药膳鸡怎么炖好吃 药膳炖鸡怎么炖好吃
你是不是针对药膳鸡怎么炖好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解药膳鸡怎么炖好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
阿胶炖药膳鸡汤
用料
土鸡：半只
阿胶 黄酒：适量
杜仲 黄精：适量
黄芪 党参：适量
枸杞 无花果：适量
玉竹：适量
生姜：三片
阿胶炖药膳鸡汤的做法步骤
步骤 1
鸡切大块 洗净 所有材料洗净（阿胶黄酒除外），砂锅注入水 把所有材料放进去，煮开后小火炖一个小时，药膳的清甜，不需要加盐调味
步骤 2
我用的阿胶粉 一勺 黄酒30毫升
家庭版药膳鸡（超好吃，简单，易学，零失败）
用料
鸡 ：半只
黄芪：5片左右（放多会苦）
枸杞：一小把 25粒
当归：一小把 10片
党参：6根左右
红枣：3个
盐：根据口味调整
生姜：6片
葱：1棵
蘸料 香菜，蒜，小米辣，蚝油，生抽，醋，辣椒油，香油：
家庭版药膳鸡（超好吃，简单，易学，零失败）的做法步骤
步骤 1
半只鸡，请菜场的大叔切成小块，洗净，焯水（焯完的水不要倒）
步骤 2
把焯完的鸡块用冷水冲洗两遍➕焯完鸡肉的鸡汤（过滤掉渣滓和血沫）水量不足可以再加点，鸡汤要炖50分钟，需要多加水➕所有的配料。此时盐不用加，大火煮开，转小火，炖40分钟
步骤 3
时间到加入适量盐，咸淡自己把握，再煮10分钟OK.就可以开吃啦！鸡肉加上蘸酱 味道超赞！！！
私房药膳鸡
用料
当归：片
黄芪：适量克
党参：克
沙参：
枸杞：粒
红枣：颗
鸡：只
盐焗鸡粉：
生抽，老抽，蚝油，料酒，盐，水：
私房药膳鸡的做法步骤
步骤 1
准备药材
步骤 2
药材类清洗一下，用水泡一会
步骤 3
盐焗鸡粉，料酒，生抽，老抽，蚝油，抹均匀鸡身，腌制！
步骤 4
这个盐焗鸡粉和料酒是重点！
步骤 5
把药材和泡的水一起加入鸡里腌制大概1小时
步骤 6
步骤 6
铺垫生姜片，把腌制的鸡全部放入高压锅，压大概25分钟
步骤 7
捞起鸡放稍微凉，撕开。
步骤 8
上盘，淋汤汁，搞定！超级好吃
上一篇
下一篇猜你喜欢
商业之最 我最近在西安五路口找到十多家好吃的小店，分享一下这些真实经历
在西安CBD区域，写字楼打工人最头疼的就是午餐选择——要么忍受30元起步的预制菜外卖，要么硬着头皮吃便利店微波炉食品。当五路口片区十余家街边老店被上班族挖掘出来，人均15元还能吃到现做餐食的发现，直接戳中了都市社畜的生存刚需。这些传承超过二十年的夫妻店，用三代人积累的手艺对抗着商业区的快餐化浪潮，证明着传..
2025-08-07
美食 鹅蛋怎么样做比较好吃 鹅蛋怎样做更好吃
你是不是针对鹅蛋怎么样做比较好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鹅蛋怎么样做比较好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。清煮鹅蛋用料鹅蛋11个：清水里加点盐：清煮鹅蛋的做法步骤 步骤 1先用清水冲洗鹅蛋 步骤 2锅内加入清水和少许的盐 步骤 3开锅后慢火煮十分钟后，关火 步骤 4放冰箱冷藏，一天一个..
2025-08-06
美食 鹅肉怎么样做比较好吃 红烧鹅肉怎么做好吃又简单
你是不是针对鹅肉怎么样做比较好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鹅肉怎么样做比较好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。红烧鹅肉用料鹅：半只生抽：3到4勺姜：8片大蒜：1只桂皮：1块料酒：2勺干辣椒：少许老抽：1勺红烧鹅肉的做法步骤 步骤 1鹅切块，焯水 步骤 2切配调料，喜欢吃辣，可多放 步骤 3热..
2025-08-06
美食 鹅蛋一般怎么做好吃 鹅蛋怎么做才最好吃
你是不是针对鹅蛋一般怎么做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鹅蛋一般怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。鹅蛋戚风蛋糕胚（简单版，低糖）用料蛋白部分：：蛋白（2个） 132克：细砂糖50克：蛋黄部分：：蛋黄（2个） 106克：牛奶45克：克玉米油45克：面粉 60克：玉米淀粉5克：香草精（去腥用..
2025-08-06
美食 牛排骨怎么炖才好吃 带骨牛排怎么做好吃又简单
你是不是针对牛排骨怎么炖才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解牛排骨怎么炖才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。香焖牛排骨用料牛排骨：2000克八角：2个独头蒜：4个海天黄豆酱：1勺姜：1大块酱油：适量盐：适量黑糖：适量料酒：2勺香焖牛排骨的做法步骤 步骤 1牛排骨让店家给切块后拿回家自己再改..
2025-08-05
美食 红烧大排怎么烧好吃又嫩 如何制作红烧大排
你是不是针对红烧大排怎么烧好吃又嫩的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解红烧大排怎么烧好吃又嫩。跟着零度世界的小编往下看吧。红烧大排用料大排：6块葱结：1小把蒜瓣：3个姜片：5片生粉：30克料酒：5克生抽：20ML老抽：10ML热开水：800-1000ML红烧大排的做法步骤 步骤 1将大拍洗干净，在清水中浸泡15分..
2025-08-05
美食 鸡肉怎么炖好吃又嫩 鸡肉怎么炖好吃又嫩又烂
你是不是针对鸡肉怎么炖好吃又嫩的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鸡肉怎么炖好吃又嫩。跟着零度世界的小编往下看吧。超嫩炖鸡块用料鸡腿：适量盐：适量酱油：适量葱：适量姜：适量蒜：适量淀粉：适量白酒：适量白糖：适量食用油：适量超嫩炖鸡块的做法步骤 步骤 1将鸡块剁小块，放入葱姜蒜，盐，酱油..
2025-08-05
美食 红烧鸡块怎样烧好吃 红烧鸡块怎样烧好吃窍门
你是不是针对红烧鸡块怎样烧好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解红烧鸡块怎样烧好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。红烧鸡块 焖烧用料鸡：1只土豆：1个胡萝卜：半根洋葱：半个糖：15克花椒：30粒桂皮：1块八角：5个蒜：8瓣姜片：8片青椒：2个红椒：2个红油豆瓣酱：1勺酱油：1勺生抽：4勺小鲜侣：4滴..
2025-08-05
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈