丑苹果怎么挑选最甜丑苹果是粉的还是脆的

2025-07-14 08:12美食百科

最近天气干燥容易上火，老公特意从超市买回来好多丑苹果，说多吃水果可以充分补充水分，而且丑苹果口感香甜可口，非常好吃，那么丑苹果怎么挑选到最甜的，丑苹果是粉的还是脆的，下面天天生活网小编就给大家具体介绍看看。

全文目录：

1、丑苹果是什么苹果2、为什么长得丑的苹果好吃3、如何挑选好的丑苹果4、丑苹果哪个产地好吃5、丑苹果是粉的还是脆的？

丑苹果是什么苹果

丑苹果之所以被人叫做丑苹果，主要是因为其貌不扬，甚至果皮上还带些果锈，但是味道却很甜，这种苹果长得丑主要是因为不套袋不打蜡，表皮比一般的苹果粗糙，有疤痕、斑点且长得个头偏小，另外，这种丑苹果自然生长，经风吹日晒雨淋，成熟之后，会呈现出两种颜色，一边是高原红，一边是淡黄色，色度不够均匀，所以看上去果皮很粗糙，但是这种苹果非常甜，有着浓郁的果香，所以丑苹果很多人喜欢吃，而且越丑的苹果越好吃。

为什么长得丑的苹果好吃

生长条件比普通苹果要好很多。

丑苹果以其果香浓郁、汁水充盈、果肉脆嫩、甜度高，而被人所深知，所以口感是非常不错的，其实市场上说丑苹果越丑越好吃，这是不太正确的，还是建议大家选购正常的，长得均匀的苹果，丑苹果是一种看上去脆，闻起来很香的一种苹果，对半切开之后，可以明显观察到糖心部分，糖心部分就是丑苹果甜味的地方。一口咬下去，味道非常甜，苹果水分很多，齿间留香。看着晶莹的色泽，一口就很有口腹欲。

如何挑选好的丑苹果

丑苹果随着种植时间的不同成熟时间也会不一样，一般丑苹果的成熟都是在10月上旬的时候成熟，那么如何才能挑选到味道甜的丑苹果呢?可以仔细的了解下，看苹果的蒂，蒂如果是浅绿色的，就是证明离摘下来的时间不会太长，也就是还新鲜的，那如果苹果蒂是枯黄的，或者黑色的，那种很明显，已经是采摘下来好久的，看起来新鲜，只不过是贮藏得好罢了，终究不新鲜的。

用水轻微按一按，可用手轻轻按下苹果，可以感觉容易按下去的苹果就是比较甜的，不容易按下去的苹果就是不够成熟的。还有就是用手掂量掂量，比较轻的苹果一般吃起来比较绵，较重的比较脆，水分也比较多。

丑苹果哪个产地好吃

全国有名的丑苹果产地以四川、云南、陕西等地为主。

1、四川大凉山

这里的野生丑苹果产区是在四川省盐源县，毗邻泸沽湖，是世界公认的生产苹果的优质区域。闻上去香气怡人，咬一口甜爽汁多。

2、云南昭通

这里的丑苹果种植在海拔2200米以上的高原山区，这里比山东烟台海拔高2000米，比新疆阿克苏海拔高1100米，15℃以上的昼夜温差，让苹果达到16度以上的糖度，还能产生独特的冰糖心。

3、陕西咸阳、洛川

这里的产的丑苹果有冰糖心，口感酸甜可口，天然无污染，含糖度达到18-21%，脆甜多汁。这两个地方年日照时数2215.6小时，平均无霜期174天，是苹果优生区，也是我国主要的果业生产地。

丑苹果是粉的还是脆的？

丑苹果是脆苹果，因为丑苹果自然环境生长，表面饱经沧桑，显示出了非常丑陋的感觉，但是它却以味道甘甜，酥脆多汁而出名，吃过它的人都对它赞不绝口，丑苹果表面不会经过打蜡处理，所以一般清水洗净后就可以吃了，闻起来有着苹果特有的香气。