在下列哪种肉类属于我们通常所说的白肉(下列哪种肉类属于我们通常所说的白肉小鸡出题)
哪种肉类属于我们通常所说的白肉？哪种肉类又是红肉？请根据你的饮食习惯，列出你最喜欢的肉类清单。如果你想知道自己是否属于红肉，请参阅下面的问题。你的答案是什么么？红肉是哪种肉类？红肉包括牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉、海鲜等。这些肉类都含有丰富的蛋白质，可以提供人体所需的营。但是，如果摄入过多，就会导致肥胖，增加心血管疾病的风险。因此，建议大家尽量少吃红肉。
白肉一般指的是鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉、植物肉等。白肉是一个营养学上的词，广义上是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。白肉可以包括鸟类、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物或双壳类动物等。
虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，也不能算作红肉。烹饪好后的食物的颜色不能当作判断是否为红肉或白肉的标准，如猪肉虽在烹饪时变为白色，也仍然是红肉。
在平常饮食中老年朋友应多吃低脂肪、低热能的“白肉”，少吃脂肪含量高、供能多的“红肉”，以达到处于良好的状态与口味两相宜的目的。
白肉的是什么肉？白肉一般包括家禽类以及鱼类的肉质，蛋白质的含量以及不饱和脂肪酸的含量是比较高的，矿物质铁比较少，所以补铁的效果不是很好。
白肉是五花油，即脂肪。
白肉一般不会拿来吃，因为里面油份太大，吃着太腻，但可以拿来下油，用下的油炸食品，吃着就不会太腻，还可以用来炒菜，增加菜的香味。
我们通长说的白肉是指什么肉 白肉是指什么肉1、白肉是一些地方对于肥肉的称呼，同时也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼，能降低心脑血管疾病的发病率，减轻癌症的威胁。也是平常生活中的一种菜品。与红肉相对应，是我们平常生活中最常见的肉类之一。
2、白肉可以包括鸟类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（虾蟹等）或双壳类动物（牡蛎、蛤蜊）等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，也不能算作红肉。烹饪好後的食物的颜色不能当作判断是否为红肉或白肉的标准，如猪肉虽在烹饪时变为白色，也仍然是红肉。
哪些属于白肉那些属于红肉？鸡腿,鸡脾肉含较多肌红蛋白，所以属红肉，而鸡兄肉属白肉；
一般来说
红肉和白肉的区别,取决于肉类中所含的"肌红蛋白"的多寡
白肉是什么肉啊？特点是？本来，这种分类的方法并不十分完善，例如三文鱼的肉做熟前就是红色的，但它属于白肉。另外，不能用做熟后的肉类食物的颜色来判断是红肉还是白肉。做熟前的猪肉是红色的，但做熟后会变成白色，但猪肉还是属于红肉；虾、蟹加热后会变成红色，但还是属于白肉。大家了解一下大体的分法就行了，不必去钻牛角尖。
分析吃红肉多的人得某些疾病的危险性高，这重要是因为，和白肉相比，红肉中含的脂肪多，彩奇网，并且其中的饱和脂肪酸多。动物脂肪重要是提供能量。能量摄入过多会增加肥胖和得心血管疾病的危险，饱和脂肪酸摄入过高是导致血中胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇升高的最强因素。
而那些在做熟前是浅颜色的肉类就属于“白肉”，包括我们日常吃的鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蟹、牡蛎、蛤蜊等非哺乳动物的肉。
上一篇
下一篇猜你喜欢
世界最长 难道课本骗了我们几十年？世界最长河流的答案，其实一直在变
有人说，亚马逊是雨林滋养的河流王国，这里有近 2 万条河流，是世界上水系最复杂的地区。也有人说，亚马逊是河流养育的雨林天堂。每逢雨季来临，那些树木更像是漂浮在河流之上。而我关注的却是某百科上的一句话：The longest river in the world。没错，他居然说亚马逊是世界上最长的河流。我少读书，你不要骗我。从小到大..
2025-07-21
军事之最 公认打仗最厉害的十位开国中将，都是属于人民军队中的铁血战将
开国中将里最能打的十位将军，没上过军校却把西方列强打服了。这些泥腿子出身的将领，硬是靠二十多年战场拼杀，练就了一身真本事。梁兴初带出“万岁军”，秦基伟死守上甘岭，陶勇炮轰英国军舰——他们用战绩证明：战场才是军校，血性胜过文凭。梁兴初的黑山阻击战堪称战争教科书。带着新组建的部队硬扛廖耀湘十万精锐，炮弹..
2025-07-20
世界奇闻 我们村有个奇怪的习俗，每个女孩出嫁前，都必须送到山神庙过一晚
我们村有个奇怪的习俗，那便是每个女孩出嫁前，都得去山神庙过夜。得了山神的临幸，女孩的一生都会平安顺遂，娘家和婆家也会跟着受益。女孩们在山神庙过完夜，都说自己见到了山神的英姿。有的说山神是个俊美非凡的美男子，有的说山神是个兽面人身的怪物，还有的人说山神的脸和自己心悦之人一模一样。我十分好奇山神的真面目..
2025-07-18
世界奇闻 从地球到星辰：我们究竟为什么要探索宇宙？
在浩瀚的宇宙中，星星的闪烁，仿佛在低语，向我们诉说着无尽的秘密。我们为何要踏上探索这些遥远星系的旅程？是为了寻找外星生命的踪迹，还是为了揭开宇宙深藏的奥秘？每一个问题都引发新的思考，在天台仰望天文奇观时，仿佛置身小宇宙，我们化身宇宙护卫队，一同探索天文与未知的奥秘。但，探索宇宙的真实意义，或许并不在..
2025-07-18
情感百科 我们的婚姻分集剧情介绍
沈慧星是从老公醉酒吐真言后知道，她的六年付出盛江川从来没有从心里认同。我的崛醒是老公给我爸抱怨我工资低的时候回过神。衡量一个女人的标准是看她赚的钱多少吗？朋友跟我说过，她的亲戚说，如今笑贫不笑娼，这个观点毁三观，记得当时我强烈批判。这是什么价值观。能清醒的批判是因为我还不足够痛苦，我还保留着自信，我..
2025-07-18
情感百科 给大家讲讲我们的爱情
幼儿园的时候我们只好依依学语，小学的时候你在踢毽子，我在捉迷藏，初中的我们开始在桌子上画三八线，这条线直到初三毕业都没有消掉。高中的我们在两所不同的学校，这一别就是整整的3年。再后来就是大学的4年，走进社会的2年，掐指一算也是10年有余。10年的时间可以改变沧海桑田，也可以让人从无知到成熟，也可以让人从梳..
2025-07-18
情感百科 女人说我们不合适怎么办
给我们一次机会女人在面对一个不喜欢男人的追求时，通常会说你挺好的，但是我觉得我们不合适，一般男人在听到这句话后就懵了，不知道该说什么。但是一个聪明的男人，在确定自己要和她在一起的决心后，即使面对女人的拒绝，他仍会抱着一丝希望，会说可能是因为你不了解我，我么可以先做朋友，给双方都一次机会。如果女人在听..
2025-07-17-
网络主播违约跳槽，网红的世界我们不懂
近年来各种各样的网络主播在网上相当的火，有一些网友对网络主播颇有成见，有一些网友则是十分追捧，还有一些网友对主播呈现“吃瓜路人”的态度，而网络主播违约跳槽的新闻很容易吸引大家的注意。 网络主播的由来很早以前就有网友在网上直播自己的生活，和大家分享故事的事，那时候纯粹是个人的爱好，不过后来，在网络上直..
2025-07-14
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈