标题：如何炖鲤鱼好吃又简单 炖鲤鱼怎么做好吃

内容：
你是不是针对如何炖鲤鱼好吃又简单的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解如何炖鲤鱼好吃又简单。

跟着零度世界的小编往下看吧。

垮炖鲤鱼（简单）用料鲤鱼或草鱼：一条葱伴侣甜面酱：半袋豆豉：适量辣椒：两颗葱姜蒜：稍微多一些绵白糖：不要太甜即可食盐，生抽，老抽：适量香菜：适量垮炖鲤鱼（简单）的做法步骤 步骤 1把鱼切段，打花刀 步骤 2腌制：料酒，葱姜蒜片，生抽老抽适量，腌制半小时 步骤 3热锅凉油，放入葱姜蒜片，辣椒，花椒炒香，加入半袋甜面酱爆香 步骤 4加水烧开，加入食盐，生抽老抽，糖，放入鱼段，水刚好没过鱼即可 步骤 5中火盖锅盖煮15分钟后，打开锅盖继续煮，十分钟，锅里剩三分之一汤后加入香菜，关火出锅简单易学的炖鲤鱼用料鲤鱼：1条（二斤）水：1海碗姜：10片香菜：1棵小葱：2根蒜：5瓣大料：2个食用油：适量生抽：3勺白糖：2勺料酒：3勺盐：1.

5勺十三香：0.

5勺味精：0.

5勺白醋：3勺简单易学的炖鲤鱼的做法步骤 步骤 1买一条二斤重的鲤鱼，让热心的摊主帮忙杀掉处理一下，回到家洗干净鱼，控干水，两面划几刀（我划重了，差点切断，别学啊） 步骤 2趁姜不注意，赶紧用它蹭蹭锅。

说是可以防止粘锅，用不粘锅的可以省略这步，其实没啥用，亲测。

步骤 3把姜蹭晕之后切片，然后小葱切段，香菜切段，蒜切末备用。

步骤 4锅里倒入适量食用油，加入一半的姜。

等姜开始冒小气泡说明油温可以了，把鱼放进锅里，两面煎一煎，再把准备好的水倒进去。

步骤 5接着把所有调味料和葱段加进锅里，大火炖鱼。

步骤 6 步骤 6打开冰箱，拿出一支雪糕，安慰一下自己，毕竟大夏天的还得做饭，真辛苦。

吃完雪糕等锅里的水下去一半的时候把鱼翻个面，将剩下的姜扔进去，继续炖。

步骤 7等鱼炖进味了之后加入蒜末，然后关火，把鱼盛出来，放上香菜段，倒入一些汤。

就可以吃了。

步骤 8战后简单易学的炖鲤鱼的小贴士别炖太久，不然鱼肉会飞进汤里。

炖鲤鱼用料无麟鲤鱼：啤酒 辣椒 大料 姜 蒜 香菜 酱油 ：炖鲤鱼的做法步骤 步骤 1把鲤鱼切成块 步骤 2油热了加糖 步骤 3把糖炒出泡泡 步骤 4放鱼 步骤 5放辣椒 姜 大料 步骤 6 步骤 6倒两瓶啤酒 步骤 7放酱油 盐 步骤 8炖的汤少了 放点蒜 步骤 9出锅 放香菜

发布时间：2025-06-15 06:59:04
来源：阅天下
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