首页 / 美食

牛肉怎么炒才好吃

2024-05-24 11:21美食

你是不是针对牛肉怎么炒才好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解牛肉怎么炒才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

牛肉怎么炒才够嫩?试试这道【子姜炒牛肉】,微辣的口感好吃又开胃!

用料

牛肉: 300克

子姜: 120克

芹菜段: 适量

红椒丝: 适量

味极鲜酱油: 1勺

沙茶酱: 1勺

蚝油: 半勺

淀粉: 半勺

花生油: 适量

牛肉怎么炒才够嫩?试试这道【子姜炒牛肉】,微辣的口感好吃又开胃!的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片后加入酱料腌制15分钟

步骤 2

子姜切丝,芹菜切小段,红椒切丝备用

步骤 3

热锅冷油下牛肉翻炒,变色后立马盛出

步骤 4

倒入子姜翻炒一会,再加入芹菜和红椒翻炒一会,最后倒入牛肉,翻拌均匀即可出锅

步骤 5

这样炒出来的牛肉吃着特别嫩滑,配合着子姜丝微辣的口感,特别下饭哦

你知道牛肉怎样炒才又嫩又好吃吗

用料

牛肉: 300克

葱: 2根

姜: 2片

蒜: 3瓣

小米辣: 适量

香菜: 3根

干辣椒: 适量

泡椒: 适量

蚝油: 1勺

老抽: 半勺

生抽: 1勺

胡椒粉: 半勺

淀粉: 1勺

蛋清: 1个

料酒: 1勺

鸡精: 半勺

白糖: 半勺

你知道牛肉怎样炒才又嫩又好吃吗的做法步骤

步骤 1

牛肉横纹切薄片

步骤 2

放一勺蚝油,半勺老抽,一勺生抽,半勺胡椒粉,一勺淀粉,一个蛋清

步骤 3

抓拌均匀

步骤 4

再加食用油锁住水分

步骤 5

继续抓拌腌制十分钟

步骤 6

油热放葱姜蒜爆香

步骤 7

再倒入泡椒和干辣椒炒香

步骤 8

倒入腌制好的牛肉

步骤 9

加一勺生抽,一勺料酒,半勺鸡精,半勺糖

步骤 10

出锅前放小米辣

步骤 11

香菜

步骤 12

翻炒均匀出锅

猜你喜欢

  • 美食

    荷包蛋怎么煮才能完整 荷包蛋怎么煮才能完整才好吃

    你是不是针对荷包蛋怎么煮才能完整的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解荷包蛋怎么煮才能完整。跟着零度世界的小编往下看吧。荷包蛋面-懒人版用料挂面、鸡蛋、葱花、绿叶蔬菜、香菜、酱油、陈醋、盐、鸡精、香油、花椒粉、胡椒粉、油泼蒜、辣椒油、芝麻酱、白糖:荷包蛋面-懒人版的做法步骤 步骤 1锅里烧..

    2025-08-05
  • 美食

    牛排骨怎么炖才好吃 带骨牛排怎么做好吃又简单

    你是不是针对牛排骨怎么炖才好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解牛排骨怎么炖才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。香焖牛排骨用料牛排骨:2000克八角:2个独头蒜:4个海天黄豆酱:1勺姜:1大块酱油:适量盐:适量黑糖:适量料酒:2勺香焖牛排骨的做法步骤 步骤 1牛排骨让店家给切块后拿回家自己再改..

    2025-08-05
  • 美食

    小龙虾怎么煮 小龙虾怎么煮才好吃视频

    你是不是针对小龙虾怎么煮的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解小龙虾怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。蒜蓉小龙虾用料龙虾:3斤新大蒜:4~5头啤酒:1罐小米椒:7~8根细砂糖:4~5勺生姜:4片香葱:1把香叶:2片八角:2个盐:适量生抽:少许蒜蓉小龙虾的做法步骤 步骤 1大蒜切碎,不要切的太碎,颗..

    2025-08-04
  • 美食

    羊骨头汤怎样炖才好喝 羊骨头怎么炖才好吃

    你是不是针对羊骨头汤怎样炖才好喝的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解羊骨头汤怎样炖才好喝。跟着零度世界的小编往下看吧。羊骨头汤用料羊腿:一只姜:3片葱:一根花椒:10-20粒盐:少许羊骨头汤的做法步骤 步骤 1羊腿上的肉剔掉一半,剩下的连带骨头剁成拳头大小的若干块,焯水去掉浮沫,捞出冲洗干净 ..

    2025-08-04
  • 美食

    毛蛋怎么煮才好吃 煮熟的毛蛋怎么做好吃

    你是不是针对毛蛋怎么煮才好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解毛蛋怎么煮才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。毛蛋用料毛蛋:个油:盐:小茴香:烧烤料:毛蛋的做法步骤 步骤 1毛蛋凉水入锅,烧开后转小火五分钟,要不然会鸡蛋壳会爆 步骤 2扒开鸡蛋壳 步骤 3放入油、小茴香、辣椒面炒香放入毛蛋,..

    2025-08-03
  • 美食

    牛肉怎么煮 牛肉怎么煮才好吃需要什么材料

    你是不是针对牛肉怎么煮的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解牛肉怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。又香又嫩的小炒牛肉(巨好吃,手残党也能做)用料牛肉(牛里脊更好):350克小苏打:一小勺(约1.5克)老抽:一勺(喝汤勺)生抽:二勺蚝油:一勺花椒油:一勺烧烤料:一勺半(辣味的)孜然粉:半勺熟..

    2025-08-02
  • 美食

    水煮鸡胸肉怎么煮才好吃 水煮鸡胸肉怎么煮才好吃猫吃

    你是不是针对水煮鸡胸肉怎么煮才好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解水煮鸡胸肉怎么煮才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。低温水煮鸡胸肉(健身)用料鸡胸肉:250克料酒:盐:蒜:辣椒、醋等其他调味料:低温水煮鸡胸肉(健身)的做法步骤 步骤 1提前一晚用料酒和盐把鸡胸先腌上,敷保鲜膜放入冷藏..

    2025-07-31
  • 美食

    汤圆怎么煮才好吃 汤圆如何煮好吃

    你是不是针对汤圆怎么煮才好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解汤圆怎么煮才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。万能手抓饼|谁说只有元宵节才能吃汤圆|汤圆酥用料手抓饼:1张麻芯汤圆:7个全蛋液:黑芝麻:万能手抓饼|谁说只有元宵节才能吃汤圆|汤圆酥的做法步骤 步骤 11手抓饼皮解冻 切成能包住你家..

    2025-07-30

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制