补钙吃什么？补钙要多吃5种食物

2024-08-31 08:48养生百科

补钙吃什么？补钙要多吃5种食物

家长都会给小孩子各种补钙，但长大之后就很少会去补钙了，除非你缺钙。那补钙要如何样补呢？通过饮食可以如何样来补钙呢？补钙要吃什么呢？在平常饮食中我们多吃什么食物就能进行补钙呢？下面我们一起来看看补钙吃什么食物有效吧！

奶香燕麦水果粥

燕麦：各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。

牛奶：半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸，乳酸，矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收.而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该当作平常补钙的重要食品.其他奶类制品如酸奶，奶酪，奶片，彩奇网，都是良好的钙来源.处于良好的状态提示：夏季牛奶饮用也要需有选择。

豆腐：豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙，凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂，所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。然而，内酯豆腐却不是钙的好来源，因为其中没有添加含钙凝固剂，而是使用葡萄糖酸内酯当作凝固剂的。同时，内酯豆腐水分太多，蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐，“日本豆腐”也不可用于补钙。

坚果：榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。

蔬菜：不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。