标题：黄牛肉和水牛肉的区别

内容：
黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，脂肪为黄色，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪夹杂。

水牛肉，肉色比黄牛肉暗，肌肉纤维粗而松弛，有紫色光泽。

脂肪呈黄色，干燥而少粘性，肉不易煮烂，肉质差，不如黄牛肉。

黄牛、牦牛性温，补气，与绵黄芪同功，水牛性冷，能安胎补血。

以上是有关黄牛肉和水牛肉的区别的内容，了解更多脂肪,补气,干燥小知识，就上嗨大了。

发布时间：2025-09-09 07:07:14
来源：阅天下
链接：https://www.haidaliao.com/html/59040.html