面怎么煮好吃又简单
你是不是针对面怎么煮好吃又简单的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解面怎么煮好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。
百搭又轻易煮的客家面片
用料
中筋面粉： 250克
盐： 2克
水： 适量
百搭又轻易煮的客家面片的做法步骤
步骤 1
称好，其实这不需要任何标准重量，按自己家吃的分量就好了。半斤面粉，是我一家三口吃的分量。
步骤 2
冷水，慢慢加，边揉边加水，揉成团就好了，面团不要太硬。
步骤 3
揉成这样就可以了，不需要什么揉均匀，揉出膜，我们要的就是这样粗矿，【【如果揉太均匀了，口感就滑腻，吃不了几块就不想吃了】】
步骤 4
盖上盖子，静置20分钟以上，我一般会静置半小时以上。
步骤 5
静置的时间，就可以准备配菜，想吃什么就准备什么。
步骤 6
半个小时后，面筋就形成了，这样的面片，吃起来口感就有筋道了。千万千万【别再揉】它，起好锅后，我们直接拿出来使用。
步骤 7
时间到，起锅。我喜欢煎个荷包蛋，煮出来的汤会好喝很多。㊙️还有一个秘诀，敲一个蒜头煎一下，有蒜香了，直接倒下适量的【冷水】，放调料，那汤底就成了。此时水量要够。
步骤 8
冷水下锅后，不用等水煮沸，直接扯面片下锅。拿起面团，按视频所示，捏起、抻开，成小片后，扯下，丢进锅里，动作如此循环就好了。不要抻太薄，没口感；也不要抻太厚，免得煮久了，面片表面软烂。不用追求抻的薄厚一致，我们要有原始粗矿之美感哈????
步骤 9
如果有肉，面片全扯完之后，肉也可以下锅去了，因为面片不用煮太久，熟的比较快。快起锅了，放青菜，尝一下咸淡，我最后还会在汤里放点白胡椒粉。开吃，一碗面片，主食是它、菜是它、肉是它、汤还是它。我强烈推荐大家试做一回，保不齐就变成你的绝手活了。
步骤 10
下锅示范图????
百搭又轻易煮的客家面片的小贴士
我写食谱是尽可能的啰嗦清楚，熟悉我的人都知道，看似复杂，实操起来却是简单易做的。
一种超简单的煮烤面筋
用料
面筋： 适量
孜然粉： 适量
生抽： 适量
耗油： 适量
辣椒面： 适量
烧烤调味料： 适量
一种超简单的煮烤面筋的做法步骤
步骤 1
取适量面筋加适量水、生抽，耗油，开火煮，大火煮个十来分钟捞起，（如果有多余汤汁就倒出来，也可以直接煮干，小心别烧焦了），转中小火，加入适量的孜然粉，辣椒面，烧烤调味料，拌煎炒，让它们表面微焦干，这时候就可以出锅了，外焦里嫩好吃好吃????????
一种超简单的煮烤面筋的小贴士
全程没有油，也没另外加盐所有用料根据自己想吃多少放多少
特别简单好吃的????网红煮方便面❗️get起来
用料
方便面： 1包
鸡蛋： 1个
青菜： 适量
酱油： 2勺
生抽： 2勺
火锅蘸酱： 适量
特别简单好吃的????网红煮方便面❗️get起来的做法步骤
步骤 1
青菜洗净备用。
步骤 2
把葱花切成这样。
步骤 3
准备一个方便面，当然还有一个鸡蛋。
步骤 4
起锅烧油，油热放入葱花，翻炒至出香味。
步骤 5
加入蔬菜翻炒均匀，放入2小勺酱油，2小勺生抽继续翻炒。
步骤 6
加入水，煮开。
步骤 7
水开后打入一个荷包蛋，定型后，加入方便面。
步骤 8
煮呀煮呀煮呀煮～煮的差不多了就行了，面一定要有点嚼劲才好吃，筋道！有火腿的放火腿，有麻辣烫的放麻辣烫！不咸的话就放点盐????我在里面加了一块火锅蘸酱！味道棒棒的，太好吃！
步骤 9
真的不要太好吃～好吃到尖叫！
步骤 10
粉丝、火腿、方便面、小白菜～
上一篇
下一篇猜你喜欢
-
盘点抖音十大网红冰淇淋，最好吃最漂亮的冰淇凌全在这里！
小编也算是妥妥的资深吃货一枚，所以今天要安利的是抖音十大网红冰淇淋，哇塞，听来了就让人胃口大开、垂涎三尺。特别是在热到怀疑人生的夏日，来一口真的是一场舌尖上的盛宴，接下来就让我们一起来看一下盘点抖音十大网红冰淇淋吧！盘点抖音十大网红冰淇淋:冒烟冰淇淋、魔道祖师冰淇淋、稠鱼烧冰淇淋、马卡龙冰淇淋、乌云..
2025-09-29 -
韩国旅行十大必吃美食排行榜，韩国美食哪个好吃？
现在很多人都喜欢韩国小哥哥小姐姐，欧巴欧尼天天都可以听到，韩国，不仅人长得帅，在韩国的美食也是不容错过的！在闲暇时间或者假期去韩国旅行，最重要的是品尝韩国的美食，小编今天整理了韩国旅行十大必吃美食排行榜，韩国美食哪个美味?韩国旅行十大必吃美食排行榜：韩国烤肉、酱螃蟹、拌饭、参鸡汤、调味牛肉、宫廷韩定..
2025-09-29 -
十大常见巧克力品牌排行榜，盘点那些好吃到爆的巧克力！
巧克力是每个女孩子都特别喜欢吃的巧克力，就连男子开车高校表白也是用它，不过世界上巧克力种类太多太多，有特别昂贵的，也有十分常见的，今天小编就给大家推荐几款大家日常生活当中在便利店当中最常见的十大常见巧克力品牌吧！十大常见巧克力品牌排行榜：澳洲坚果夹心巧克力、雪吻巧克力、咔吃咔吃巧克脆、食玩系列巧克力..
2025-09-29 -
好吃的方便面排行榜，康师傅根本上不了榜！
方便面为什么叫方便面呢？因为她特别的方便。现在每个人都特别喜欢吃方便面。因为现在的人工作都特别的忙，没事儿了，只能煮一袋方便面来吃了。那么方便面，你知道有哪些方便面牌子好吃吗？那我现在来告诉你好吃的方便面排行榜。好吃的方便面排行榜：1、百胜厨叻沙拉面2、红厨樱花虾辣汤面3、MyKuali槟城白咖喱面4、CarJEN..
2025-09-28 
养生百科 一个简单小动作既能补气又养血
拍手这个动作除了能表达欢迎、喜悦外，本来还有另一个好处，那就是保养，拍手保养自古就有，尤其适合老年人。中医理论认为，所有疾病都是气血失调造成的，长期坚持拍手，可预防多种慢性病。下面就一起来了解一下吧。一、为何拍手能保养？人身上有十二条经络，经络是气的管道，连接五脏六腑。经络被堵塞了，气的运行就不通畅..
2025-09-28
美食百科 怎么调韭菜饺子馅更好吃
韭菜饺子好吃有诀窍，调馅时多加1步，好消化不烧心，味道更鲜美！韭菜虽然一年四季都能买到，但是却以初春时节的韭菜品质为最好，春天的韭菜经过了一个寒冬的养精蓄锐，根和茎都贮存了大量的养分，此时的韭菜正是抽芽的时节，鲜嫩多汁、营养极其丰富，而且这个时节的韭菜所含的微量元素要远超其它季节，民间有韭菜“春食则..
2025-09-27
美食百科 里脊肉有几种做法好吃
说到瘦肉，大家可能首先会想到的就是猪里脊肉，猪里脊肉是全瘦的猪肉，吃法多样，而且营养丰富，让我印象最深刻的当然就是猪扒了，相比起牛扒，虽然猪扒味道差那么一截，但是它很经济实惠呀！当然了猪里脊肉也不单单只有猪扒这种吃法，它还有很多其他的吃法，这期的美食教程呢，天健美食坊就准备拿猪里脊肉给大家分享几种..
2025-09-27
中国十大 高铁直达，中国最美的10大景区，去过6个的不简单
旅行的意义，或许就是在有限的时光里，去遇见无限的美好。中国这 10 大最美景区，不仅是大自然鬼斧神工的神奇杰作，更承载着中华文脉的精神象征 —— 它们见证了天地间的馈赠，也在岁月流转中沉淀下永恒的力量。时光匆匆，人生短短，一定要多走出家门，去看看外面那些震撼人心的风景。01 黄山（安徽）| 奇峰云海间，遇见松..
2025-09-26
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈