标题：冬瓜怎么炖才好吃 冬瓜怎么炖才好吃视频

内容：
你是不是针对冬瓜怎么炖才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解冬瓜怎么炖才好吃。

跟着零度世界的小编往下看吧。

第20道✔ 冬瓜粉条炖肉用料鸡胸肉(可用)：1块冬瓜：半个粉条：2.

3把虾皮：1把葱姜：适量盐：适量料酒：3勺酱油：半勺蚝油：半勺味精：适量第20道✔ 冬瓜粉条炖肉的做法步骤 步骤 1先腌制鸡胸肉(用料:料酒，生抽，番茄酱，蜂蜜，淀粉，蚝油一勺，家里没有黑胡椒粉就没用) 步骤 2冬瓜，葱姜切好备用，粉条放热水里煮八分熟，凉水盛出，备用。

步骤 3热油下葱姜爆香，放腌制好的鸡胸肉，炒差不熟的时候放入冬瓜，料酒，盐，酱油，蚝油，水，翻炒均匀。

步骤 4放粉条，焖3分钟，放味精即可出锅。

冬瓜炖排骨用料生姜：六片葱：排骨：盐：冬瓜：冬瓜炖排骨的做法步骤 步骤 1排骨切块，用水煮一下去除血水 步骤 2锅里烧水，放入生姜，葱挽结放入锅里 步骤 3放入排骨 步骤 4大火烧开，转小火炖。

步骤 5冬瓜切块，加入冬瓜。

步骤 6 步骤 6注意要用勺子打捞泡泡。

这样汤才清 步骤 7盖上锅盖顿个一个小时左右，就完美了 步骤 8中途记得加盐，适量哦家常冬瓜焖鸭🌶️用料冬瓜：500克青头鸭：1只葱 ：3根姜：多量片生抽：适量盐：适量蚝油：适量干辣椒：10个家常冬瓜焖鸭🌶️的做法步骤 步骤 1买一只青头鸭，这里要注意一下，要买青头鸭，不要买水鸭和番鸭。

我们这边是55元一只青头鸭，大概3-4斤重。

摊主会帮忙杀好，回家自己洗干净再剁块。

步骤 2冬瓜要去买自己家里种，表面带白霜的那种，那种冬瓜焖起来不容易烂并且比较清甜。

步骤 3步骤一：生姜买这种小黄肉姜，这种不会太辛辣而且吃了不会腰疼。

准备好配料，葱姜蒜改刀，干辣椒先浸泡一下热水，青头鸭改刀切块。

步骤 4步骤二：倒少量油，把鸭放进去炒，爆出一点油装盘➡️倒油，把姜蒜干辣椒爆香，把爆出油的鸭放进去翻炒，加入蚝油，酱油，盐来翻炒出香味➡️倒入水，大火炖开，中火🔥炖20-30分钟（要看你鸭子的大小）。

（我们买的是4-5斤的鸭肉）炖至30分钟➡️放入冬瓜炖至熟透变软➡️然后放进葱段大火收汁装盘即可 步骤 5经常会出现在我们家的餐桌上 步骤 6 步骤 6看着很有食欲哈哈哈哈家常冬瓜焖鸭🌶️的小贴士1、个人建议买青头鸭做，水鸭和番鸭的口感不是很好。

2、冬瓜要等鸭肉炖软之后出锅前大概15分钟才放入，不然冬瓜会太软烂。

发布时间：2025-04-09 06:55:27
来源：阅天下
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