鸡蛋和豆浆能一起吃吗
鸡蛋和豆浆能一起吃,鸡蛋和豆浆里面都含有丰富的蛋白质。煮熟的豆浆是用新鲜的大豆榨的汁,里面含有丰富的大豆蛋白,熟鸡蛋中的蛋白、蛋黄里面蛋白质含量也高,二者一起吃可以很好的补充蛋白质。
豆浆要煮熟才可以喝,未煮熟的豆浆里含有胰蛋白酶和皂角等毒素,这种毒素喝了会刺激肠胃,从而引起恶心、呕吐、腹泻,未煮熟的豆浆也会破坏鸡蛋的营养,所以豆浆在煮的时候煮的时间长一些、直至煮熟。
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