标题：蛋卷的做法看完你们还敢吃吗

内容：
紫薯蛋卷美食轻生活每一个爱做饭的人，最开始下厨应该都是为了爱。

想给劳累一天的父母准备一顿饭，想给爱人一个惊喜，或者是为了自己的孩子能多吃几口，健康成长。

做饭，是一种生活技能，也是一种爱的能力和爱的方式，它表达着做饭人的全部情感和对未来的美好希望。

大部分女生都是当了妈妈才开始下厨房，对于一个妈妈而言最幸福的就是——精心为孩子做饭看他吃到嘴里的那一刻。

今天我们分享一个孩子爱吃的食谱：紫薯蛋卷。

孩子的口味有时候很奇特，单独的吃紫薯，他不吃。

如果做成其他的形状或者改变一种烹饪方式，他可能就非常爱吃。

我家孩子就是，我每次蒸紫薯他都不吃，但是做成紫薯山药泥，和这个紫薯蛋卷，他就能吃一盘。

为了孩子营养均衡，造就了妈妈一手的厨艺。

所需食材材料：鸡蛋 两个，紫薯两个 牛奶适量（如果是更小的宝宝可以用奶粉代替牛奶。）面粉少量。

所有材料根据自己口味，适量调配 第一步紫薯洗净，去外皮，切块隔水蒸15分钟，筷子可以扎碎即可。

将熟透的紫薯块用勺子按压成泥，可以加适量的牛奶以免太干。

再加一点牛奶搅拌成紫薯泥备用。

第二步蛋清蛋黄分离，留下蛋黄，加入牛奶，面粉搅拌成糊状。

不粘锅烧热，刷一层油，倒入蛋糊摊成圆饼。

双面金黄即可出锅。

（饼要热锅凉油，锅温热后在刷油，刷好了立刻放入蛋液。）第三步将准备好的紫薯泥用小勺子在蛋饼上均匀摊开。

卷起，切成小段装盘即可。

最后看成品吧！

当有一天，在满屋飘香的厨房里，会一下明白热爱生活是什么感觉。

看我描述还有点不太明白的朋友 ，看视频吧。

紫薯富含硒元素、铁元素和花青素在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。

促进肠胃的蠕动有效防止宝宝便秘，含量超高的矿物元素和粘液蛋白更是增强宝宝免疫力的好帮手。

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发布时间：2025-11-09 07:39:29
来源：阅天下
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