标题：家常菜怎么做 做菜大全家常菜步骤

内容：
你是不是针对家常菜怎么做的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解家常菜怎么做。

跟着零度世界的小编往下看吧。

鱼香肉丝用料瘦肉：300g青椒：2个生抽：4勺淀粉：4勺食用油：适量盐：少许白糖：1勺小葱：适量胡萝卜：一根黑木耳：适量料酒：1勺老抽：1勺醋：1勺鸡精：少许蚝油：1勺鱼香肉丝的做法步骤 步骤 1瘦肉切成丝。

步骤 2肉丝中放两勺生抽、一勺料酒、两勺淀粉、半勺老抽、一勺食用油，用手揉均匀备用。

步骤 3胡萝卜、木耳和青椒切成丝。

步骤 4生姜、大蒜切碎。

步骤 5碗中放两勺生抽、一勺醋、少量盐和鸡精、一勺白糖、半勺老抽、一勺蚝油、两勺淀粉，再倒入半碗水搅拌均匀。

步骤 6 步骤 6锅热倒油，油热后将肉丝倒入锅中。

步骤 7肉炒变色后捞出备用。

步骤 8锅留底油，倒入蒜姜末炒香。

步骤 9把胡萝卜丝、木耳丝和青椒丝放进去炒断生。

步骤 10把肉丝倒进去，翻炒均匀。

步骤 11倒入调好的酱汁，开大火收汁。

步骤 12撒小葱，就可以出锅了。

步骤 13装盘，好吃的鱼香肉丝就做好了。

鱼香肉丝的小贴士调料可以根据食材的多少，按自己的口味适当调整。

鲜美豆腐汤的简单做法用料鸡蛋：1个嫩豆腐：半块海鲜菇：半盒盐：2克蚝油：1勺生抽：1勺蒜：2瓣葱花：2克鲜美豆腐汤的简单做法的做法步骤 步骤 1食材准备: 豆腐不要太多，半块足够，记得是嫩豆腐，海鲜菇切成段 步骤 2鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了。

卷起出锅。

步骤 3把起锅的鸡蛋皮切成条状备用，其实切成别的形状也行哈😁 步骤 4锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放里面一起炒。

炒软以后加适量开水。

步骤 5倒入豆腐，鸡蛋皮，加生抽，蚝油，盐，中火煮6分钟，起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做，还有洒入葱花。

给孩子做的菜，不要加鸡精味精，鸡精味精虽是增鲜，但打破了食物本身的鲜味。

步骤 6 步骤 6出锅就酱紫啦～ 步骤 7豆腐很嫩，汤很鲜，要不要来一口？

😊 步骤 8两个人，两个菜，晚上打了两杯燕麦豆浆，全部吃光光咯～～鲜美豆腐汤的简单做法的小贴士喜欢做饭的妈妈们可以加VX一起交流: yuerlovemin 暗号零度世界干煸豆角土豆用料土豆：豆角：蒜：小米椒：生抽 老抽：蚝油：黑胡椒粉：淀粉：盐：干煸豆角土豆的做法步骤 步骤 1豆角切段，土豆切条泡水里备用 步骤 2锅中放油，开始煸豆角，用小火或者中火煸，我用了10分钟，一定要熟透了，别糊了 步骤 3锅中再放油，煸土豆条 步骤 4放3勺生抽、1勺老抽，1勺蚝油、少许盐、适量黑胡椒粉、半勺淀粉和适量水，搅匀 步骤 5蒜末和小米椒备用 步骤 6 步骤 6锅中放油热后，放蒜末和小米椒炒香 步骤 7放入煸好豆角和土豆，翻炒一下，放入提前调好的料汁，翻炒均匀出锅

发布时间：2025-08-06 07:03:50
来源：阅天下
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