标题：家庭炒花甲如何做好吃

内容：
【第一期 家庭版美味炒花甲】 主料：花甲 辅料：葱、香菜、蚝油、酱油、蒜头、辣椒、食用油、料酒、豆瓣酱、食用盐 做法步骤： 1、将购买回来的花甲用适量的盐进行清洗干净，备用； 洗净的花甲 2、准备辅料，将葱、香菜、辣椒切段，彩奇网，蒜头切成蒜蓉，备用； 切好的辅料 3、首先我们用锅烧开水，花甲放入锅中，煮至花甲全部裂开，捞起沥干水，备用； 花甲下锅开裂 4、起锅烧油，将油温烧至8成火候，加入切好的蒜蓉，炸出蒜香味； 蒜下锅炒香 5、加入辣椒、蚝油、酱油、豆瓣酱、料酒翻炒，炒出能看到红油即可； 加入辅料炒料 6、倒入沥干水的花甲翻炒均匀，加入准备好的葱和香菜，简单翻炒几遍即可； 下葱、香菜翻炒 7、起锅装盘，再撒上一点葱花和香菜即可，一道美味可口的豆瓣酱炒花甲就做好了。

美味的花甲出锅

发布时间：2025-11-06 08:55:44
来源：阅天下
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