标题：粉蒸肉能放盘子里蒸吗

内容：
粉蒸肉可以放盘子里蒸，制作粉蒸肉一般都是把肉铺在碗里或者盘子上。

如果把肉铺在碗里，就先把肉片全部铺在碗的边缘，碗中间可以放一些红薯块，上锅蒸好后把碗倒扣在盘子上;如果是用盘子装，那么先把红薯块摆放在盘子中央，再把肉片铺在上面。

粉蒸肉能放盘子里蒸吗一般家庭制作粉蒸肉就是把肉铺在碗中或者盘子上，餐厅制作的喜欢放在蒸笼里。

如果要用碗装，一般是先把肉片铺在碗的边缘，中间填满红薯块或者土豆块，蒸好肉把碗倒扣在盘子上即可;如果用盘子装，先把红薯块怕铺好，在把肉片铺在上面。

用普通锅蒸粉蒸肉一般要蒸40-60分钟，高压锅30分钟就可以蒸好。

蒸肉前把水一次性加满，以免蒸肉过程中水烧干后加水，这样会让蒸肉的营养成分流失掉。

粉蒸肉吃不完要放进冰箱保存，室温下存放一夜很容易变质，食用变质的蒸肉可能会腹泻。

吃不完的粉蒸肉放进冰箱只能起来延缓细菌滋生的作用，不代表能抑制细菌滋生，所以还是尽早食用完比较好。

过夜的粉蒸肉要彻底较热食用，不可反复加热，这样粉蒸肉的营养成分和味道会大大折扣，食用太多剩菜剩饭对身体也不好。

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发布时间：2025-11-02 06:47:57
来源：阅天下
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