标题：草鱼怎样做才好吃 草鱼怎么做最好吃

内容：
你是不是针对草鱼怎样做才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解草鱼怎样做才好吃。

跟着零度世界的小编往下看吧。

草鱼最好吃的做法，比酸菜鱼水煮鱼还好吃用料草鱼：1条盐：适量鸡精：适量胡椒粉：适量蛋清：1个鸡蛋的淀粉：适量小料调味⬇️：蒜：适量小米椒：适量葱：适量野山椒：适量白糖：适量【以下调味品自己看着鱼的量加.

因为每家的勺子大小不一】鸡精：适量生抽：适量陈醋：适量花椒油：适量香油：适量辣椒油：适量熟白芝麻：适量(可加可不加)熟花生碎：适量(可加可不加)草鱼最好吃的做法，比酸菜鱼水煮鱼还好吃的做法步骤 步骤 1处理鱼肉 步骤 2洗鱼肉 步骤 3浆制鱼肉 步骤 4小料 步骤 5调味 步骤 6 步骤 6煮鱼骨 步骤 7煮鱼片 步骤 8上桌 步骤 9做了N次，好好吃😋我用的是纯辣椒油料汁调好后可加适量开水或者用锅小火把料汁烧开再淋到鱼肉上味道更好哦厨师长教你：“红烧草鱼”的家常做法用料草鱼：一条厨师长教你：“红烧草鱼”的家常做法的做法步骤 步骤 1红烧草鱼这样子做草鱼好吃到爆用料两斤草鱼，半斤油炸豆腐，红辣椒，生姜大蒜葱，三勺豆豉，：这样子做草鱼好吃到爆的做法步骤 步骤 1两斤多重的草鱼去尾去翅，鱼头切开抽点鱼背上的鱼筋去腥 步骤 2切成两寸长的鱼块，刮去肚子上的黑衣 步骤 3放碗里加入浓茶水一大杯加入一勺盐，腌制五到十分钟 步骤 4生姜大蒜葱切末 步骤 5青椒红椒切末，不怕辣的放细长的辣椒🌶 步骤 6 步骤 6豆豉用水洗两次，不然很咸 步骤 7热锅倒油烧沸腾，倒入生姜大蒜辣椒翻炒一分钟，加生抽，一勺白糖，米醋，耗油。

倒入豆豉翻炒一分钟，加豆瓣酱，翻炒半分钟 步骤 8加入400ml啤酒（我用料酒），煮三分钟，起锅。

锅刷干净，锅底放入油炸豆腐，油炸豆腐上面放腌制了十分钟并且已经洗干净了的草鱼块 步骤 9把步骤8图片上煮好的料倒入鱼块上面，略加点开水，盖上锅盖煮10分钟 步骤 10煮到汤汁粘稠，试试咸淡，加入葱花香菜 步骤 11出锅！

肉质嫩滑，味道清香，自我感觉还不错😊 步骤 12成品这样子做草鱼好吃到爆的小贴士豆豉一定要炒出香味来，油豆腐我是把它切开容易入味，做这道菜千万不要太咸，要掌握好咸淡，因为豆豉，豆瓣酱，耗油，生抽，米醋等都带走咸味

发布时间：2025-06-13 06:30:06
来源：阅天下
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