标题：豆角怎么煮 豆角怎么炒才好吃

内容：
你是不是针对豆角怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解豆角怎么煮。

跟着零度世界的小编往下看吧。

干煸豆角用料豆角：豆瓣油：豆豉：姜葱末：牛肉末（可选）：干煸豆角的做法步骤 步骤 1豆角洗净去筋，掰成段 步骤 2锅置火口，小火，放油适量，油里面加盐 步骤 34成热，下豆角段，在锅内煸至表皮干，呈黄色。

搭起。

步骤 4锅内留油少许，花椒，葱姜末，豆豉，豆瓣煨炒至出色出香。

（可以在这个步骤加入肉末炒酥香再炒豆豉花椒） 步骤 5将搭起的豆角放入锅内翻炒，扒味后，起锅装盘，成菜。

干煸豆角土豆用料土豆：豆角：蒜：小米椒：生抽 老抽：蚝油：黑胡椒粉：淀粉：盐：干煸豆角土豆的做法步骤 步骤 1豆角切段，土豆切条泡水里备用 步骤 2锅中放油，开始煸豆角，用小火或者中火煸，我用了10分钟，一定要熟透了，别糊了 步骤 3锅中再放油，煸土豆条 步骤 4放3勺生抽、1勺老抽，1勺蚝油、少许盐、适量黑胡椒粉、半勺淀粉和适量水，搅匀 步骤 5蒜末和小米椒备用 步骤 6 步骤 6锅中放油热后，放蒜末和小米椒炒香 步骤 7放入煸好豆角和土豆，翻炒一下，放入提前调好的料汁，翻炒均匀出锅清炒豆角用料豆角：250克酱油：适量蚝油：适量蒜蓉辣酱：适量小辣椒：3个蒜头：3瓣清炒豆角的做法步骤 步骤 1准备好半斤豆角。

步骤 2撕成一小节，凉水洗干净。

步骤 3准备的小辣椒跟大蒜切成这样《喜欢吃辣的可以放多点小辣椒》 步骤 4凉水烧开。

步骤 5倒入豆角，搞均匀。

步骤 6 步骤 6等豆角变色捞起。

步骤 7凉水清洗备着。

步骤 8起锅烧油，放入小辣椒大蒜，炒香。

步骤 9倒入豆角，翻炒均匀。

步骤 10加入蚝油。

步骤 11加入酱油，翻炒均匀。

步骤 12再加上蒜蓉辣酱， 步骤 13翻炒均匀。

步骤 14出锅装盘，简单又好吃的豆角做好啦！

清炒豆角的小贴士一定要过一下水，这样的豆角才好吃。

发布时间：2025-04-29 07:05:03
来源：阅天下
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