标题：虫草炖鸡怎么炖才好吃 冬虫夏草炖鸡汤怎样炖

内容：
你是不是针对虫草炖鸡怎么炖才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解虫草炖鸡怎么炖才好吃。

跟着零度世界的小编往下看吧。

虫草炖鸡汤用料土母鸡：1只黄酒或料酒：少许花椒：6粒姜：6片虫草：10条枸杞：20粒盐：适量水：适量虫草炖鸡汤的做法步骤 步骤 1冬虫夏草10条洗净，浸泡 步骤 2母鸡洗净沥水，用少许黄酒擦身。

步骤 3压力锅内加水，母鸡，生姜片，花椒大火煮开，去沸沫。

步骤 4加入虫草，枸杞，加盖中小火压10分钟，即可关火。

步骤 5减压后，加适量盐拌匀，盛碗上桌，享受美味吧。

【虫草口蘑炖鸡】用料光鸡：1只2斤左右虫草菇：1份口蘑：8个葱：3根姜：4片盐：适量黄酒：1勺【虫草口蘑炖鸡】的做法步骤 步骤 1光鸡去头，颈皮，皮下脂肪，鸡尾洗净，整只放入砂锅(背朝上)，加葱结，姜片，黄酒，冷水没过鸡身，大火煮开 步骤 2加入洗净的虫草菇大火煮开，文火慢炖1小时 步骤 3丢掉葱结，加口蘑片大火煮开，文火慢炖半小时，加盐调味即可 步骤 4汤中的黄色来源于虫草菇，并不是鸡油，鲜美的鸡汤喝起来！

步骤 5看着很诱人吧？

！ 步骤 6 步骤 6晚上煮的鸡汤泡饭虫草山药炖鸡汤用料老母鸡：1只那曲虫草：10多根山药：1斤枸杞：少许葱、姜：少许盐：适量冷水：足量虫草山药炖鸡汤的做法步骤 步骤 1母鸡切块、葱打结、姜1块。

步骤 2那曲虫草10多根 步骤 3放入冷水砂锅，冷水要一次放足，不要中间添加。

步骤 4水开去浮沫，倒入料酒，炖两小时。

步骤 5放入山药，炖半小时。

步骤 6 步骤 6出锅前加盐，洒些枸杞。

步骤 7大功告成，香喷喷的鸡汤出炉啦。

步骤 8大公鸡洗净，用微热的水焯干净，洗净，上热水蒸锅蒸2小时，放葱姜 步骤 9转砂锅放少量热水，炖半小时加山药，再半小时加盐，起锅趁热吃，没有比这更鲜美的 步骤 10开动虫草山药炖鸡汤的小贴士在切鸡块时，特别把鸡脯肉剔出，拍松拍扁，腌制，可做爆浆鸡排，或鸡柳，另是一道菜肴。

发布时间：2025-07-11 06:57:59
来源：阅天下
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