标题：米线怎么煮 米线怎么煮不会断

内容：
你是不是针对米线怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解米线怎么煮。

跟着零度世界的小编往下看吧。

小锅米线用料干米粉（温州粗粉干）：一把肉末：75克西红柿：1个韭菜：一把蘸水：三勺食用油：盐：好吃的生抽：（味极鲜之类的）味精：糖：酸腌菜：小锅米线的做法步骤 步骤 1先做油辣子吧。

我直接拿蘸水用热油一泼，味道特别好，比自己做的油泼辣子好吃( ´▽｀)袋装蘸水都是已经加过调味料的。

步骤 2泡米粉干一晚上备用，可以先泡冷水，稍软后泡热水，这样泡过米粉比较Ｑ。

我这不是正宗的云南米粉，但是味道一样！

步骤 3韭菜切碎 步骤 4切好的肉末，拌上盐，然后油锅炒熟，盛出。

步骤 5一个番茄切成碎，入油锅炒一下，用炒肉末的那个锅就行了，小火盖上锅盖，煮至软烂后盛出。

步骤 6 步骤 6手头没有酸腌菜，只有这个雪菜，吃了，味道也很好。

盛出备用。

步骤 7取小锅，烧热水。

步骤 8锅里倒入三勺酱油，一勺盐，一勺鸡精，一点点糖，调味。

步骤 9水开加入米线 步骤 10煮几分钟，软一点点 步骤 11加入番茄、韭菜 步骤 12加入肉末 步骤 13加入辣油 步骤 14加雪菜，关火 步骤 15可以享用了 步骤 16超级好吃，注意别把米线煮烂了。

步骤 17好吃好吃 步骤 18光盘了！

步骤 19哈哈哈哈 步骤 20补一个我喜欢吃的酸腌菜！

小锅米线的小贴士用蘸水做油辣子很好用哦！

酸腌菜味道更强烈，有酸有辣，下次争取出现！

米线用料米线：海带：青菜：豆腐：肉末：葱：姜：郫县豆瓣酱：海天yes黄豆酱：花椒粉：酱油：油：米线的做法步骤 步骤 1米线用温水泡软 步骤 2准备好肉末、豆腐、郫县豆瓣酱、海天yes黄豆酱、花椒粉、葱姜末 步骤 3热锅凉油，倒入豆腐微微煸炒 步骤 4加入郫县豆瓣酱 步骤 5加入肉末 步骤 6 步骤 6加入葱姜末 步骤 7加入黄豆酱、花椒粉 步骤 8加入酱油 步骤 9盛出备用 步骤 10准备好青菜海带，碗里放入盐、鸡精（也可以不妨） 步骤 11依次煮海带、青菜、米线 步骤 12盛出并浇上炒制的酱料即可家常版麻辣米线用料米线：克香菜：根鸡精：勺青菜：颗蒜：瓣生抽：勺盐：克胡椒粉：克家常版麻辣米线的做法步骤 步骤 1准备自己喜欢吃的配菜，我的有香菇，金针菇，菠菜，火腿肠，榨菜等 步骤 2起锅烧油，放入蒜片，一点火锅底料炒开，加入配菜翻炒两下（青菜不要下），加水，煮开，放提前泡好的米线，煮软，下青菜，加适量盐，生抽，醋，胡椒粉，花椒粉，鸡精，最后加香菜，关火，盛出装碗，简单的一碗香喷喷的米线就做好了 步骤 3最后喜欢吃辣的可以再加点油泼辣子，滴点香油就行

发布时间：2025-07-30 06:48:29
来源：阅天下
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