四川十大网红美食，盘点哪些令人垂延三尺的特色美食！
四川人口多，美食也多，各位小吃货们，一听到美食是不是就垂涎三尺了啊，在咱们中国这个烹饪王国里，每个地区都有他独特的美食，风味也是各不相同的，有浓烈的、也有清淡的，不管哪种口味都是有代表的，而往往一个地方的美食总能吸引游客的兴趣，甚至会因为美食而爱上这个地方，那我们就来看看四川十大网红美食给我们带来的味觉诱惑吧。
四川十大网红美食：担担面、夫妻肺片、酸菜米粉、串串、老妈兔头、冷吃牛肉、三大炮、蛋烘糕、冰粉、火锅。
四川十大网红美食
1、担担面
一说到面，我们是不是再熟悉不过了，那种长长的滑滑的，吃到嘴里软软的，有的地方的面是清淡的，有的地方的面试浓郁的，而我们的担担面是经过一到又一道的工序，添加各种香料和配菜，有煮还有炒，每一步都是用心去做，把不同味道和不同的食材混合到一起，做出你想象不到的美味。
2、夫妻肺片
一听到夫妻肺片，你是不是就想到了“肺”，这是什么肺啊，如果你这样想那就大错特错了，这可是香嫩的牛肉啊。先将牛肉小火卤制，再切成薄片，然后再浇上特制的红油，外表鲜嫩欲滴，麻辣浓香，给你味觉上的冲击。
3、酸菜米粉
酸菜米粉当然离不开酸菜了，这种自制酸菜咸淡适中，口感清脆，而这道美食的灵魂则是他的汤了，他的汤是用大骨头熬制而成，味鲜浓郁，加上酸菜后变得酸辣鲜美，口感清爽，酸酸辣辣的特别开胃，让你停不下嘴。
4、串串
串串作为一种小吃，真的是遍布大街小巷，火遍大江南北，他的菜品齐全，肉类，青菜类，海鲜类，都可以撸，每样菜都可以吃的到，将涮好的串串沾上美味的调料，提起签子一口撸下去，真的是给嘴巴一个满足感。我们的串串不光美味还很实惠，看着一桌子的签子是不是很有成就感啊。
5、老妈兔头
没错，老妈兔头就是真的兔头，他采用年轻的兔子头（这样的兔头肉更嫩），先将兔头用秘制的配料卤，卤好的兔头在用调好的料用辣椒爆炒，做出的兔头酥而不焦，油而不腻，辣而不燥，给你味蕾上的冲击，吃的是畅汗淋漓，老妈兔头这也是四川十大网红美食之一
6、冷吃牛肉
话说中华美食出四川，四川美食的种类当属全国之最！而对牛的吃法更多，因为牛身上处处是宝，所以各种牛肉类美食也相应而生！冷吃牛肉、水煮牛肉、毛牛肉、卤牛肉、凉拌牛肉、牛肉汤、牛肉火锅而这其中又最数冷吃牛肉在四川最有名！他采用新鲜上好的牛里脊肉，配料大葱，以独特的做法牵制住人的鼻子，用最真实的口感打败味蕾，令人魂牵梦绕，备受欢迎！小吃货们是不是垂涎欲滴了，赶快行动吧。
7、三大炮
一听“三大炮”你是不是震惊了，疑惑了，那就听小编解释一下吧，这个美食的主要制作材料是糯米、红糖、芝麻、黄豆这些食物混合而成，他也不是冷食，这是一种带有生命力的小吃，是由强壮的汉子经过体力劳动制成，他软糯香甜，不腻不粘，让吃者久久不能忘怀。
8、蛋烘糕
蛋烘糕的做法很独特复杂、也很精准，各种配料不可多也不能少，多以鸡蛋为主，面料为辅，摊在炉子上烤至金黄，并且可以根据个人口味搭配不同的馅料。口感吃起来外酥里嫩，绵软滋润，而且鸡蛋是一种营养丰富的食品，含有人体必需的蛋白质和微量元素，非常适合老人和儿童食用，他也使一些不爱吃鸡蛋的人，对蛋爱不释嘴。
9、冰粉
在炎热的夏天我们除了跑冷饮店，当然也不能少了吃冰粉，冰粉主要事用假酸浆制作而成，这个别名也叫做珍珠莲，制作方法简单，其成品晶莹剔透，嫩滑欲滴，其口感嫩滑爽口，冰凉香甜，在炎热的夏天可以起到生津解暑，清凉降火的作用，感受夏天的美妙。
10、火锅
要说到火锅我们四川火锅的品种可以说数不尽数了，用一句来说就是只要是能吃的都可以用来烫和涮，而且多以重辣，重油为主，备料以鸭肠，毛肚，牛杂最受欢迎，他的的辣是全国闻名的，辣而不燥，鲜香味美。在冬天三五成群朋友，亲人聚在火锅桌前，边煮边烫，边吃边聊，吃的是畅汗淋漓，那叫一个痛快。今天四川十大网红美食就为大家介绍到这了，如果想要了解跟多那么就快去百街秀搜索吧！
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