甲鱼汤怎么炖 甲鱼汤怎么炖补肾效果好
你是不是针对甲鱼汤怎么炖的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解甲鱼汤怎么炖。跟着零度世界的小编往下看吧。
清炖甲鱼汤
用料
甲鱼：一只（约0.75公斤左右）
金华火腿片：50克
葱：少许
姜：少许
蒜：少许
盐：适量
鸡精：少许
花生油：适量
清炖甲鱼汤的做法步骤
步骤 1
将活甲鱼杀掉，控净血，洗净后放入沸水中稍烫捞出，剥去净外皮，去掉爪尖硬物，揭开硬盖，取出五脏，剁成方块，用沸水氽过
步骤 2
放入花生油，用旺火烧热，下入葱、姜、蒜片、爆炒出香味后，再放入甲鱼炒一会，再加入金华火腿片、料酒、水，烧沸去浮沫，改用中火烧约45分钟，至甲鱼熟烂，汤呈乳白色时，移至旺火，放入盐、鸡精就可以了
清炖甲鱼汤
用料
甲鱼：1只
姜：5片
盐：适量
党参：50克
黄芪：50克
枸杞：适量
料酒：2勺
鸡精：适量
清炖甲鱼汤的做法步骤
步骤 1
放凉后（迫不及待者可以用凉水浸泡降温）用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，挖出内脏，宰下四肢和尾稍，关键得把腿边的黄油给拿掉.
步骤 2
还要把甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净.注意可别把裙边（也叫飞边，位于甲鱼周围，是甲鱼身上滋味最香美的部分）刮破或刮掉.刮净黑皮后，洗净.就算基本清理完工了.
步骤 3
甲鱼加工完成后，放在高压锅里，把准备好的姜片、党参、黄芪、枸杞、料酒一并放入锅里。（料酒和姜片一定要放，可以去腥味的哟，喜欢吃红枣的也可以加两颗红枣）
步骤 4
加入清水（刚好淹过甲鱼即可），高压锅煮沸之后，转小火慢炖30分钟即可关火。高压锅焖过气之后，起锅加适量盐和鸡精！就大功功告成啦！☺️
清炖野生甲鱼汤
用料
甲鱼：1只
枸杞：10克
黄芪：5-10克
大葱：
姜：
蒜：
料酒：
盐：
清炖野生甲鱼汤的做法步骤
步骤 1
将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2—5分钟捞出。放凉后，用手搓掉甲鱼全身的乌黑污皮，特别是头部、四脚还有裙边部分，摸上去滑滑的，就行了。注意，别把裙边搓掉，那是甲鱼身上滋味最香美的部分。搓掉黑皮后，再将甲鱼清洗干净备用。
步骤 2
葱切段，姜切片，蒜去皮备用。枸杞黄芪用水洗净备用。
步骤 3
炖锅中装满2/3的水,待水开以后把甲鱼、枸杞、黄芪、葱姜蒜都放进炖锅里，加上两汤匙料酒。
步骤 4
大火烧开后转小火炖1-2个小时就能放盐调味啦~
上一篇
下一篇猜你喜欢
品牌 耳塞哪种隔音效果好?效果好的防噪音耳塞推荐
在繁忙的都市生活中，噪音无处不在：建筑工地的嘈杂、交通工具的轰鸣、邻居的装修声等。这些噪音不仅影响我们的心情，还可能对我们的健康造成潜在威胁。因此，一款好的防噪音耳塞成为我们生活中的“必需品”。那么，在市场上众多品牌和类型的耳塞中，究竟哪种隔音效果最好呢?哪种耳塞隔音效果好硅胶耳塞：硅胶耳塞具有良好..
2025-08-25
护肤品 男士面霜哪个牌子的效果好？男士护肤品牌排行榜前十名
在现代社会中，男性对于自身形象的重视程度越来越高，而面部肌肤的护理是其中不可忽视的一部分。男性面霜的市场需求也在逐年增长，各大品牌也推出了不同功效、适用于不同肤质的男性面霜。然而，众多的品牌让人眼花缭乱，不知道该如何选择适合自己的产品。因此，在本篇文章中，我们将会介绍十大男士面霜品牌，以便帮助男性们..
2025-08-22
护肤品 抗皱眼霜哪个牌子的效果好？平民十大淡化鱼尾纹抗皱眼霜排名
随着年龄的增长，皮肤会逐渐失去弹性和紧致度。眼部肌肤更是脆弱，需要更多的护理。因此，抗皱眼霜成为了许多人的选择。在市场上，有许多品牌和种类的抗皱眼霜，而平民十大抗皱眼霜排名则是消费者最为关注的话题之一。在这份排名中，我们选取了具有良好口碑和较高用户评价的十款抗皱眼霜，以下是具体介绍：平民十大抗皱眼霜..
2025-08-22
护肤品 男士护肤品哪个牌子效果好？男士口碑最好十大护肤品牌
男性护肤已经成为当今社会的一种趋势，男性们越来越注重自己的外表和形象。因此，男性化妆品市场不断扩大，各种品牌的男士护肤产品也越来越多。在这么多的品牌中，哪些是男士口碑最好的十大护肤品牌呢?下面将为您介绍。男士口碑最好十大护肤品牌欧莱雅欧莱雅是一家法国知名化妆品品牌，自身的品质和口碑一直都是业界公认的..
2025-08-21
护肤品 防晒霜30+和50+有什么区别？防晒霜哪个牌子的防晒效果好
随着夏季的到来，防晒霜成为了很多人日常护肤的必备品。然而，市面上有多种不同的防晒霜，其中最常见的是防晒霜30+和防晒霜50+。这两种防晒霜的SPF值不同，那么它们之间究竟有什么区别呢?本文将会为您详细介绍它们的区别，以及一些好用的牌子。防晒霜30+和50+有什么区别防晒指数的区别防晒霜的SPF值是衡量其防护效果的指标..
2025-08-20
护肤品 祛痘产品哪个品牌效果好？祛痘产品排行榜10强
祛痘是一种常见的皮肤问题，尤其是在年轻人中。市面上有许多祛痘产品，但是如何选择适合自己的产品是一个问题。本文将介绍祛痘产品排行榜10强，帮助消费者根据自己的皮肤情况和需求选择适合自己的产品。我们下面就来详细了解一下吧。祛痘产品排行榜10强科颜氏科颜氏是一个非常受欢迎的化妆品品牌，其祛痘产品也很受欢迎。这..
2025-08-20
知识百科 净水器哪个牌子净水效果好？央视公布十大合格净水器
中国央视网络新闻报道了十大合格净水器的名单。这些净水器都通过了国家质量监督检验检疫总局的检测，符合国家标准，可以安全地使用。这些净水器的品牌有很多，而且每个牌子之间也是有区别的，大家可以根据自己的需求去选择，我们下面就来看一下央视公布十大合格净水器都有哪些?央视公布十大合格净水器安吉尔安吉尔是一家专..
2025-08-16
护肤品 哪个效抗衰老面膜效果好？十大最有效抗衰老面膜
现代社会，随着人们生活水平的提高和年龄的增长，越来越多的人开始关注抗衰老的问题。面膜作为一种常见的护肤品，也成为了人们抗衰老的重要选择之一。在市场上，有许多品牌的抗衰老面膜，但是究竟哪些面膜是最有效的呢?下面我们将介绍十大最有效的抗衰老面膜。1. SK-II 青春露面膜SK-II 青春露面膜是一款非常受欢迎的抗衰老..
2025-08-05
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈