湖北十堰出名的六大特色美食：瓦块鱼上榜，三合汤排第一位

2024-10-31 08:58食品排行榜

十堰是湖北省地级市，是中国卡车之都，是个很适宜人居住的城市，十堰的美景、美食数不胜数，现在巴拉排行榜网小编就给大家推荐湖北十堰出名的六大特色美食，吃货们赶紧来看看吧！

湖北十堰出名的六大特色美食

三合汤是十堰郧阳的一道传统名菜，[bai]选用牛、羊、猪肉为原料，采用独特的烹饪技艺制作而成。汤汁鲜美浓郁，肉质细嫩可口，特别是搭配上香醇的黄酒和姜蒜等调料，更是让人食欲大增。这道菜不仅美味可口，还有着驱寒暖胃的功效，是冬季里的一道温暖人心的佳肴。

郧县酸浆面是十堰市郧县的传统面食，以酸浆为汤底，搭配上各种蔬菜和调料制成。面条筋道爽滑，汤汁酸辣可口，是一道开胃消食的美食。这道面食不仅美味可口，还有助于促进消化、增进食欲。

竹溪碗糕是十堰市竹溪县的一道传统小吃，以优质大米和黄豆为主要原料。经过蒸制而成后，碗糕呈现出雪白的色泽，口感软糯香甜。这道小吃常常搭配上辣椒酱等调料食用，更增添了一份风味。竹溪碗糕不仅美味可口，还有着营养丰富的特点。

郧西马头羊汤是十堰市郧西县的一道特色美食，[bai]以当地的马头羊为原料，经过精心熬制而成。汤汁乳白浓郁，羊肉鲜嫩可口，营养丰富。这道美食具有补虚益气、温中暖下的功效，是冬季养生滋补的佳品。

瓦块鱼是湖北十堰的一道特色名菜，因鱼块形状类似瓦片而得名。鱼肉经过腌制后煎炸而成，外酥里嫩，口感香辣可口。这道菜搭配上蒜苔、辣椒等蔬菜，更增添了一份清爽口感。瓦块鱼不仅美味可口，还有着香辣开胃的功效。

清蒸翘嘴鲌是湖北十堰的一道特色美食，选用新鲜的翘嘴鲌为原料，采用清蒸的烹饪方式而成。鱼肉呈现出洁白的色泽，口感鲜美滑嫩。搭配上姜丝、葱丝等调料，更增添了一份清香口感。这道美食不仅保留了鱼肉的原始营养价值，还有着清淡滋补的功效。