标题：鸽子粥怎么煮才好吃 鸽子粥怎样煮好吃

内容：
你是不是针对鸽子粥怎么煮才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鸽子粥怎么煮才好吃。

跟着零度世界的小编往下看吧。

鸽子粥用料鸽子：2只大米：2.

5杯瑶柱：一小把尤鱼干：2条红枣 ：8颗（去核切丝）姜丝：少许香菜：少许切断香葱：少许切粒料酒：4汤勺胡椒粉：少许盐 ：少许食用油：少许酱油：4勺鸽子粥的做法步骤 步骤 1红枣去核切丝，备用。

瑶柱，鱿鱼干用温水泡一下。

鱿鱼干切丝备用。

瑶柱捞起。

备用。

鸽子洗干净，切小块备用。

所有食材都准备好，开始制作。

步骤 2洗干净大米放入锅中。

把红枣丝和瑶柱同时放进锅里。

加入清水，水加平时煮粥的一大半即可，开始煮粥模式。

步骤 3另起锅，锅热放入食用油。

鱿鱼干下锅爆炒。

炒至微黄，捞出备用。

步骤 4重新起锅，锅热加食用油，可以加多点。

油热倒入切好的鸽子。

大火炒至不见血水，倒入准备好的姜丝，翻炒几下，下料酒，酱油，继续翻炒。

步骤 5把鸽子炒出香味。

倒入事先准备好的开水（一定要开水），没过鸽子即可。

煮5分钟。

步骤 6 步骤 6鸽子煮5分钟后全部盛出，和鱿鱼干一起倒进粥里，搅拌均匀继续中小煮30分钟。

粥起胶，加盐调味，放入香菜断，最后加点胡椒粉，一碗美味的鸽子粥就出锅了。

步骤 7喜欢吃葱的，起锅后也可以放点葱粒，鸽子粥的小贴士这个粥建议用砂锅煮，砂锅煮粥才能起胶。

如果刚开始是用电饭锅，建议最后倒入砂锅里面煮10分钟，也可以起胶。

调味只加盐就可以了，因为粥底有红枣和瑶柱，不需要再加味精和鸡粉，已经够鲜美了。

鸽子粥用料鸽子：1只姜：2片盐：1克胡椒粉：少量鸡精：少许鸽子粥的做法步骤 步骤 1。

。鸽子粥用料鸽子：1只大米：1杯香菇：5朵红枣：5颗姜：3片枸杞：适量虫草花：适量胡椒粉：适量盐：适量鸡精：适量料酒：2勺鸽子粥的做法步骤 步骤 1首先呢 我们准备一只脱了衣服的鸽子🐦 步骤 2其次我们把大米洗净泡半个小时 步骤 3把鸽子切成小块，PS:主要的一点 我把鸽子上多余的油脂给去掉了，这样煮出来的粥不会太腻。

步骤 4冷水下锅加入料酒，生姜焯水去腥，焯掉血末用冷水冲洗干净 备用。

步骤 5砂锅加入清水 冷水➕大米 步骤 6 步骤 6随后加入 虫草花、枸杞、红枣、香菇，香菇单泡开的忘记拍照了 步骤 7大火煮开后转小火慢炖半个小时后➕少许鸡精、胡椒粉、盐，在文火慢炖10分钟就好啦。

PS:这个可以看得出香菇 步骤 8完成✅不做不知道 一做吓一跳，真的超好喝的😋

发布时间：2025-07-09 06:30:06
来源：阅天下
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