火头鱼怎么炖好吃又简单 火头鱼怎么炖好吃又简单刺不多吧
你是不是针对火头鱼怎么炖好吃又简单的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解火头鱼怎么炖好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。
清炖黑鱼（超级简单噢~~）
我是学生党噢~这个清炖黑鱼超级简单的，而且很补噢~~ 我看妈妈煮了一次就会煮啦！汤就是奶白色噢~没有加其他的东西！而且这个放料也很少，所以对身体也特别好！！因为是之前做的，所以没有拍照片啦~~
清炖黑鱼（超级简单噢~~）的做法步骤
步骤 1
黑鱼事先在菜市场处理过，然后切成一段一段的，然后一定要洗干净，把里面的血水洗掉
步骤 2
先往锅里倒些油，不要太多也太少，这个根据自己的喜好吧，不过因为是清炖，所以建议不要放太多油~~
步骤 3
油烧热后往里面放四五片生姜，让生姜煎一会儿，再把黑鱼段放进去，让它们两面都煎一下，可以多煎一会儿，不过不要焦咯~~
步骤 4
然后把事先烧好的开水全部倒入锅里，一定要一次性多倒点，不要后面再加了，开小火就这样让它炖着吧！
步骤 5
可以经常开锅盖看看，汤会慢慢变成奶白色，到汤炖的差不多的时候可以放一些盐还有枸杞，就可以出锅啦！！！
炖胖头鱼
炖胖头鱼的做法步骤
步骤 1
油热了后放葱姜大酱酱油添水，稍等热一会放鱼，随后放料酒耗油盐，炖一会放尖椒，等好了放味素，香菜出锅，大酱多放一些好次
炖比目鱼(偏口鱼)
总想着家里的味道，却吃不到。北海道产比目鱼(我们那里叫偏口鱼)，偶然去超市发现的，还是处理好的，特别新鲜，2条才500日元，算是应季吧，买回去用水冲下就可以做了。鸥妈视频教的，完美，之前草草的上传过一次，照片也没拍，第二次做时，拍了照片，酱油用量刻杯量过了，做了修改。感兴趣的小伙伴儿可以试试。
炖比目鱼(偏口鱼)的做法步骤
步骤 1
鱼去内脏，两面改刀，好入味儿。
步骤 2
倒入油，稍微多点。这是直径32CM的炒锅。依次放入花椒，大料，葱姜蒜，待煸出香味。
步骤 3
倒入一品鲜酱油，大概80ml左右这样。酱油起泡后放入鱼，两面各50秒左右，黑面朝上，最后放入一勺白醋，去腥。这步动作要麻利，酱油别烧干了。
步骤 4
添凉水，不用完全盖过鱼。大火烧开后，转中火炖至汁粘稠就可以啦。在收汁过程中尝下咸淡，如果淡可以加点盐，我做的完全没用盐。
步骤 5
只要按步骤来应该不会失败哦。
上一篇
下一篇猜你喜欢
-
车厘子几个j的好吃
车厘子的J代表着车厘子的品质等级，J越多代表车厘子的个头越大，品质越高。一个J的果直在26-18mm，目前最大的为4个J的，价格也就更贵，但是说到好吃，除了看车厘子品质，还是要看车厘子的产地，现在比较有名的就是智利车厘子。车厘子几个j的好吃大多数情况下，车厘子的j越多，越好吃。因为品质越高的车厘子不仅是个头大，甜..
2025-09-16 
知识百科 简笔画教程简单又好画
2025-09-15
商业之最 什么是商业思维？用最简单的话给你说明白。
商业思维，一句话概括：商业思维就是“用老板的眼光看问题，用赚钱的逻辑做事情”。它不是某个单一技能，而是一种思考习惯和决策方式。核心就是：无论你做什么，都下意识地去思考“价值”和“收益”。---把它拆解开，商业思维主要思考这四件事：1. 价值：别人为啥需要你？· 核心问题： 我做的这个东西/这件事，对别人有用..
2025-09-14
美食百科 扬州炒饭要怎么炒才好吃
很多喜欢港式料理的人，都会上茶餐厅品尝一道炒得香松可口的扬州炒饭。有人说它是中国江苏扬州的平民美食，又听说其实是广州知名粤菜，做法、食材都不一样，到底谁才是正宗的？命名与由来扬州炒饭的由来众说纷纭，至今未有定论，一般分成两派：扬州式、广州式（粤菜）。扬州式以「命名如此」作为依据，但认为「广州式」为地..
2025-09-14
美食百科 好吃的家常菜的名字
在龙岩结婚的酒席上，有一个不成文的风俗。每当姜鸡被热气腾腾地端上来的时候，围坐一起的客人们略略动动筷子，吃上几口，就得往自己的酒杯里添满酒或者饮料。看着远处熙熙攘攘的一群人簇拥着一对新人走过来，起身，端杯，稍稍寒暄祝福几句，有淘气的更是说上几句俏皮话，惹得桌上一阵的笑声。新人把酒一喝，这宴席差不多就..
2025-09-14
美食百科 饺子馅要如何调配什么料才好吃
调饺子馅时，记住“3放2不放”，不管调什么馅的饺子，都特别好吃大家好，我是小小雯，今天给你们分享调饺子馅的小技巧，肉馅鲜嫩多汁，可好吃了。俗话说好吃不过饺子，饺子当作我们中国最有特色的美食之一，深受很多人的爱慕。每次逢年过节的时候，饺子是必不可少的，特别是过春节的时候。饺子的形状圆滚滚的，感觉像一个金..
2025-09-14
美食百科 卤鸭腿怎么做才好吃呢
By 简单的智慧厨房用料卤鸭腿 2个鸡蛋 6个豆腐干 4个老抽 一勺生抽 2勺冰糖 适量水 一小碗姜 2片八角 1个桂皮 1块香叶 2片做法步骤1、准备好所有食材2、锅里烧水，放入鸭腿汆烫一下3、锅里放油，彩奇网，放入鸭腿4、加入料酒5、加入生抽6、加入老抽7、加入蚝油8、加200ml清水9、加入冰糖10、放八角桂皮香叶，大火烧开转中小..
2025-09-14
美食百科 如何种小青菜长得快又好吃
前一阵子小菜园腾出来了一块空地，在寻思着要种点什么？正好那天去朋友家，中午朋友做的饺子，饺子还没出锅就能闻到香味，这个饺子馅确实之前没吃过还是有点稀罕呢。日常自己在家吃的饺子馅要么是大葱要么是芹菜的，吃着这个馅有种说不出来的味道。我问：“今天的饺子为啥这么好吃呢？”她说：“这个菜包出来的饺子她也是首..
2025-09-14
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈