标题：红烧狮子头怎样做好吃 红烧狮子头怎样做好吃

内容：
你是不是针对红烧狮子头怎样做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解红烧狮子头怎样做好吃。

跟着零度世界的小编往下看吧。

家宴大菜轻松做｜可乐红烧狮子头端午节就快到啦?

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?可以有三天的小长假，和家人好好聚一聚，共享美食~在我们传统的习俗里，家宴聚会总少不了一道吉祥喜庆的大菜，像今天的这道可乐红烧狮子头，色泽红润油亮，香甜而不腻，带着可口可乐独特的风味，让人口水直流?

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?特别适合端午节和家人一起分享呢~欢聚时刻当然少不了再来几罐可口可乐，举杯畅饮，开心又满足?

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?家宴大菜轻松做｜可乐红烧狮子头的做法步骤 步骤 1先来把需要用到的食材准备好： 步骤 2五花肉细切成小粒再剁碎~狮子头要柔软好吃，肉最好自己手工剁，三分肥肉，七分瘦肉，吃起来更松软多汁喔~ 步骤 3莲藕剁碎；小葱切段、生姜切片 步骤 4葱段、姜片放入碗中，加入盐，倒入清水和黄酒，用手揉捏，捏出葱姜汁~ 步骤 5把肉末放在大碗中，分次放入葱姜料水，揉抓均匀起黏性展开全部 步骤 6 步骤 6抓匀后打入一个鸡蛋，继续揉抓均匀，多摔打几遍，让肉馅上劲 步骤 7再放入两勺玉米淀粉拌匀，锁住水分，狮子头也更容易成型 步骤 8最后放入莲藕末，再次拌匀即可 步骤 9手上抹点食用油，抓一把肉末，两边摔打，团成圆形 步骤 10锅中油温五成热下入狮子头，一开始不要动它，定型以后轻轻翻动一下 步骤 11炸至金黄定型捞出（狮子头只要微黄定型即可，不用熟透） 步骤 12锅中炸油倒出留底油，放入葱、姜、八角、桂皮、香叶爆香 步骤 13倒入1杯清水和1罐可口可乐增添风味 步骤 14然后放入生抽、蚝油、盐调味 步骤 15把狮子头放入锅内，大火烧开后加盖转小火慢炖1小时左右 步骤 16狮子头快烧好的时候烫点小青菜摆盘用 步骤 17最后把汤汁收浓，挑拣出香料，把狮子头捞出装盘 步骤 18喜欢浓稠的汤汁可加水淀粉勾芡一下 步骤 19最后摆盘淋在狮子头上就大功告成啦✌ 步骤 20狮子头红润油亮，香甜而不腻，带着可乐独特的风味，让人口水直流?

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?喜欢的话赶紧收藏起来，宴客的时候给大家露一手吧！

妈妈教我做的红烧狮子头前期炸什么的比较麻烦，炸好的狮子头放着备用，平时拿出来红烧都很方便。

炸好后红烧应该算是快手菜了，超方便。

前期炸狮子头请参考http://www.

xiachufang.

com/recipe/104115520/妈妈教我做的红烧狮子头的做法步骤 步骤 1起锅烧油，加生姜炒香后，放入狮子头，翻炒一会 步骤 2加水、生抽、老抽、糖、八角，闷煮15分钟，（生抽、老抽和糖的量要根据狮子头本身的咸度和量决定，我烧的狮子头本身不太咸，烧一盆，放了1勺生抽、1勺老抽、1.

5勺糖） 步骤 3收干汤汁出锅?

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?这样做的红烧狮子头，好吃不油腻，老人小孩都爱吃❗️这样做的红烧狮子头，好吃不油腻，老人小孩都爱吃，做法特别简单?

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?这样做的红烧狮子头，好吃不油腻，老人小孩都爱吃❗️的做法步骤 步骤 1肉沫中放适量的葱姜水，适量盐和鸡精，半勺胡椒粉，一勺料酒 步骤 2一个鸡蛋 步骤 3朝同一个方向搅匀 步骤 4再放一勺淀粉 步骤 5搅匀至上浆展开全部 步骤 6 步骤 6把肉馅按成饼状，放入一个鸡蛋 步骤 7双手团成丸子 步骤 8油温六成热下锅炸 步骤 9炸至定型微黄捞出 步骤 10砂锅中放适量干辣椒 步骤 11一包红烧料 步骤 12加入莫过食材的清水 步骤 13盖盖中小火焖20分钟 步骤 14撒点葱花出锅，肉质鲜嫩好吃，一点都不油腻

发布时间：2024-09-07 07:07:18
来源：阅天下
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