探秘越南:那些让人惊掉下巴的怪异习俗
越南,一个熟悉又陌生的国度
当你踏上越南的土地,无论是漫步在河内的老街上,感受法式建筑与东方韵味的奇妙融合;还是在芽庄的海滩边,享受温暖的阳光和湛蓝的海水;亦或是在会安古城,探寻古老的中国会馆和灯笼街的浪漫,都会被这个国家独特的魅力所吸引。然而,在领略越南美景和美食的同时,你是否也对这个国家那些鲜为人知的怪异习俗充满了好奇呢?接下来,就让我们一起揭开越南怪异习俗的神秘面纱,看看在这个看似熟悉的国度里,究竟隐藏着哪些令人意想不到的文化奇景。
服饰习俗:“绿帽” 与 “高叉旗袍”
男人钟情绿帽子
走在越南的大街小巷,你会发现一个有趣的现象:很多越南男人都戴着一顶绿色的帽子,这种帽子的款式多样,有的像安全帽一样硬壳,有的则是软质的,材质也各不相同,有棉质的、草编的,还有皮质的 。在越南,绿色的帽子可不是什么不吉利的象征,恰恰相反,它代表着荣誉、自豪以及保家卫国的精神。
这种对绿帽子的喜爱,源于越南的历史和战争背景。在战争年代,越南军人头戴绿色帽子,穿梭于丛林之中,绿色的帽子与周围的环境融为一体,成为了他们最好的伪装。士兵们戴着绿帽子,在枪林弹雨中奋勇杀敌,保卫自己的国家和人民。这些英雄事迹被人们传颂,绿帽子也因此成为了英雄的象征。战争结束后,越南男人为了纪念那段历史,表达对英雄的敬仰,便延续了戴绿帽子的传统。在他们看来,戴上绿帽子,就仿佛自己也成为了保家卫国的英雄,充满了自豪感。
随着时间的推移,绿帽子在越南逐渐演变成了一种时尚和身份的象征。在一些重要的场合,如婚礼、节日庆典等,越南男人会特意戴上绿帽子,展示自己的风采。而且,据说帽子的颜色越深,代表着佩戴者的地位越高或者财富越多。在越南的一些高档商场和专卖店,你可以看到价格不菲的绿帽子,这些帽子往往采用优质的材料制作,设计精美,成为了越南男人追捧的对象。甚至在日常生活中,越南男人也喜欢戴着绿帽子,骑着摩托车招摇过市,仿佛在向人们展示自己的独特魅力。
越南 “旗袍” 开叉到腰
说完了越南男人的绿帽子,再让我们把目光转向越南女性的传统服饰 —— 奥黛。奥黛,堪称越南的国服,它的款式独特,融合了东方的婉约与西方的时尚元素,展现出越南女性独特的魅力。
奥黛由上衣和长裤组成,上衣是一件长衫,类似于中国的旗袍,但又有着自己的特色。它的领口立起,凸显出女性的优雅气质;胸袖剪裁非常合身,能够恰到好处地勾勒出女性玲珑有致的曲线;而最让人惊叹的是,它的两侧开高叉至腰部,走路时,前后两片裙摆随风飘逸,下半身搭配一条宽松的喇叭筒长裤。这种设计既保留了传统服饰的韵味,又适应了现代生活的需求,让越南女性在行动时更加方便自如。
奥黛的开叉设计并非只是为了追求时尚和美观,它还有着实际的用途。在越南的炎热气候下,开叉的设计能够增加空气的流通,让女性感觉更加凉爽舒适。而且,越南女性在日常生活中需要从事各种活动,如骑自行车、摩托车,或者进行一些体力劳动,开叉到腰部的奥黛能够让她们的行动不受限制,更加自由灵活。
在越南,奥黛不仅是一种日常穿着的服饰,更是一种文化的象征。在重要的节日、婚礼、毕业典礼等场合,越南女性都会穿上奥黛,以展示自己的美丽和对传统文化的尊重。尤其是在学校里,很多越南女学生的校服就是奥黛,白色的奥黛搭配黑色的长裤,简洁而清新,成为校园里一道亮丽的风景线。当一群穿着奥黛的女学生走在校园里,她们的身姿轻盈,裙摆飘动,仿佛一群灵动的仙子,让人赏心悦目。
生活习俗:数字、行为与日常用品的讲究
在越南,数字可不仅仅是简单的计数符号,它们背后蕴含着丰富的文化内涵,有着独特的偏好与禁忌。受中国文化的影响,越南人认为数字 86 和 68 带有发财发禄的含意,因为在越南语中,数字的发音与 “发财”“发禄” 等吉祥寓意的词汇发音相近 。所以,在越南,无论是选择手机号码、车牌号码,还是在重要的商业活动中,人们都更倾向于选择带有 86 或 68 的数字组合,希望能给自己带来好运和财富。比如,在越南的一些商业中心,带有这些数字的店铺门牌号往往备受商家青睐,他们相信这样的数字能吸引更多的顾客,带来更多的生意。
然而,与对 86 和 68 的喜爱形成鲜明对比的是,越南人对数字 4 和 13 十分忌讳。在越南文化中,数字 4 和 13 被视为不吉利的数字,因为它们与死亡或是一些霉运的意义相关。在越南,人们在包钱给别人时,会刻意避免出现 4 和 13 这两个数字,生怕会给对方带来不好的运气。在一些建筑中,楼层和房号也常常会跳过 4 和 13,就像我们常见的一些酒店没有 4 楼和 13 楼一样,越南的很多建筑也会采用类似的方式,以避开这些被认为不吉利的数字。
特殊的行为禁忌
在越南,人们的日常行为中有许多特殊的禁忌,这些禁忌背后都有着深厚的文化根源。比如,京族人不喜欢别人用手拍背或用手指着人呼喊,在他们看来,这是一种非常不礼貌的行为,会让人感到被冒犯。这种禁忌源于越南人对他人尊重和礼貌的重视,他们认为人与人之间应该保持适当的距离和尊重,避免做出可能引起他人不适的行为。
还有一个有趣的禁忌是,孕妇生产后一个月内不宜探访,否则探访者会倒霉。这一禁忌反映了越南人对生命和生育的敬畏,他们认为孕妇生产后的一个月是一个特殊的时期,产妇和新生儿都需要安静的环境来恢复和成长。同时,这种观念也带有一定的迷信色彩,认为在这个时期去探访会干扰到产妇和新生儿的气场,给探访者带来不好的运气。所以,在越南,当有家庭迎来新生命时,人们通常会在一个月后才去探望,以表达对产妇和新生儿的尊重和祝福。
无处不在的拖鞋
在越南,你会发现一个独特的现象:无论男女老幼,无论是在繁华的都市街头,还是宁静的乡村小道;无论是在日常生活中,还是在一些正式的场合,人们都喜爱穿着拖鞋。在越南的大街小巷,你可以看到穿着拖鞋逛街、购物、吃饭的人们,甚至在一些政府部门、学校、企业等场所,也能看到有人穿着拖鞋进进出出 。
越南人对拖鞋的喜爱,与当地的气候和文化有着密切的关系。越南地处热带和亚热带地区,气候炎热潮湿,全年平均气温较高,尤其是在夏季,气温常常高达 30 摄氏度以上。在这样的气候条件下,拖鞋成为了人们最舒适的选择。穿着拖鞋,双脚可以自由地呼吸,避免了闷热和汗水的困扰,让人感觉更加凉爽和自在。而且,越南的雨季较长,雨水较多,穿着拖鞋也便于在潮湿的地面行走,不用担心鞋子被浸湿。
除了气候因素,越南的文化传统也对人们的拖鞋情结产生了影响。在越南的传统文化中,人们注重生活的简单和自然,不喜欢过于繁琐的穿着。拖鞋的便捷性和随意性正好符合了这种文化理念,让人们在享受生活的同时,也能保持一种轻松自在的状态。此外,越南人有去庙里拜神的习惯,而很多寺庙是不允许穿鞋进入的,拖鞋的穿脱方便,使得人们在进出寺庙时更加便捷。久而久之,穿拖鞋就成为了越南人生活中不可或缺的一部分,形成了独特的 “拖鞋文化”。
饮食习俗:独特偏好与禁忌
越南的饮食文化独具特色,其中鱼露和槟榔在越南人的饮食生活中占据着重要的地位。鱼露,堪称越南菜的灵魂,它在越南饮食中的重要性,就如同川菜中的油辣子、豫菜中的芝麻酱 。对于越南人来说,鱼露是每餐必不可少的调味品,无论是制作菜肴、汤品,还是调制蘸料,鱼露都发挥着关键的作用。
鱼露是以鱼、虾为原料,经过长时间的发酵和日晒夜露制成的一种调味酱汁。它有着浓郁的鱼鲜味,味道咸鲜醇厚,能够为菜肴增添独特的风味。在越南的餐馆里,你会看到餐桌上几乎都摆放着一小碟鱼露,食客们可以根据自己的口味,在食物中加入适量的鱼露,让食物的味道更加鲜美。比如,越南著名的美食越南春卷,薄如蝉翼的米皮包裹着新鲜的蔬菜、肉类和米粉,再蘸上用鱼露、蒜末、柠檬汁、辣椒等调制而成的蘸料,清爽可口,层次丰富,鱼露的加入更是让这道美食的味道达到了极致 。还有越南河粉,鲜美的汤汁中加入爽滑的河粉、鲜嫩的牛肉或鸡肉,以及各种配菜,最后淋上几滴鱼露,那浓郁的香味让人垂涎欲滴。
除了鱼露,在越南的农村地区,部分居民还有嚼槟榔的习惯。越南人嚼槟榔的方式很特别,他们会把槟榔果和一种名为蒌叶的叶子,再加上少许石灰膏一起放入口中咀嚼 。在不断的咀嚼过程中,槟榔、蒌叶和石灰膏相互作用,会产生一种红色的汁液,这种汁液不能吞咽,人们会顺嘴角流出,嚼到没有汁液时,就把残渣吐掉。
在越南文化中,槟榔有着特殊的意义。越南人常说 “槟榔是故事的开端”,对于青年男女来说,嚼槟榔甚至是爱情的开始。在过去,槟榔还是越南人订婚的重要信物,男方到女方家求婚时,一定会送上一大串槟榔;举行婚礼时,新郎、新娘也要拿槟榔敬献长辈和亲友 。在一些重要的节日和庙会上,人们也会用槟榔和蒌叶来祭天和拜祭祖先。而且,在古代越南,嚼槟榔、染牙还是京族的古风,当男女到了十七八岁,开始嚼槟榔、染牙,便象征着他们已经成年,可以谈婚论娶了。不过,随着时代的发展,这种古风在现代社会中已经日渐衰微,但在越南的一些农村地区,依然能看到不少老年妇女保留着嚼槟榔、牙齿被染得又黑又亮的传统。
充满寓意的饮食禁忌
在越南,饮食方面有着许多充满寓意的禁忌,这些禁忌贯穿于人们生活的各个场景,从日常的饮食行为,到特殊的活动场合,都有着严格的规定。
在喝酒的时候,越南人忌讳把酒杯扣过来,或者把酒瓶倒过来,因为他们认为这是一种不吉利的行为,可能会带来不好的运气。这种禁忌源于越南人对酒的敬重,他们相信酒是一种能够带来欢乐和祝福的饮品,而将酒杯或酒瓶倒置,就像是对酒神的不敬,会招致灾祸。
打牌是越南人喜爱的一种娱乐活动,在打牌时,他们也有一些独特的饮食禁忌。比如,忌讳吃鸭头,因为 “鸭头” 在越南文化中与 “输” 有着某种隐晦的联系,他们担心吃了鸭头会在牌局中失利;同样,打牌时也忌讳吃甘蔗,因为甘蔗一节一节的,他们觉得吃甘蔗寓意着牌局会早早结束,不能尽兴。
对于经商的人来说,吃饭时忌讳吃烧焦了的饭,他们认为这是不吉利的象征,会影响生意的顺利进行,可能导致生意亏本或者遭遇其他不如意的事情。这种忌讳反映了越南商人对生意的重视和对好运的期盼,他们希望通过避免这些不吉利的行为,来祈求生意兴隆、财源广进。
此外,小孩上学忌吃饭锅巴,怕变得愚笨;小孩上学忌吃鸡爪,怕写字时手抖;出门的人忌讳吃烧焦了的饭,怕遇到口舌是非;学生考试忌讳吃虾,因为虾的形状同 “劣” 字第一个字母大写 “L” 很相像 。这些饮食禁忌虽然看似没有科学依据,但它们深深扎根于越南的文化传统之中,成为了越南人生活的一部分,体现了越南人对生活的敬畏和对未来的美好期许。
婚丧习俗:别样的人生大事
婚礼,作为人生中最重要的时刻之一,在越南却有着独特而多样的习俗。在越南的传统婚礼中,迎亲环节有着特殊的讲究。到女方家迎新娘时,新郎和迎亲队伍所走的路线与回程的路线必须不同,这一习俗寓意着趋吉避凶,避免将霉运带回家。当新娘回夫家时,不能有留恋或是回头的动作,因为在越南的民间观念里,新娘如果跟着夫家回家却一直回头看爸妈,会被认为不贤惠,难以操持好家里的事务 。这些习俗背后,反映出越南人对婚姻的重视以及对未来生活的美好期许,他们希望通过遵循这些传统,为新人的婚姻生活带来好运和幸福。
除了这些普遍的习俗,越南的一些少数民族还保留着更为独特的婚俗。在越南北部山区居住的娄娄族,青年男女示爱的方式别具一格。他们用线把竹筒穿起来做成扩音器,男孩子通过这个自制的扩音器向心仪的女孩传达爱意。当双方情投意合后,就会计划 “抢亲”。男女双方私下约定好,女孩先从自己家里溜出来,然后由一群年轻的小伙子把姑娘 “绑架” 到男孩子家中。男方抢到姑娘后,会杀猪设宴,庆祝抢亲成功。第二天通知新娘家里,第三天托媒人前往说亲。如果双方父母同意,便可以举行婚礼。不过,如果女方被抢后不喜欢这位男子,她就得设法逃跑。要是逃跑成功,男子就得向女方赔礼道歉,还要送去一些酒、一只鸡和钱物等,另外还得向女方的村寨加倍赠送食物和现金。这种独特的 “抢亲” 婚俗,既充满了原始的浪漫,又体现了娄娄族独特的文化传统。
越南贡族的婚俗同样与众不同,他们的婚姻特点是先入赘、后娶亲。首先,由男方父母、兄弟、族长和未来的新郎一起到女方家去提亲,带上一包盐、一包茶叶、一捆用来织网的麻绳、一筒酒,晚上到达姑娘家。大家一边抽烟、喝酒,一边商量儿女的婚事。如果女方同意,便先商定男子入赘女方的年限,以前上门一般是 8 至 12 年,如今大致缩短为 3 至 4 年。商定妥当后,第二天新郎就要带上被子、枕头和一把刀入赘女家。此时,姑娘的发式也会开始改变,把长发盘于头顶,表示已有丈夫。上门郎入赘期间虽然被视为女方家庭的一个儿子,但也有诸多约束,比如在家里不能坐凳子,不能穿鞋和拖鞋,不能进岳母、嫂子的房间;岳父岳母吃饭时,上门郎不能睡觉,要为吃完饭的岳父母斟茶水,清晨早早起床为全家人烧水煮饭、撒网捕鱼。入赘期满之前几个月,上门郎和父母会再次造访女家,双方商定迎亲的日期,一般会选在秋收之后的 11 至 12 月间,因为那是一年收成以后的日子。迎亲那天,男家的父母、叔伯、舅姨、兄弟一大帮人到女家迎接新娘。贡族姑娘平日穿泰族服装,但在大喜日子里,会穿上本民族的传统服饰。新郎和新娘的两家人在房子的楼梯前对唱山歌,女家用切成细丝的芭蕉花拌炒过的芝麻和辣椒,作为下酒菜,请男方的客人一起饮酒欢庆。男方唱罢、饮罢,女方才请男方全体人员入屋。这种先入赘后娶亲的婚俗,不仅体现了贡族独特的家庭观念和婚姻制度,也展现了他们丰富多彩的民族文化。
复杂的丧葬习俗
在越南,丧葬习俗也同样充满了独特之处,尤其是越南北部的丧葬风俗,更是让人感到新奇。越南北部的人们认为,将亲人们的遗体火葬,可以让死去的家人感受到来世的 “热度”。于是,他们会将遗体暂时存放在墓室里,让其自然地腐烂分解。3 年以后,当这些自然腐烂的尸体只剩下骨头时,晚辈们会将这些遗骨收集起来,洗干净后再次安葬,而且会将遗骨安葬在其他家庭成员附近,他们相信这样在来世这个大家族依然还是一家人。这种先火葬后二次安葬的习俗,与其他地区常见的丧葬方式截然不同,它反映出越南人对生死轮回的独特理解,以及对家族团聚的执着追求,即使在死后,他们也希望家族成员能够相互陪伴。
在越南,棺材的存在也与我们常见的情况有所不同。在越南,土葬是被允许的,因此棺材在越南并不被视为一种忌讳的物品,相反,它是一种常见的商品。走在越南的街道上,你会惊讶地发现,许多家具店门口都摆放着棺材一起售卖。这些棺材制作得十分精致,外涂油漆,还镶以金边和金色装饰,看起来更像是一件精美的工艺品。越南的棺材通常显得小巧,这可能与越南人的身材普遍不高有关。这种将棺材与日常家具一同售卖的现象,充分体现了越南人对生死的豁达态度,他们将死亡视为生命的一部分,坦然面对,不避讳,不恐惧。
文化差异与尊重
这些习俗或许在我们初听时会觉得怪异、不可思议,但当我们深入了解其背后的历史、文化和社会背景时,就会发现它们都有着深厚的根源和独特的意义。它们是越南人民在漫长的历史发展过程中,与自然环境、社会生活相互交融的产物,是越南文化的瑰宝。
在全球化的今天,随着各国之间交流的日益频繁,我们有更多的机会去了解不同国家和民族的文化习俗。越南的这些怪异习俗,让我们深刻地认识到文化的多样性和丰富性。每一种文化都有其独特之处,都值得我们去尊重、去理解。当我们尊重不同文化的差异时,我们不仅能够拓宽自己的视野,增长见识,还能够促进不同文化之间的交流与融合,让世界变得更加丰富多彩。
希望通过这篇文章,能让大家对越南的怪异习俗有更深入的了解。如果你也对越南文化感兴趣,或者有过在越南的独特经历,欢迎在评论区分享你的看法和故事,让我们一起在交流中感受越南文化的独特魅力 。
