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筒子骨汤怎么炖最有营养 筒子骨怎么煲汤最有营养

2025-07-31 06:39美食

你是不是针对筒子骨汤怎么炖最有营养的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解筒子骨汤怎么炖最有营养。跟着零度世界的小编往下看吧。

孩子爱喝又长个的汤—筒子骨海带汤

用料

姜3-5:片

盐:少许,尝一下,清淡为主

干花椒5-6:粒,

料酒2:勺

鸡精少许:

筒子骨一根:

干海带海带半截:

孩子爱喝又长个的汤—筒子骨海带汤的做法步骤

步骤 1

超市买的干海带泡发一根的半截,最短时间泡24小时,而且多次换水

步骤 2

筒子骨冷水下锅出水,加两勺料酒2-3片姜片祛除腥味

步骤 3

海带两面刷洗干净,切小块备用

步骤 4

筒子骨除血水除尽后,捞起用凉水冲洗干净,紫砂煲里放入筒子骨,加浸没骨头的水量,加干花椒5-6粒姜片3-4片

步骤 5

调快炖模式,一般炖2-3小时,随时查看

步骤 6

步骤 6

海带什么时候加入?如果想吃软点口感一开始就加入一起炖,如果想吃硬点口感可在一小时后再加入

步骤 7

炖3小时见肉质松散后即可出锅,出锅前加入盐、鸡精调味

孩子爱喝又长个的汤—筒子骨海带汤的小贴士

喜欢吃软点海带,也可以提前放蒸锅蒸10分钟再加入,这样海带容易快熟。

简单易学的懒人筒子骨炖萝卜汤,健脾、润肤、增髓,非常适合老人和小孩。

用料

姜:五片

萝卜:一根

盐:适量

筒子骨:一根

葱花:一丢丢

鸡精:一勺

简单易学的懒人筒子骨炖萝卜汤,健脾、润肤、增髓,非常适合老人和小孩。的做法步骤

步骤 1

将筒子骨洗干净

步骤 2

把骨头放入冷水,加料酒,生姜,葱,焯水去腥

步骤 3

将煮过两分钟的筒子骨用凉水冲洗干净,然后加入干净的开水(冷水也行)和五六片生姜,盖上砂锅盖,开大火煮至沸腾。

步骤 4

沸腾后转小火,慢慢熬,熬到汤慢慢变白,我这锅熬了大概一个半小时。(小火熬的时候不用守在跟前,看好时间,可以忙别的事情噢)

步骤 5

把萝卜削皮洗净切成半圆块备用

步骤 6

步骤 6

骨头熬到一个多小时的时候,加入切好的萝卜块。加入萝卜后转大火,沸腾后转小火熬十五分钟。这样萝卜的口感会软绵一点。

步骤 7

最后一步,加入适量盐和鸡精,这个根据个人口味添加,然后装盘撒一点葱花就可以享用了~

简单易学的懒人筒子骨炖萝卜汤,健脾、润肤、增髓,非常适合老人和小孩。的小贴士

筒子骨含有丰富的蛋白质和钙质,萝卜有清热解毒助消化的作用,可以帮助钙的吸收。

筒子骨炖淮山

用料

淮山:

筒子骨汤:

筒子骨炖淮山的做法步骤

步骤 1

戴手套处理淮山的皮,切滚刀块放入筒子骨汤高压锅大火8分钟~(没办法,中午时间紧,就这么着了)

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