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腊肠怎么做好吃又简单

2024-02-26 11:16美食

你是不是针对腊肠怎么做好吃又简单的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解腊肠怎么做好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。

无比简单的荷兰豆炒腊肠,营养又好吃~!

用料

荷兰豆: 200克

广式腊肠: 3根

蒜: 3瓣

无比简单的荷兰豆炒腊肠,营养又好吃~!的做法步骤

步骤 1

食材概览:200克荷兰豆去除两端和边线后洗净,3根广式腊肠斜切成片,3瓣蒜切片备用

步骤 2

煮锅加水,大火烧开后加入半小勺盐和少许油,加入荷兰豆焯一下

步骤 3

大约1分钟后,将荷兰豆捞出

步骤 4

过一遍凉水,沥干备用(这一步会使荷兰豆口感更翠爽)

步骤 5

根据上图步骤:1.炒锅上灶,开大火,加入适量油2.加入蒜瓣爆锅3.加入腊肠快速翻炒一下4.最后加入荷兰豆,翻炒均匀即可出锅

步骤 6

超美味的一道菜就完成啦

颗粒分明 好吃又简单的腊肠香茹焖饭(电饭锅版)

用料

大米: 1.5杯

干香菇: 10朵(我是小朵香菇,如何是大朵,自行酌减

腊肠: 3根

生抽: 2勺

老抽: 1勺

蚝油: 1勺

糖: 3克

葱花: 少许

水: 适量

颗粒分明 好吃又简单的腊肠香茹焖饭(电饭锅版)的做法步骤

步骤 1

干香菇用温水泡发后切片,腊肠斜着切片,大米淘洗干净后,加入清水浸泡15分钟左右(浸泡后的米吸饱水后,口感会更好)

步骤 2

锅内放少许食用油,倒入腊肠,用小火将腊肠煸出油脂

步骤 3

然后倒入切好的香菇片,趁热炒香

步骤 4

加入生抽,蚝油,糖,盐翻炒均匀,然后将炒好的配料倒入电饭锅内

步骤 5

将浸泡好的米和水一起倒入电饭锅内,水只要刚好没过食材就可以,然后拌均匀,按下煮饭键

步骤 6

煮好后,继续保温5-10分钟,然后用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下,再煮一段时间,底部会形成一层锅巴)

步骤 7

再来一张,如果有葱花撒点在上面,那就色香味俱全了

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