首页 / 美食

豆腐怎么烧好吃 豆腐怎么烧好吃家常

2024-10-02 07:09美食

你是不是针对豆腐怎么烧好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解豆腐怎么烧好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

烧豆腐

省去繁琐的步骤不为别的,只要好吃简单又下饭

烧豆腐的做法步骤

步骤 1

蒜切沫,线椒随便切一下

步骤 2

取一个小碗,生抽一勺,老抽半勺,,盐(少一点)耗油,淀粉两汤勺,水三汤勺,搅拌均匀备用

步骤 3

锅里加油烧热,下豆瓣酱,蒜。翻炒几下

步骤 4

下豆腐,轻轻晃动,别炒碎了,然后把刚才调好的料汁倒进去,加青椒,轻轻翻炒几下,收汁

豆腐这样烧好吃的汤汁都不剩,大人孩子都爱吃😋

豆腐是营养价值极高又特别经济的食材,可是好多人都不爱吃,包括我在内😜,但是今天做的这道豆腐, 我自己就吃了一半😂

豆腐这样烧好吃的汤汁都不剩,大人孩子都爱吃😋的做法步骤

步骤 1

准备老豆腐一块

步骤 2

切小块

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

裹蛋液

步骤 5

中火煎至两面金黄

展开全部

步骤 6

步骤 6

盛出备用

步骤 7

调汁,碗中加入2勺生抽

步骤 8

1勺醋

步骤 9

1勺蚝油

步骤 10

1勺糖

步骤 11

适量盐

步骤 12

1勺淀粉

步骤 13

适量清水

步骤 14

搅拌均匀备用

步骤 15

锅留底油,葱蒜爆香

步骤 16

倒入煎好的豆腐

步骤 17

适量温水

步骤 18

开锅炖半分钟

步骤 19

倒入调料汁

步骤 20

大火收汁

步骤 21

出锅完成

豆腐这样烧好吃的汤汁都不剩,大人孩子都爱吃😋的小贴士

煎豆腐要中火,避免火大糊了

超简单还减脂 香菇烧豆腐

简单,营养,美味,还可以减脂,有什么理由不做呢😉

超简单还减脂 香菇烧豆腐的做法步骤

步骤 1

香菇去蒂切片,豆腐切小块。(如果豆腐有腥味可以提前焯水)

步骤 2

锅中热油加葱蒜末,倒入香菇,生抽翻炒。

步骤 3

锅中倒入豆腐,加开水,加盐,蚝油,生抽调颜色(如果觉得颜色浅可以加一点老抽),炖3-5分钟,让香菇释放鲜味,豆腐充分入味。加入水淀粉搅拌。根据菜量和水量,如图我加了3汤匙冒尖的淀粉,加点水没过淀粉搅匀倒入锅内,推动至汁水粘稠就可以出锅了。

步骤 4

出锅撒一点葱花。近期天天宅在家,晚上只吃这个,可以减脂哦☺️

猜你喜欢

  • 商业之最

    我最近在西安五路口找到十多家好吃的小店,分享一下这些真实经历

    在西安CBD区域,写字楼打工人最头疼的就是午餐选择——要么忍受30元起步的预制菜外卖,要么硬着头皮吃便利店微波炉食品。当五路口片区十余家街边老店被上班族挖掘出来,人均15元还能吃到现做餐食的发现,直接戳中了都市社畜的生存刚需。这些传承超过二十年的夫妻店,用三代人积累的手艺对抗着商业区的快餐化浪潮,证明着传..

    2025-08-07
  • 美食

    鹅蛋怎么样做比较好吃 鹅蛋怎样做更好吃

    你是不是针对鹅蛋怎么样做比较好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解鹅蛋怎么样做比较好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。清煮鹅蛋用料鹅蛋11个:清水里加点盐:清煮鹅蛋的做法步骤 步骤 1先用清水冲洗鹅蛋 步骤 2锅内加入清水和少许的盐 步骤 3开锅后慢火煮十分钟后,关火 步骤 4放冰箱冷藏,一天一个..

    2025-08-06
  • 美食

    鹅肉怎么样做比较好吃 红烧鹅肉怎么做好吃又简单

    你是不是针对鹅肉怎么样做比较好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解鹅肉怎么样做比较好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。红烧鹅肉用料鹅:半只生抽:3到4勺姜:8片大蒜:1只桂皮:1块料酒:2勺干辣椒:少许老抽:1勺红烧鹅肉的做法步骤 步骤 1鹅切块,焯水 步骤 2切配调料,喜欢吃辣,可多放 步骤 3热..

    2025-08-06
  • 美食

    鹅蛋一般怎么做好吃 鹅蛋怎么做才最好吃

    你是不是针对鹅蛋一般怎么做好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解鹅蛋一般怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。鹅蛋戚风蛋糕胚(简单版,低糖)用料蛋白部分::蛋白(2个) 132克:细砂糖50克:蛋黄部分::蛋黄(2个) 106克:牛奶45克:克玉米油45克:面粉 60克:玉米淀粉5克:香草精(去腥用..

    2025-08-06
  • 美食

    牛排骨怎么炖才好吃 带骨牛排怎么做好吃又简单

    你是不是针对牛排骨怎么炖才好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解牛排骨怎么炖才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。香焖牛排骨用料牛排骨:2000克八角:2个独头蒜:4个海天黄豆酱:1勺姜:1大块酱油:适量盐:适量黑糖:适量料酒:2勺香焖牛排骨的做法步骤 步骤 1牛排骨让店家给切块后拿回家自己再改..

    2025-08-05
  • 美食

    红烧大排怎么烧好吃又嫩 如何制作红烧大排

    你是不是针对红烧大排怎么烧好吃又嫩的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解红烧大排怎么烧好吃又嫩。跟着零度世界的小编往下看吧。红烧大排用料大排:6块葱结:1小把蒜瓣:3个姜片:5片生粉:30克料酒:5克生抽:20ML老抽:10ML热开水:800-1000ML红烧大排的做法步骤 步骤 1将大拍洗干净,在清水中浸泡15分..

    2025-08-05
  • 美食

    鸡肉怎么炖好吃又嫩 鸡肉怎么炖好吃又嫩又烂

    你是不是针对鸡肉怎么炖好吃又嫩的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解鸡肉怎么炖好吃又嫩。跟着零度世界的小编往下看吧。超嫩炖鸡块用料鸡腿:适量盐:适量酱油:适量葱:适量姜:适量蒜:适量淀粉:适量白酒:适量白糖:适量食用油:适量超嫩炖鸡块的做法步骤 步骤 1将鸡块剁小块,放入葱姜蒜,盐,酱油..

    2025-08-05
  • 美食

    红烧鸡块怎样烧好吃 红烧鸡块怎样烧好吃窍门

    你是不是针对红烧鸡块怎样烧好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解红烧鸡块怎样烧好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。红烧鸡块 焖烧用料鸡:1只土豆:1个胡萝卜:半根洋葱:半个糖:15克花椒:30粒桂皮:1块八角:5个蒜:8瓣姜片:8片青椒:2个红椒:2个红油豆瓣酱:1勺酱油:1勺生抽:4勺小鲜侣:4滴..

    2025-08-05

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制