火头鱼怎么炖好吃又简单 火头鱼怎么炖好吃又简单刺不多吧
你是不是针对火头鱼怎么炖好吃又简单的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解火头鱼怎么炖好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。
清炖黑鱼（超级简单噢~~）
我是学生党噢~这个清炖黑鱼超级简单的，而且很补噢~~ 我看妈妈煮了一次就会煮啦！汤就是奶白色噢~没有加其他的东西！而且这个放料也很少，所以对身体也特别好！！因为是之前做的，所以没有拍照片啦~~
清炖黑鱼（超级简单噢~~）的做法步骤
步骤 1
黑鱼事先在菜市场处理过，然后切成一段一段的，然后一定要洗干净，把里面的血水洗掉
步骤 2
先往锅里倒些油，不要太多也太少，这个根据自己的喜好吧，不过因为是清炖，所以建议不要放太多油~~
步骤 3
油烧热后往里面放四五片生姜，让生姜煎一会儿，再把黑鱼段放进去，让它们两面都煎一下，可以多煎一会儿，不过不要焦咯~~
步骤 4
然后把事先烧好的开水全部倒入锅里，一定要一次性多倒点，不要后面再加了，开小火就这样让它炖着吧！
步骤 5
可以经常开锅盖看看，汤会慢慢变成奶白色，到汤炖的差不多的时候可以放一些盐还有枸杞，就可以出锅啦！！！
炖胖头鱼
炖胖头鱼的做法步骤
步骤 1
油热了后放葱姜大酱酱油添水，稍等热一会放鱼，随后放料酒耗油盐，炖一会放尖椒，等好了放味素，香菜出锅，大酱多放一些好次
炖比目鱼(偏口鱼)
总想着家里的味道，却吃不到。北海道产比目鱼(我们那里叫偏口鱼)，偶然去超市发现的，还是处理好的，特别新鲜，2条才500日元，算是应季吧，买回去用水冲下就可以做了。鸥妈视频教的，完美，之前草草的上传过一次，照片也没拍，第二次做时，拍了照片，酱油用量刻杯量过了，做了修改。感兴趣的小伙伴儿可以试试。
炖比目鱼(偏口鱼)的做法步骤
步骤 1
鱼去内脏，两面改刀，好入味儿。
步骤 2
倒入油，稍微多点。这是直径32CM的炒锅。依次放入花椒，大料，葱姜蒜，待煸出香味。
步骤 3
倒入一品鲜酱油，大概80ml左右这样。酱油起泡后放入鱼，两面各50秒左右，黑面朝上，最后放入一勺白醋，去腥。这步动作要麻利，酱油别烧干了。
步骤 4
添凉水，不用完全盖过鱼。大火烧开后，转中火炖至汁粘稠就可以啦。在收汁过程中尝下咸淡，如果淡可以加点盐，我做的完全没用盐。
步骤 5
只要按步骤来应该不会失败哦。
上一篇
下一篇猜你喜欢
美食 带鱼怎么炖才好吃又简单 煮带鱼的做法
你是不是针对带鱼怎么炖才好吃又简单的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解带鱼怎么炖才好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。清炖带鱼（简单美味）用料带鱼：适量姜蒜：适量玉米油：适量料酒：适量醋：适量盐：糖：清炖带鱼（简单美味）的做法步骤 步骤 1锅中放食用油，不用等很热，6，7成热 步骤 2油..
2025-06-18
知识百科 水果罐头哪个牌子的好吃？中国十大名牌水果罐头
最近几天，黄桃罐头爆火，品牌甚至卖断货了，需要预售。其实，除了黄桃罐头，还有很多各式各样的水果罐头，黄桃罐头的类型是比较多的，品牌也有很多，多数人都不知道怎么去选择，下面就来分享一下水果罐头哪个牌子的好吃?水果罐头哪个牌子的好吃林家铺子大连理想食品有限公司，林家铺子知名罐头食品品牌，成立于1996年。是..
2025-06-18
美食 糖醋排骨怎么烧好吃 糖醋排骨怎么做好吃又简单
你是不是针对糖醋排骨怎么烧好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解糖醋排骨怎么烧好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。糖醋排骨（不烧不炖版）记忆中的味道用料排骨：3根醋：3勺糖：3勺姜：料酒：盐：大葱：鸡蛋：1个黑胡椒：干面粉或干淀粉：糖醋排骨（不烧不炖版）记忆中的味道的做法步骤 步骤 1排骨..
2025-06-17
美食 花生米怎么煮好吃 花生米怎么煮好吃的做法
你是不是针对花生米怎么煮好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解花生米怎么煮好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。祖传秘诀，炸花生米！用料花生米300克：花生油适量盐适量：白酒少许祖传秘诀，炸花生米！的做法步骤 步骤 1诀窍一：花生米要先过水，就是用清水洗洗，不是泡，然后晾干水分，过了水的花生..
2025-06-17
美食 家常鸡汤怎么炖好喝 清炖鸡肉怎么炖好吃又营养
你是不是针对家常鸡汤怎么炖好喝的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解家常鸡汤怎么炖好喝。跟着零度世界的小编往下看吧。鲜美无敌：清炖鸡汤🐔用料滚山鸡/土鸡：1只生姜：适量香葱：适量盐：适量鲜美无敌：清炖鸡汤🐔的做法步骤 步骤 1滚山鸡洗净后去头去脖去尾去脚甲；大块鸡油洗净；生姜切片；香葱切段..
2025-06-17
美食 茄子怎么蒸好吃蒜蓉蒸茄子 蒜蓉蒸茄子的制作方法
你是不是针对茄子怎么蒸好吃蒜蓉蒸茄子的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解茄子怎么蒸好吃蒜蓉蒸茄子。跟着零度世界的小编往下看吧。蒜蓉蒸茄子用料茄子：1根蒜：2个小米辣：3个生抽：1勺耗油：1勺糖：1勺盐：1勺油：适量葱：2根蒸鱼豉油：适量勺蒜蓉蒸茄子的做法步骤 步骤 1把茄子洗干净，切成两半，划..
2025-06-17
美食 桃酥怎么做才酥脆好吃 在家做桃酥的制作方法
你是不是针对桃酥怎么做才酥脆好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解桃酥怎么做才酥脆好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。酥到不得了的桃酥用料低筋粉（面粉也是可以的，个人没感到区别）：200g植物油（玉米油，强烈推荐猪油）：90g细砂糖：90g小苏打：1/4小勺（约1.3g）泡打粉：1/2小勺（约2.9g）鸡蛋..
2025-06-17
美食 鸡蛋怎么炖好吃又嫩 如何炖蛋比较嫩
你是不是针对鸡蛋怎么炖好吃又嫩的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鸡蛋怎么炖好吃又嫩。跟着零度世界的小编往下看吧。炖蛋这样做又滑又嫩用料鸡蛋：2只盐：适量(也可不放)酱油：适量小香葱：适量炖蛋这样做又滑又嫩的做法步骤 步骤 1准备两个鸡蛋，搅拌均匀，加入一点食用盐，不需要太多，捻一点就好，..
2025-06-17
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈