首页 / 美食

如何泡海参的方法窍门 如何泡海参最好方法窍门

2024-12-27 06:58美食

你是不是针对如何泡海参的方法窍门的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解如何泡海参的方法窍门。跟着零度世界的小编往下看吧。

快速泡发海参的窍门

用料

干海参:12只

纯净水:适量

快速泡发海参的窍门的做法步骤

步骤 1

干海参放入干净无油的盆里,加入纯净水浸泡,每24小时换水一次,需要连续浸泡3天3夜,经过浸泡的海参会自动变软,并且比干海参长大一些,这是浸泡3天后的大小比较

步骤 2

用剪刀✂️切开海参肚子,去掉海参牙齿,小心将海参筋一头揭开,保证一头还连着海参,再将筋放进肚子里面,海参筋是蛮有营养的,不建议扔掉

步骤 3

依次处理完全部的海参,剔除牙齿,保留海参筋

步骤 4

将洗净后的海参放进干净的锅里,加满一锅水,大火煮开

步骤 5

转中火,大约煮50分钟,水分蒸发大半,在煮的后期,因为水分减少,要注意不要糊锅

步骤 6

步骤 6

鉴别是否煮到位的方法:用筷子捡一个海参,看看两头弯曲耷拉下来,就是火候到位;或者用手按压一下海参,手感是QQ弹的就可以啦

步骤 7

自然冷却后,放进可以封闭的容器里,装入纯净水,水量要漫过海参,同时确保海参之间有空隙,确保海参可以自由长大,封闭放进冰箱冷藏保存,24小时换水一次

步骤 8

24小时后,海参就可以长大很多,再用手按压,手感Q弹,像QQ糖似的,就是可以了

步骤 9

取出来,装入保鲜袋中,冷冻保存,其他不到位的,继续换水封闭冷藏保存,一般2天就可以全部发好了

步骤 10

海参泡发的好,应该是原来干海参的三倍大小比较合适

步骤 11

海参可以给人提供很好的高蛋白营养,老少皆宜

快速泡发海参的窍门的小贴士

浸泡海参一定要达到三天,使之充分变软,后期的泡发可以省事多了。

泡海参

用料

海参:只

纯净水:克

泡海参的做法步骤

步骤 1

干海参用纯净水常温泡24小时,切开去内脏,用纯净水煮开后煮三分钟关火,盖上盖子,等水凉放冰箱里24小时

步骤 2

锅中放纯净水再次煮开,这次不用煮,水开即关火,盖上盖子,水凉后放冰箱冷藏24小时后重复上述步骤

步骤 3

家里常吃的是小的干海参,基本泡72-96小时即可,试过继续泡也不会更大了更软了~

泡海参

用料

纯净水:5000克

海参:1盒

泡海参的做法步骤

步骤 1

1-纯净水 没过泡两天(每天换水)拿出来肚子剪开,头上白色东西弄干净;2-电饭煲水没过 烧饭模式-半小时至45分钟-自然冷却3-继续泡每天换水一直到泡软为止;软的就可以拿出来吃,没软的继续泡;

猜你喜欢

  • 美食百科

    溜肝尖如何做又嫩又滑窍门

    熘肝尖,一道日常的家常菜。滑嫩的口感和猪肝特有的鲜甜的味道,不但好吃还非常下饭。但是,很多人都头疼这道菜,因为炒不好就老了,很硬邦邦的感觉,你也有同感吗,说到这道菜,对于我来说,更多的是充满儿时的回忆。因为在我小时候,猪肝相对于猪肉来说廉价很多。而又有丰富的营养,尤其是铁,锌,钙和蛋白质。还有一个关..

    2025-08-08
  • 母婴百科

    宝宝出牙期试试这几种方法

    很多妈妈以为,反正小孩到了5、6岁就会换牙,不是很重视乳牙的健康。其实,虽然乳牙都会换牙,但是后方的8颗乳臼齿对于咬合咀嚼极为重要,门牙功能是切断食物、犬齿是撕裂、臼齿则是研磨,不同牙齿有不同功能性,具备完整的乳牙功能,宝宝才能正常摄取食物,吸收营养。如果宝宝过早就蛀牙,则会影响其营养摄取及成长。预防..

    2025-08-07
  • 母婴百科

    帮助宝宝长高的正确方法有哪些

    戳↑关注,你关心的育儿问题这里都有答案!~问:这是一个4月龄男宝宝的案例。家长反映,前几天去给宝宝做体检,医生说宝宝的身高比同龄孩子平均身高矮2.5cm。这种情况是生长缓慢吗?有什么办法可以刺激孩子长高呢?来,看看崔玉涛育学园儿科诊所·医疗总监白洁医生怎么说通过询问家长,宝宝是全母乳喂养。家长首先要知道,..

    2025-08-07
  • 时尚百科

    抗皱祛斑美白土方法

    #挑战30天在头条写日记#我来告诉亲们一个美白祛斑减皱纹的小妙招吧。一,减轻皱纹。晚上七点以后,可以取一勺醋,三勺水汇合,用棉球蘸饱,在脸上有皱纹的地方轻轻涂抹,再以手指肚轻轻按摩几下,洗净就OK了。这种方法可以帮助淡化消除脸部细小的皱纹儿。二,柔嫩肌肤,先洗净脸部和双手,然后浸入加了白醋的温水中洗脸和手..

    2025-08-05
  • 美食

    燕窝怎么炖是正确的 做燕窝的方法和步骤视频

    你是不是针对燕窝怎么炖是正确的的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解燕窝怎么炖是正确的。跟着零度世界的小编往下看吧。【如何炖一盅好燕窝】用料燕窝:一盏各种水果:随意各种干果:随意【如何炖一盅好燕窝】的做法步骤 步骤 1将一盏燕窝泡发六个钟以上、完全发开 步骤 2将发好的燕窝用水冲洗、挑毛 步..

    2025-08-05
  • 美食

    红烧鸡块怎样烧好吃 红烧鸡块怎样烧好吃窍门

    你是不是针对红烧鸡块怎样烧好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解红烧鸡块怎样烧好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。红烧鸡块 焖烧用料鸡:1只土豆:1个胡萝卜:半根洋葱:半个糖:15克花椒:30粒桂皮:1块八角:5个蒜:8瓣姜片:8片青椒:2个红椒:2个红油豆瓣酱:1勺酱油:1勺生抽:4勺小鲜侣:4滴..

    2025-08-05
  • 热点百科

    动力表接码方法

    线速表是以测量输入信号的频率为基础,配合仪表可设置的参数,非常适用于转速、线速、频率等参数的测量、变换、显示、传送及控制,可以配接各种光电开关、接近开关、磁电式传感器、旋转编码器。我们今天主要来看下线速表的一些参数是如何设置的,比如设置的现场背景是这样的:转盘上每一圈有2个感应触点,转盘一圈的周长是2..

    2025-08-03
  • 科技百科

    公园人工景观造雾设备方法

    【山东三喜】随着智能科技的发展,越来越多的新颖景观诞生,雾森造景系统就是一种新型景观元素,有降温、造景、除尘、消毒等作用,是一款非常火爆的景观设计。接下来三喜文教游乐设备公司小编就给大家讲解一下,快来学习下吧。雾森造景系统人造雾森设备景区造雾必备雾森造景系统是一款新颖的景观游乐设备,其工作原理是利用..

    2025-08-03

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制