标题：豌豆角怎么煮好吃 新鲜豌豆角怎么煮好吃

内容：
你是不是针对豌豆角怎么煮好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解豌豆角怎么煮好吃。

跟着零度世界的小编往下看吧。

清炒豌豆角用料豌豆角：干辣椒：适量姜：适量蒜：适量油：少许盐：适量鸡精：适量清炒豌豆角的做法步骤 步骤 1首先，先把豌豆角洗净，沥干，备用！

步骤 2然后锅烧热加油，待油温热点加姜蒜.

干辣椒炒香！

步骤 3下豌豆角，炒至8成熟，然后加入适量的盐鸡精就好了！

素炒豌豆角（荷兰豆）用料荷兰豆：适量木耳：适量红辣椒：适量山药：1根蒜末：适量盐白醋：泡山药用油：焯水味极鲜：适量盐：适量白胡椒粉：适量鸡精：适量素炒豌豆角（荷兰豆）的做法步骤 步骤 1木耳山药提前泡水，泡山药的时候放点白醋和盐。

步骤 2切点蒜末爆锅用，再切些红辣椒我切了半根。

步骤 3将荷兰豆两头和两侧筋摘干净清洗，和泡好的木耳一起准备焯水。

（我们家喜欢吃脆一些的山药，所以山药没有焯水） 步骤 4锅中加油，将木耳，荷兰豆焯水（也可以加些盐）。

步骤 5将焯水后的木耳、荷兰豆和山药、辣椒放在一起备炒。

步骤 6 步骤 6热锅1分钟左右，倒入油20秒左右，将蒜末爆香，翻炒几下加入味极鲜。

步骤 7倒入菜开炒，依次加入盐、白胡椒粉、鸡精出锅。

步骤 8美味的木耳山药荷兰豆出锅。

豌豆蒸饭用料大米：400克鲜豌豆角：两斤（毛重）植物油（菜籽油最佳）：适量盐：适量花椒面：适量水：适量豌豆蒸饭的做法步骤 步骤 1买回新鲜豌豆角，耐心地剥出每一粒翠绿的豆子。

步骤 2冲洗并沥干水分（若不沥水，倒入油锅时你就知道了😱） 步骤 3倒足够的水在汤锅中，水开下米，中途用汤勺把米搅开搅散，以免粘锅，待翻滚20秒后关火。

（水要足够多，不可煮久，否则米饭无法粒粒分明） 步骤 4将米沥入筛中备用。

米汤营养可口，也不要浪费哦！

步骤 5热锅冷油，大火至冒烟，倒入豌豆，放盐，花椒面翻炒一分钟。

（菜籽油最佳，具有独特的香味） 步骤 6 步骤 6锅中添适量水，以刚到豆面为好，如图。

步骤 7将米拍散均匀铺在豌豆上，用筷子扎孔，盖上锅盖，开最小火焖大概十分钟，中途需转锅。

待听锅中无水声时关火，焖三分钟。

（建议这个过程守在锅边不要走开哦！） 步骤 8打开锅盖，翻拌均匀。

步骤 9鲜嫩可口，粒粒分明的豌豆蒸饭就做好了！

趁着春天的脚步还未走远，大家也做起来吧！

发布时间：2025-06-13 07:07:19
来源：阅天下
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