标题：肚包肉怎么煮好吃 内蒙肚包肉怎么煮好吃

内容：
你是不是针对肚包肉怎么煮好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解肚包肉怎么煮好吃。

跟着零度世界的小编往下看吧。

网红羊肚包肉网红羊肚包肉的做法步骤 步骤 1买一个羊肚，彻底清洗干净，分成小块，我这是分了5块。

步骤 2羊肉馅想吃原汁原味的只加盐，胡椒粉就可以了，我加了盐，生抽腌了一个小时 步骤 3用针把羊肚缝成像口袋一样的形状，完了往里面加羊肉。

步骤 4做好后的样子 步骤 5一个羊肚可以做5个展开全部 步骤 6 步骤 6冷水下锅加葱姜蒜，少许盐，煮1个半小时就ok啦。

步骤 7煮熟切开就是这个样子的。

步骤 8沾点辣椒也不错噢！

网红羊肚包肉的小贴士想吃原汁原味的羊肉可以不腌，直接加点盐和胡椒粉就可以了。

如果怕膻味重就可以按我这个腌一下，味道都不错。

煮肚包肉（简易版）只在新疆吃过一次，好吃，这次朋友寄来的。

无滤镜煮肚包肉（简易版）的做法步骤 步骤 1肚包肉自然解冻，放入冷水，加入料酒，姜片，葱节，大火煮转开小火40分钟，加盐，再小火40分钟 步骤 2调蘸料：碗里加蒜末，生抽，耗油，一丁糖，醋（不喜欢不加），葱花，香菜末搅匀 步骤 3这里6个肚包肉，煮了80分钟，根据个人喜欢的口感可再延长时间。

加入葱花，香菜出锅 步骤 4肚包肉对半切开或剪开，可以直接吃也可以沾蘸料吃自制肚包肉之前老能刷到视频买这个的就合计自己试着做做。

自制肚包肉的做法步骤 步骤 1我买的是没收拾过的整个羊肚，自己回来收拾的，把羊肚用水冲干净，杂七杂八的东西都扔掉只留肚，然后送开水烫，接着马上去掉肚上面黑的东西（这的很麻烦，想省事的建议买收拾完的），让后在用水冲洗直到水清凉透明。

步骤 2接着把肚切成适量大小的正方形，然后用食用碱，白醋揉搓，侵15-30分钟，接着继续把肚冲洗干净知道水清澈透明（收拾完的肚这部应该可以省略）。

这时候用葱姜，料酒，盐，耗油，腌制羊肉一小时。

接着把羊肉放在切好的羊肚里，最后用细绳系紧，或者缝上都可以。

步骤 3起锅烧水，里面适量盐，水开放入肚包肉，中小火炖1.

5小时左右出锅。

步骤 4出锅后放入香葱香菜，适量盐，白胡椒调味（这里主要是汤的味道） 步骤 5最后小刀切开，肉质满满，一定要沾韭菜花吃真的绝配再喝点汤暖暖一整天。

（最后我用了近4斤羊肉和3斤多羊肚做的，最后缩的不大，但都是精华），第一次就成功开心！

发布时间：2024-09-09 06:52:15
来源：阅天下
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