白酒鄙视链来了！茅台排名笑傲群雄，“金字塔”底层真没好酒吗？

2025-06-19 12:20排行榜

年底将近，不少家庭忙着备年货。作为中国的特有饮品之一，白酒成为了中国人的送礼必备佳品，“送什么样的白酒更好”成为了不少人关心的问题，加上最近白酒股市一片看好，也让白酒的讨论度居高不下。

最近朋友圈就一直流传着一张“白酒鄙视链”，茅台稳坐金字塔顶端，往下的多是大家认识的名酒品牌。仔细看可以发现，这个白酒“金字塔”主要还是根据各大品牌目前的市场地位来排的。

首先对于整个白酒市场来说，茅台的“老大哥”地位已经不用过多争论。因为这些年由于茅台的广泛宣传以及市场的认可度较高，实际上茅台已经不仅仅是一个消费品，更成为了一个投资品，更有甚者把茅台称为了“国酒”。从这个角度出发，茅台占据整个白酒的顶尖市场是不难理解的现象。

然而销售价格最高的茅台，喝起来就真的比其他白酒更好吗？其实不见得，如果把时间推到20年前，当时在国宴上招待来宾，斟的可能就是如今第二梯队的五粮液了。毕竟那个时候的五粮液，无论是销售价格，还是规模和利润，都要远远超过茅台一大截。

如果你把时间再往前推推，那时候中国白酒市场的霸主可是汾酒。在90年代之前，汾酒厂都是中国产值最大、利润最高的酒厂，不夸张地说，那时候的汾酒就是响当当的“白酒业的面子”。

由此看来，地位高不代表酒体的口感好，价格高有时候买的只是品牌溢价，这个所谓的“白酒金字塔”底层也不见得就没好酒。说到白酒品牌的口感优势，就不能忽略了酿造白酒所用的窖池年份，要不怎么说“千年老窖万年糟，好酒得看窖池老”呢？

国窖1573（泸州老窖系列酒）便是因为在窖池这一方面有着绝佳的天然优势，所以稳站白酒行业第二梯队。

毕竟老窖池具有连续不间断和不可复制的特性，也就是说只有长时间不间断使用的老窖池，其中的酿酒微生物才会丰富且趋于稳定，能够更好地确保酒体的品质。所以说，老窖池对于酒体品质有着极大的影响。

再者，白酒还具有多种香型之分，每个人的偏好都有所不同。茅台虽贵，但如果你更喜欢浓香型或清香型等其他香型的白酒，那么再贵也是白搭。

总的来说，这个所谓的“白酒金字塔”底层的白酒品牌不见得就是差的白酒，更多只是名气不高。“鄙视”并不出现在白酒品牌之间，而是人的心里。那么，日常生活中的你们，更喜欢喝哪个品牌的白酒呢？

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