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艾草怎么煮水煮多久 艾草煮水要煮几分钟

2025-01-24 06:37美食

你是不是针对艾草怎么煮水煮多久的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解艾草怎么煮水煮多久。跟着零度世界的小编往下看吧。

艾草的处理

用料

艾草:500g

开水:1500g

碱水:30g

盐:5g

冷水:适量

艾草的处理的做法步骤

步骤 1

将采摘回来的艾草洗净备用。

步骤 2

锅里放入适量的水,煮开放碱水和盐,然后下艾草。

步骤 3

盖上锅盖煮了半个小时,轻轻的用手捏一下就软,就可以倒出过冷水了,洗几次觉得不热了,挤出多余的水,艾草还保留着绿绿的草色。

步骤 4

补一张清楚一点的图片。

步骤 5

然后料理机打成艾草汁,可以用来和面,做做什么面点都行,颜色十分好看。

浓郁的艾草薄荷膏

用料

橄榄油:500克

薄荷:200克

艾草:400克

蜂蜡:20克

浓郁的艾草薄荷膏的做法步骤

步骤 1

薄荷只摘叶子🍃不要硬杆儿

步骤 2

艾草摘回来后把叶子捋下来,杆子扔掉

步骤 3

洗净的艾草叶和薄荷叶放在簸箕上,找个阴凉处自然晾干

步骤 4

隔半天可以给叶子翻个身

步骤 5

把容器用酒精消毒晾干

步骤 6

步骤 6

晾好的薄荷艾草叶子剪碎,倒入500克橄榄油,浸泡一晚,第二天盖上保鲜膜,上蒸锅蒸4小时,晾凉后,找一块厚纱布,将浸好的艾草薄荷包进纱布里,用尽洪荒之力挤压出油。看我的手,此处无法拍图,做这个真的废手

步骤 7

滤好的油称重,按油重的四分之一重量加入蜂蜡,我滤的80克油,加入了20克蜂蜡

步骤 8

搅拌加热至融化

步骤 9

倒入溶解好的油蜡

步骤 10

凝结就成功啦

步骤 11

有月亮的光泽

浓郁的艾草薄荷膏的小贴士

这个做好了很好用,不刺激眼睛,就是有点费手,嘤嘤嘤

艾草粿

用料

糖20:克

糯米粉200:克

粘米粉150:克

馅料500:克

:虾米,干贝,萝卜干,花生,香菇,芹菜

艾草粿的做法步骤

步骤 1

超好吃

步骤 2

无敌好吃

步骤 3

😍

步骤 4

很Q弹

步骤 5

漂亮!

步骤 6

步骤 6

软糯

步骤 7

艾草250g取嫩叶清洗几次,下锅开水煮4分钟,捞起过凉水,再洗3次,挤干水份,放入破壁机加200g水榨汁,此量可分2次使用,本次只用1/24两糯米粉,3两粘米粉米杯一杯糯米,8个香菇,虾米,干贝,萝卜干,花生,芹菜炒熟下少许盐,五香粉、此量包20个水开蒸15分钟

艾草粿的小贴士

艾草250g取嫩叶清洗几次,下锅开水煮4分钟,捞起过凉水,再洗3次,挤干水份,放入破壁机加200g水榨汁,此量可分2次使用,本次只用1/24两糯米粉,3两粘米粉米杯一杯糯米,8个香菇,虾米,干贝,萝卜干,花生,芹菜炒熟下少许盐,五香粉、此量包20个水开蒸15分钟

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