可乐烧排骨怎么做 可乐烧排骨怎么做好吃窍门
你是不是针对可乐烧排骨怎么做的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解可乐烧排骨怎么做。跟着零度世界的小编往下看吧。
柠檬可乐烧排骨
用料
排骨：250克
柠檬：1/4个
姜：3片
小葱：1根
八角：半个
桂皮：1小块
香叶：半片
冰糖：25克
生抽：10g
可乐：500g
食盐：半勺
柠檬可乐烧排骨的做法步骤
步骤 1
排骨泡去血水，加入柠檬1/4切薄片，生姜3片，小葱1根，八角半颗，桂皮一小块，香叶半片，冰糖25g，生抽10g，可乐500g，食盐半勺。大火烧开，小火烧40mins，捞起辅料，大火收汁6mins，小火收汁4mins。
可乐版红烧排骨
用料
排骨：500克
葱段：
姜片：
可口可乐：1瓶
生抽：适量
老抽：适量
食盐：适量
鸡精：适量
八角：1个
香叶：1片
花椒：15粒
料酒：适量
可乐版红烧排骨的做法步骤
步骤 1
排骨斩成小段冷水下锅加入少许料酒焯出血沫，取出温开水洗净备用
步骤 2
起锅烧油下入八角花椒香叶葱段姜片爆香
步骤 3
下入排骨翻炒，加入盐，鸡精，生抽，老抽，料酒翻炒均匀。
步骤 4
倒入一整瓶可口可乐
步骤 5
盖盖焖煮20分钟。
步骤 6
步骤 6
开盖大火收汁
步骤 7
收汁到这个状态就可以关火了
步骤 8
装盘撒入熟(白)芝麻，可乐版红烧排骨即成。
可乐烧排骨
用料
排骨：约500克
姜：2~3片
可乐：1听
八角：1个
盐：1到2勺
老抽：30mL
冰糖：1~2颗
可乐烧排骨的做法步骤
步骤 1
1. 肉冷水下锅，煮沸后从锅中取出，并用水洗净。这个步骤是做肉类常有的，为了去除血味。在煮的时候可以加些姜，压压血腥味。
步骤 2
2. 将排骨切成合适大小。准备姜片。一听可乐。一到两颗冰糖。老抽。一颗八角。
步骤 3
拿出自动锅。将排骨，冰糖，可乐，老抽，生姜，八角放入。如果水没有盖过排骨可再加些水，或可乐。
步骤 4
选择干锅排骨。等待约一小时。收汁时，可以不完全将汁收尽，觉得达到合适的汁余量时，即可关闭自动锅。煮与收汁之间，自动锅会有提示音。我收汁用了约5分钟。出锅！收汁前，依据口味适当加盐。
上一篇
下一篇猜你喜欢
美食百科 宜昌有什么好吃的特色美食
想念你的笑想念你的外套想念家乡美食和特产的味道美美的周末又要开启吃货属性了不要说这些你都吃过哦张开你的味蕾管好你的口水跟~我~来~红油小面 酸奶老板娘我还要个蛋老板，2杯凉虾一杯红糖加赤花籽一杯蜂蜜加龟苓膏胡妈，来个萝卜饺子熟了就捞起来我要七脆滴阿姨给我切三块钱的酱香饼学校专供 / 俏牛儿鲜奶解放路的朱哥板..
2025-10-14
美食百科 简单又好吃豆腐汤的家常做法
今天给大家分享一个嫩豆腐汤的做法~很适合和好朋友或者家人一起吃哦~（图片来自YouTube）所需食材嫩豆腐1块，猪肉馅150g，火腿200g，紫菜包饭用火腿200g，切片火腿4张，香肠300g，意大利辣香肠50g，年糕1杯，洋葱1个，大葱1根，豆芽1把，芝士1张，辣白菜1杯，牛骨汤高汤500ml，水400ml，Baked Beans4勺酱料配方：2勺辣椒酱..
2025-10-14
美食百科 十大排骨最好吃的做法
大家好，我是阿兰，今天分享可乐排骨的做法，可乐大家都不陌生吧，大小朋友都爱喝的一种饮料，但它是碳酸饮料，偶尔喝一下就好，如果拿它来做菜，那可是一个不错的选择，当然啦，甜的食品也要适当吃。我们所需要的食材有：排骨1斤，可乐1瓶600毫升，土豆1个，胡萝卜半个，蒜头，姜片，1.排骨剁成小段，胡萝卜去皮切块，土豆..
2025-10-14
美食百科 软壳蟹怎么抓好吃
农历九月广东珠海西部的咸淡水海域会出现全国独一无二的一种海鲜这种海鲜就是重壳蟹，因为其鲜美无比且百里挑一所以备受追捧。重壳蟹重壳蟹顾名思义有两层“外衣”一软一硬，物以稀为贵，每一百斤青蟹中大约只有一斤，价格是其它蟹的三四倍。那么重壳是怎么样衍生的呢？青蟹一年四季都在生长在不同生长期可分别长为奄仔蟹，..
2025-10-13
美食百科 水煮鱼片怎么做好吃又简单家常的
大家好，我是小斌。现在给大家分享一道美味又好吃的水煮鱼片做法，口感嫩滑，香又辣下饭又下酒。鱼不仅蛋白质含量高，营养也非常丰富，味道鲜美。鱼的烹饪方法有很多，例如常见的焖煎煮蒸炸等做法，深受大众喜欢的莫过于鱼片了。水煮鱼片，酸菜鱼这两道菜的口味独特，而且还是有名的地方菜。餐厅常见的水煮鱼片，吃起来又嫩..
2025-10-13
美食百科 自制花椒油如何做的好吃
秋天，新鲜的花椒从树上摘下来，直接泡到油中，这样制成的花椒油，才是最美的。有了它，口水鸡麻椒虾什么的都可以随手拈来，味道正的比餐馆里的都好吃。油的味道丰富了，做出的菜品才香味更丰富。自制麻椒油而做的菜品，入口嚼都先是香，然后是舌尖稍稍有点麻，但是嗓子却一点也没呛的感觉。很舒服，很温柔的香麻，像狐狸精..
2025-10-10
美食百科 教你六道早餐的做法好吃又不重复
昨天我们做了手工春卷皮，今天就用它来做一款让人魂牵梦绕的特色春卷吧！要让春卷的口感出众，除了春卷皮之外，馅料也是非常重要的。我们在馅料中添加韭菜、粉丝、鸡蛋和虾米，在保持传统口感的同时也会添加一点新意，让这款手工春卷的口感和颜值都能得到极大的提升哦。正月，早餐要试试这个，简单美味，金黄酥脆，一口气可..
2025-10-10
美食百科 好吃的蛋挞了解下
每家烤箱温度不一样，大家适当调温度哟，我家偏热。By cherry956用料蛋挞皮 10个牛奶 70毫升细砂糖 20克淡奶油 100毫升盐 1克炼奶 20毫升蛋黄 2个做法步骤1、倒入70毫升牛奶2、加入淡奶油（忘记拍照了），加入20毫升白砂糖，20毫升炼奶，搅拌均匀3、加入两个蛋黄，搅拌均匀4、搅拌至无颗粒，光滑即可，也可以过筛一下，更细..
2025-10-10
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈