运动员，很多人的印象就是就会觉得五大三粗。但现在随着更多国际赛事的转播，这种刻板印象明显被打破了。高颜值与体育并不是对立的关系，接下来所盘点的这十位世界体坛美女，大家一起来看看颜值究竟有多高吧！1、艾丽卡·斯密特艾丽卡·斯密特，1998年出生，是一名德国的田径运动员。在她22岁的时候，曾..
2025-04-30-
中国古代十大美女的排名
#长文创作激励计划#1. 西施：春秋时期越国美女，自幼随母浣纱江边，故又称“浣纱女”。她天生丽质、倾国倾城，是美的化身和代名词。“闭月羞花之貌，沉鱼落雁之容”中的“沉鱼”，讲的就是“西施浣纱”的经典传说。当时越国称臣于吴国，越王勾践卧薪尝胆，图谋复国。在国难当头之际，西施忍辱负重，以身救国，与郑旦一起被..
2025-04-30 
明星秘密 明星隐私被泄露，网络谣言满天飞，真相究竟是什么？
最近娱乐圈又出事儿了。林允的八卦消息像病毒一样传遍网络，闹得沸沸扬扬。就因为一张照片——林允和月嫂钟姐的合照，结果就乱套了。怎么回事？咱们看看。一张照片，引发大风波事情起因是，号称服务过很多明星的金牌月嫂钟姐，为了涨粉，晒了和一些明星的合照。本来很平常的事，但其中一张和林允的亲密合照，却点燃了网友的..
2025-04-30
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈