标题：鸭血怎么烧 鸭血怎么烧汤才好喝

内容：
你是不是针对鸭血怎么烧的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鸭血怎么烧。

跟着零度世界的小编往下看吧。

青蒜烧鸭血用料鸭血：1块青蒜：4根大蒜：5瓣生抽：3勺油：1勺老抽：半勺料酒：半勺胡椒粉：适量小米椒：3个干辣椒：2个醋：半勺青蒜烧鸭血的做法步骤 步骤 1鸭血焯水，青蒜洗净切条，蒜，小米辣，干辣椒切碎 步骤 2起锅烧油，下小米辣，蒜，干辣椒，爆香，加青蒜翻炒 步骤 3加上述分量的生抽，老抽，料酒翻炒，加焯过的鸭血，加一碗水，炖开。

步骤 4大火收汁，加醋，胡椒粉，过2分钟关火。

香辣鸭血烧海带用料海带：200克鸭血：1盒盐：适量豆瓣酱：2勺蒜：4瓣姜：适量葱：1根生抽：1勺花椒：3颗香辣鸭血烧海带的做法步骤 步骤 1海带提前泡发剪成小片，焯水备用 步骤 2姜切丝，蒜切末，葱切末备用 步骤 3现买的鸭血备用（超市买的盒装鸭血） 步骤 4油热后加入姜蒜炒香加入2勺豆瓣酱，再加入少许花椒，炒出辣油后加入鸭血。

步骤 5加入鸭血，1勺生抽，适量的盐，家里没有料酒了，就没放。

倒入适量的清水煮开，再加入焯过水的海带，中火煮15分钟后乘出，洒上葱末！

很香，微辣，好吃！

步骤 6 步骤 6出锅啦。

香辣鸭血烧海带的小贴士花椒选择性添加，第一次做鸭血，比预期的满意鸭血烧五花肉用料鸭血：一盒五花肉：250克青尖椒：2个红尖椒：2个八角：2颗生姜：大蒜：葱：蚝油：老抽：生抽：鸡精：白糖：料酒：辣椒油：鸭血烧五花肉的做法步骤 步骤 1五花肉洗净后切成片,鸭血切成约1厘米见方的小块;青红尖椒去蒂,洗净切成圈,生姜切丝,大蒜去皮切粒,葱切花,八角洗净 步骤 2锅中加入适量的水,烧开后加入少许料酒,下入鸭血,焯烫两分钟后用漏勺捞出沥干待用 步骤 3热锅放油,下入五花肉,炒至出油 步骤 4下入姜蒜与八角,炒出香味 步骤 5加入两小勺料酒,炒匀后再放入两小勺老抽,炒至五花肉上色 步骤 6 步骤 6下入鸭血,加入适量的蚝油、盐、鸡精、少许白糖，炒匀 步骤 7加入刚好没过材料的开水,盖上锅盖,煮约5分钟 步骤 8下入青红椒,翻炒两分钟 步骤 9放入葱花、生抽、少许辣椒油，炒匀即可鸭血烧五花肉的小贴士1.

白糖的用量不必太多,我只放了一点点来提味;2.

煮的时候请留意锅中的水量,以防烧干,如需加水,请加热水.

发布时间：2025-07-10 06:43:31
来源：阅天下
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