年糕怎么煮好吃又简单 年糕怎么煮做好吃
你是不是针对年糕怎么煮好吃又简单的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解年糕怎么煮好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。
超级简单の日式年糕
用料
糯米粉：
水：
超级简单の日式年糕的做法步骤
步骤 1
糯米粉加水
步骤 2
柔团
步骤 3
取1/6的糯米团放入烧沸的水中煮熟。
步骤 4
煮熟后的糯米团放入未煮熟的糯米团，揉
步骤 5
揉均匀
步骤 6
步骤 6
找一个可以蒸的容器里面刷一层薄薄的植物油。上锅蒸大概40分钟左右。
步骤 7
把蒸好的年糕 取出 包保鲜膜放冰箱三个小时左右。来定型。
步骤 8
把年糕切块。
步骤 9
放入锅中小火煎
步骤 10
可以用来做年糕红豆汤。
简单三步炸年糕
用料
年糕：
食用油：
海鲜酱：
简单三步炸年糕的做法步骤
步骤 1
年糕切好
步骤 2
不粘平底锅，倒油，小火，放年糕开炸。（年糕最好擦干再下锅，不然容易炸油）
步骤 3
炸至金黄，用筷子戳一下，如果内部软的，就可以出锅了。
步骤 4
甩下油
步骤 5
一勺海鲜酱
步骤 6
步骤 6
刷上海鲜酱，开吃。
简单三步炸年糕的小贴士
小火小火小火
江浙汤年糕（超级简单的做法，又好看又好吃）
用料
土鸡蛋：2个
小青菜：6颗
年糕：一条
蚝油：2勺
菜籽油：2勺
江浙汤年糕（超级简单的做法，又好看又好吃）的做法步骤
步骤 1
很久前做的，图片只有这一张了，食材就这些，我会步骤写得很详细一些，希望你也能做吃和我一样的色泽出来哈哈。
步骤 2
首先锅里面倒入油，油一定要烧热，再讲打散的鸡蛋倒入油锅内。我做的这款鸡蛋是最终一个蛋饼的，所以不要去用铲子铲碎了。可以用锅摇晃，将蛋饼摊大一些。不把鸡蛋残碎其实可以减少油的摄入，因为鸡蛋吸收油的面积小了。还有煎成蛋饼最后融在汤汁里味道会非常好。南方有一种炸鱼🐟叫bao鱼，不是鲍鱼哦，就是小鱼裹上面粉炸过，再加入到面食里。会比单单炸过更容易入口，吃起来就不会干。煎鸡蛋也是这个道理。
步骤 3
然后把鸡蛋盛出，用锅里剩余的油炒青菜。这时候锅里有油哦，如果鸡蛋打散了一定不会多出油的，所以这样做省油更健康。
步骤 4
很多炒年糕会把年糕先炒，再放青菜，好像青菜只是一种绿色的装饰，我是先炒青菜，为什么呢，炒出青菜的香味。我的青菜是自己家种的，香味更浓
步骤 5
等年糕炒得有点软之后，加入热开水。再加入蚝油，等水滚开来，再等一会。登汤汁稍有粘稠就可以了。
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